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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 02-23
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    职位描述 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.西餐厅服务标准培训及执行监督。 3.餐厅员工统筹协调。 4.各类物资及设施设备的管理及维护。 1.中专或以上学历,有从事餐饮前厅管理1年以上经理。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握食品、酒水知识,能熟练应用西餐服务技能,具备培训能力。 4.身体健康,仪表端正。 5.男1.70以上,女1.60以上。 欢迎毕业实习及应届毕业生
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    3.5千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    职责描述: 1.协助餐厅经理完成各项经营指标; 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作,确保质量标准; 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围,建立和培养团队; 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训; 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理; 6.维护客户关系,处理顾客投诉与意见; 任职要求: 1.普通话流利,性格开朗大方、自信、正直、有亲和力; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
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    5千-6千
    资阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责:协助上级负责厅面服务运转、管理和安全工作,对下级员工执行监督、检查,协助配合其他部门,确保向宾客提供优质服务和优质产品。 任职要求: 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。 4、身体健康,仪表端庄。 5、良好的人品和职业素养,较强的沟通能力和协调能力,有团队意识和抗压能力。
  • 遂宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:34
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 5、良好的运营及管理经验。 6、良好的个人仪表。 7、性格开朗、自信。 8、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 9、良好的英文听说水平。
  • 餐饮部领班

