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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 宝鸡 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1  、全面负责本店的经营管理工作; 2  、负责制定本店  长期、短期工作计划组织、督促  完成各项任务和经营指标并对月度、年度经营情况作分析并汇报董事会 ; 3  、制定服务标准程序和操作规程检查下属各岗位人员的服务态度操作规程保证服务质量和产品质量促使各部门作好卫生清洁工作)经常开展安全教育; 4  、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划控制食品、饮品标准规格和要求正确控制毛利率 和成本; 5  、配合人力资源部招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、解聘本店员工)并负责组织本店员工业务知识、卫生知识、安全等知识的培训工作; 6  、注意现场管理经常性的对餐厅、厨房巡视监督组织 全面质量管理小组活动 , 保证各项工作正常运行; 7  、亲自组织、安排大型团体 就餐和重要接待负责 V.I.P 客人的迎送)处理客人的重要投诉; 8  、主持日常和定期每周一次的餐饮管理工作会议)经常检讨业务状况)及时调整、完善经营措施参加公司经理会议; 9  、抓好设备、设施维护保养确保各种设施处于完好状态并得到正确使用)防止发生意外事故; 10、 协调本店与公司其它分部 的关系做好 董事会 交办的其它工作; 11、严格执行公司各项规章制度)负责对本店的人、财、物的管理 。
  • 餐厅厨师长

    8千-1.2万
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1.协助营运经理检查和控制厨房的日常工作,严抓食品卫生与环境卫生,督导厨师为客人提供色、香、味、型俱佳的菜品; 2.完成上级交办的其他任务; 3.制订餐厨房的工作计划和总结; 4.主持餐厨房例会; 5.根据营业情况,合理安排班次、各个岗位厨师的分工; 6.定期组织厨房内部的员工沟通会; 7.审阅员工上交的各种表格; 8.处理员工上报事件; 9.检查及评估厨房厨师的工作; 10.组织、安排厨房厨师的培训; 11.组织厨房厨师进行企业文化的学习,组织厨房厨师参加酒店的各种活动; 12.管理厨房内部的各项物资、设备设施、各种工具用具;  13.管理厨房使用的各种原料,尤其是高档原料的管理; 控制厨房的成本,杜绝跑、冒、滴、漏; 14.审查厨房的每日审购原料计划; 15.处理突发事件; 16.处理客人对菜品的投诉;
  • 餐饮经理

    4千-6千
    宝鸡 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1.在店长授权情况下具体负责某一业务领域的工作。 2.完成餐厅的经营指标,督导员工推销菜品及饮品。 3.与厨师长及其他部门进行沟通合作。 4.协助做好人事工作,激励员工调动员工积极性,对出现的问题(如纪律)问题及时给予解决。 5.协助餐厅主管完成培训工作,确保员工的业务素质良好。 6.每日检查餐厅设备的工作情况,如出现问题及时通知工程部给予维修。 7.每日开餐前,安排各项工作任务及员工岗位。 8.营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊和重要宾客给予特殊关照。 9.解决主管、处理不了的客人投诉问题。 10.确保餐厅用具、餐具的质量及使用,给予适当补充。 11.每日停止营业后,全面检查餐厅各营业场所。 12、管理餐厅的固定资产和相关物品。 13、控制餐厅的消耗品和成本控制。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
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    • 投递简历
    1、制定服务部的工作目标计划,并列出完成目标的措施和方法; 2、合理安排和调配员工做好经营服务工作,督导员工按操作规程工作; 3、严格遵守公司财务制度,监督、控制大堂的物资消耗使用,根据营业情况分析用量是否合理; 4、负责大堂餐用具的使用与保养,每月月底盘点,清理破损餐用具,分析损耗数量是否在控制范围内,并说明其原因与控制的方法; 5、主动积极与厨师长的联系与配合,掌握每天厨房的菜品供应情况; 6、掌握顾客的情况,增进客我的良好关系,发展新的顾客,收集和掌握顾客对本店的意见和建议,并采取相应措施加以整改; 7、制定培训计划,对领班和部门员工进行定期培训,并结合实际工作考核; 8、负责对本部门员工制定每月考核计划,并做好详细的考核工作; 9、完成经理交代的相关事宜。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量; 2、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度; 3、熟悉菜品和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单; 4、做好餐厅餐具 布草杂项的补充替换; 5、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。
  • 前厅收银

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作。 2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作。 3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。 4、 熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。 5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。 6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。 7、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。 8、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。 9、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。 10、接待热情有礼,吐字清晰,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
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