    3.5千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:20
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       岗位要求: 1.必须具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    工作内容: 1、协助店长负责门店日常营运管理工作。 2、对公司或店长分配的各项工作和计划,强有力的执行和推进。 3、协助完成公司制度和流程的上传下达与落地执行。 4、协助店长对门店各级岗位的员工进行沟通,鼓舞员工士气,形成强有力的团队凝聚力,有效推进门店即定的经营目标。 5、配合店长,积极开展各项员工培训,增强员工的服务意识、提高服务品质。 6、做好店内服务工作,营造良好的服务氛围。 任职资格: 1、男女均可、20-35岁,形象气质佳、干净、亲和力强。 2、具有较强的学历能力和沟通协调能力。具有餐销经验、热爱客户管理工作优先。 3、有服务行业基层管理岗位经验2年及以上,并具有清晰的自我职业规划。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1.Is a passionate leader striving for perfection with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service collaborative look up and practices an open door policy to all collaborative 富有激情的主管秉持着可以做到的态度始终追求完美,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2.Ensures that all collaborative are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 3.Supports and coaches service attendants in serving food and drink to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention to detail striving to perfection 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精 4.Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures 精通使用POS系统和餐厅预订系统 5.Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正 6.Knowledgeable on all food and drink menus of the restaurant including all meal provide. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单,包括早餐午餐晚餐 7.Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service and EPIC guest 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜 8.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜 9.Keeping the Asst. Lead Enthusiast updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保副经理接收到最新的餐厅及宾客信息,包括困难,命令, 客人满意度,宾客喜好及特殊需求 Keeping the Asst. Lead Enthusiast updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 10.Reports to the Asst. Lead Enthusiast or FD leader at the start of shift to receive necessary instructions for the shift, side duties assigned, table reservations, menu changes, special menu, availability of food and drinks and guest comments. 交接班时向副经理汇报或获取需要交接的事宜,包含工作任务分配、预定数、菜单更改、特供菜单、食品酒水库存及宾客反馈 11.Capable of operating all equipment in the restaurant and bar 掌握餐厅及酒吧所有设备的操作 12.Establishes and maintains respectful and good relations with collaborative within and between other collaborative 在本部门团队成员间及与其他部门成员间建立并维持相互尊重及良好关系 13.Provides assistance to collaborative within Food & Drinks and amongst other collaborative in the performance of tasks to foster collaborative, respect and success for the Hotel 与团队成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门成员,相互尊重,促进团队合作,为公司绩效作贡献 14.Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Asst. Lead Enthusiast about it 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理 15.Ensure that collaborative reports to work as scheduled. 确保同事按照工作安排进行工作 16.Assign work and side duties to collaborative in accordance with collaborative procedures.  Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the restaurant standard and delegate these tasks 根据部门运作流程分配工作给同事。在当班过程中增加或更改的工作任务及时告知同事,识别情况, 17.Inspect grooming and attire of collaborative; coaches and helps to rectify any deficiencies 检查同事的仪容仪表和着装,如有不合适的帮助他们改正 18.Constantly monitor collaborative performance in all phases of service and job functions following Collaborative standards 遵循部部门标准持续关注同事在各个服务阶段及工作职能中的表现 19.Assist Asst. Lead Enthusiast to conduct formal collaborative training program on food and drinks and service standard and takes ownership on Asst. Lead Enthusiasts absence 协助副经理进行员工培训,包括食品和酒水以及服务标准,当副经理不在时,替代其工作职责。 20.Monitor guest reactions and confer frequently with service collaborative to ensure guest satisfaction.  Review guest feedback with Asst. Lead Enthusiast to check on guest satisfaction and offer further assistance 观察客人的反应并保持时常服务同事的沟通以确保客人的满意度。与副经理一起查看 21.To ensure all collaborative answers telephone with corrects telephone etiquette 确保所有同事使用正确的电话礼仪接听电话。 22.Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day.  Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times 预见客人的需求,适当回复及回应客人,无论何时无论多忙。与客人建立积极,体贴,尊重的客户关系。 23.Monitor and handle feedback and informs Assist Lead ADD Enthusiast immediately and takes responsibility that further actions are taken to ensure guest satisfaction 监控及处理客人反馈并及时告知餐厅副经理,负责后续行动以确保客人满意度。 24.Ensure all closing duties for collaborative are completed before collaborative signs out 确保同事在离开前完成所有收档工作。 25.Provide feedback to collaborative on their performance. Informs Assist Lead ADD Enthusiast on a regular basis 对同事的工作给予反馈,并定期汇报给餐厅副经理。 26.Complete work orders for maintenance repairs and submit to Engineering. Contact Engineering directly for urgent repairs through HotSOS. 通过HOTSOS填写工程维修单并交至工程部。紧急维修直接联系工程部 27.Document pertinent information in restaurant log book 记录相关信息至餐厅交接班本上 28.Complete all administrative and closing duties in accordance with restaurant standards 根据餐厅标准完成所有行政事务及关档工作 29.Complete and direct scheduled inventories 完成和安排仓库存储 30.Upselling and cross selling F&D product and hotel product as a daily task. 每日推销餐饮部产品和酒店产品 31.Monitors and improve SALT, QA, FSAA, Rev Max etc. all standard are implement at collaborative at all time, ensure all brand audit check are exceeded. 任何时候都监督和改进客人满意度调查,QA,食品卫生,收入最大化等所有的标准,确保所有的品牌审计都超过品牌标准。
  • 服务员

    3.6千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2023-12-18
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    具备良好的表达和沟通能力,善于协调和处理客人关系和反馈信息,工作认真有责任感
  • VIP接待

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    工作职责: 1、始终保持良好的工作仪容仪表,遵守酒店的各项规章制度; 2、熟悉各项服务流程标准,熟练掌握相关服务技巧; 3、按照服务标准,始终如一地为客人提供专业和周到的服务; 4、熟悉掌握餐厅的菜单和酒水知识,相关的服务信息等; 5、服务主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 6、按照标准做好各种服务接待工作; 7、服从上级安排,认真做好各项工作; 8、积极参加培训,不断提高服务技能; 9、为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮出品质量; 10、与同事建立并保持良好的工作关系,团结合作,提高工作效率; 11、参加每日例会,熟知当天订餐情况; 12、听取宾客的意见,及时向上级反映; 13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 14、保持厅面及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 15、完成上司交办的其它工作。 任职要求: 1、女性:22岁-28岁,身高1.65米-1.72米,青春靓丽,举止大方,谈吐优雅,形象气质佳;2、男性:22岁-28岁,身高1.75米-1.82米,英俊潇洒,品行端庄,谈吐得体,形象气质佳; 3、大学专科及以上学历或相关专业毕业; 4、两年以上高端会所,俱乐部或五星级酒店餐饮管理相同职位工作经验; 5、具有中西餐业务知识和工作经验,懂得餐饮基本接待礼仪和技能; 6、具有良好的工作责任感、性格外向,具有亲和力,能吃苦耐劳,严守机密; 7、擅长与人沟通,有较好的人际关系; 8、具有一定的英语听说能力,熟练使用计算机办公软件。
  • 楼面主管

    2.8千-4.5千
    自贡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1、制定服务部的工作目标计划,并列出完成目标的措施和方法; 2、合理安排和调配员工做好经营服务工作,督导员工按操作规程工作; 3、严格遵守公司财务制度,监督、控制大堂的物资消耗使用,根据营业情况分析用量是否合理; 4、负责大堂餐用具的使用与保养,每月月底盘点,清理破损餐用具,分析损耗数量是否在控制范围内,并说明其原因与控制的方法; 5、主动积极与厨师长的联系与配合,掌握每天厨房的菜品供应情况; 6、掌握顾客的情况,增进客我的良好关系,发展新的顾客,收集和掌握顾客对本店的意见和建议,并采取相应措施加以整改; 7、制定培训计划,对领班和部门员工进行定期培训,并结合实际工作考核; 8、负责对本部门员工制定每月考核计划,并做好详细的考核工作; 9、完成经理交代的相关事宜。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 全员激励
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  负责落实每天卫生工作计划;检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向管理人员汇报。 2. 负责开餐前检查餐台的摆设、桌椅定位情况,收餐后检查餐具摆放情况;日常督导员工服务是否按规范操作,出现问题及时纠正。 3. 协助餐厅经理做好员工培训工作;协助餐厅物料的领用、发放和损耗报账工作,定期检查和清点餐厅设备财产,做好所辖区域的安全管理工作。 4. 完成领导安排的其它工作。 岗位要求: 1.形象佳,有餐吧经验,办公软件熟练。 2.  具备较强的责任心,具备一定的组织能力和计划能力。具有一定的协调能力,具有一定的观察能力;具有一定的临场应变的能力,能很好的处理客人投诉。 3.  具有督导能力和培训员工的知识,具有良好表达能力及人际沟通技巧。
  • 中餐主管

    4千-5千
    陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 交通补贴
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    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 楼面领班

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2.身体健康,仪表端庄。 3、有2年及以上相关工作经验。
  • 前厅主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 年度旅游
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1. 前厅的日常运营工作; 2. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 3. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。 4. 承担对前厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳 5. 促进并且确保客人满意。 6. 按照管理检查表要求上下班。 7. 经过寻找和听取来自客人的回馈来加强与客人的进一步互动。 8. 培训、保持和加强前厅的餐饮服务标准。 9. 当班的时候必需在楼层上 并且协助服务员和领位以确保所有客人满意。 10. 确定所有的日常其他工作完成。 保持正确的员工制服标准 岗位要求 1.具备3年以上的西餐厅管理经验,熟悉西餐礼仪,酒类的相关基础知识。 2.语言:英语流利,日常英语口语交流无障碍,并且可以熟练用英文编写每天的餐厅日报。 3.专业的西餐服务经验和管理能力,有较强的责任感,与团队协作精神。 4.五官端正,身体健康,品行端正,脚踏实地。 5.热爱本职工作,工作踏实认真,具有亲和力与责任感、善于沟通。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 2023-05-25
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 琼海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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     Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitress's to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. 必须明白酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。  To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 协助经理计划、组织和实施促销活动。  To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Moines due are collected from the guest. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。  Supervise cash handling and banking procedures 监督现金操作和银行程序  Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日的银行和现金流动报告  Establish and instruct staff in cash security procedures 建立和指导员工执行现金安全程序
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