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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责:⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐饮总监进行餐饮管理作,完成酒店所确定的各项目标并领导分部门的工作。2.协助餐饮总监制定餐饮经营方针、管理目标,规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行3.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分部门管理人员进行考核、评估。4.分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为管理层决策提供参考。5.协助制定餐饮月度、季度及年度促销方案,确保利润最大化。岗位要求1.具有同岗位工作经验者优先。2.熟悉餐饮市场。3.良好的领导力及沟通能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:10001-15000 经验:不限 企业类型:(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责俱乐部VIP人员接待5.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。6.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题9.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。10.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。12.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。岗位要求1.具有酒店,会所,高端接待工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资:6001-8000 经验:不限 企业类型:(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:8001-10000 经验:2年以上 企业类型:(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责前厅接待、会员服务、VIP接待等服务管理工作;2.负责部门整体工作计划管理;3.负责对客服务制度、流程、标准的不断优化,保证对客的高品质服务;4.负责部门员工团队建设、服务技能及礼仪培训等工作。岗位要求1.形象气质佳;2.有高端服务背景;3.大专以上学历者优先。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。Recommends the hotel's range of services on offer.介绍酒店的设施和服务。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。Recommends the hotel's range of services on offer.介绍酒店的设施和服务。To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as pe

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

  Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the all day dining and the in room dining.全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及客房送餐及人事方面的工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

1、大专以上学历。2、四、五星级酒店西餐岗位工作经验。3、普通话标准,英语口语流利。4、熟悉酒水菜肴知识,送餐服务工作规范和质量标准。5、熟悉接待服务中的礼节礼仪。6、具有较强的语言表达能力和推销能力。7、身体健康,五官端正,精力充沛,适应倒班工作。8、热爱酒店工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

1、大专以上学历。2、普通话标准,英语口语流利。3、四、五星级酒店两年以上同岗位工作经验。4、熟悉西餐工作流程,掌握食品、酒水知识。5、具备较强的团队管理能力,沟通协调能力。6、身体健康,五官端正,精力充沛,具备抗压能力。7、热爱酒店工作。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

 岗位职责1.负责管理西餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定各项餐饮推销计划与策略,确保餐厅收入最大化。4.监督员工按照规范标准对客服务。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8.完成上级特别指派的任务。岗位要求1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4.外语水平:英语水平良好。5.工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

Do you have the following? *Adventurous and spontaneous *Outgoing and people-oriented personality *Good command of both spoken and written English *Effective interpersonal skills and a great team player *Relevant experience or a real passion to learn

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

中、西餐厅领位 Hostess职位描述:熟知菜单、酒类和饮料情况(包括特殊食材和推荐食材)。按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。遵守公司的着装修饰标准(总经理特许的情况除外)。保持部门设备工作状态良好且清洁,保持工作区域的清洁。自主性强,工作效率高,遵守工作标准,无需上级作出过多管理和指示即可自行展开工作。遵守我们的运营标准要求,同事工作中具有主动能动性。快速适应并积极适应新环境。Have a clear knowledge of the menu, wine and beverage offerings including specials and promotional material.Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.Comply with company grooming standards unless the GM gives specific exceptions.Maintain cleanliness and working condition of departmental equipment and work areaSelf-reliant, working with minimal control and direction.Acts on own initiative when appropriate within operating parameters.Adapts quickly and positively to new situations.职位要求:在技术学院或酒店学校(优先)完成了酒店专业课程。掌握有效的互动技能,具有团队精神乐观而外向的个性目标导向的性格,具有成长和学习的意愿。Completed a Hospitality course in a technical college or hotel school (Preferable).Effective interpersonal skills team player.Happy outgoing personality.Goal driven personality, wants to gown and learn.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

咖啡厅、中餐厅、地中海餐厅(意大利、希腊、西班牙餐)餐厅主管 主要职责: *  具有运营监控能力,监督酒店的各个方面; *  通过有效促销,最大化餐饮收入; *  造一个与公司价值相符的工作环境; *  提供出众的客户服务,经常主动听取来自客户的口头反馈; *  确保所有客户要求和疑问均得到快速而有效的回应; *  根据标准对员工表现进行评估; *  就职责与团队成员进行沟通和责任委派; *  确保团队中的每个成员都能够与其它成员协力工作,具有团队精神; *  确保安全而卫生的工作做法始终得到贯彻执行。 Main Responsibility: *  To supervise all aspects of the restaurant, in a operational ability; *  To maximize food/ beverage revenue through effective up-selling; *  To create a working environment that supports the company values; *  To deliver outstanding customer service, actively seeking verbal feedback from customers on a regular basis; *  Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively; *  Assessing staff performance against Standard; *  Communicating and delegating duties to the team; *  Getting members of the team to work co-operatively with others; *  Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times.

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

急聘西餐厅主管!!!职位职责1.协助管区经理做好管区日常工作管理、人员管理,落实各项任务的完成情况。2.协助管区经理做好本管区员工的工作技能、工作 流程及岗位服务英语的培训工作,关心员工日常思想动态,解决员工矛盾,做好员工思想工作,使之保持良好的热情待客及岗上服务状态 。3.负责管区服务质量工作保持良好状态,为宾客提供优质服务。4.解决宾客投诉,负责重要VIP客人的接待及就餐活动的服务保障。5.按期参加部门工作例会,按时组织召开管区班前会,做好店内信息及经营等事项的上传下达工作 。6.完成领导交代的其他工作任务。任职条件

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

工作地点可接受外派,1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16.积极完成上级经理交派的其他任务。

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-怀柔区 食宿:提供食宿

  Responsible to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager.对餐厅副经理、经理负责。  Responsible for Head Waiter/ Waitress, Waiter/ Waitress & Host/ Hostess对餐厅员工领位负责。  Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.在工作时间要求有正确着装,始终按照酒店的着装与凯宾斯基的仪容仪表的标准,包括非常整洁以及合适的鞋和(抛光)名牌,永远保持高标准的个人仪容仪表和卫生要求。  A courteous, professional and efficient service is provided at all times.任何时候都提供有礼貌的,专业、高效的服务。  All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.所有的职责和任务的执行都要遵守餐厅的标准。  Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.熟知酒店所有的产品知识。 

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-怀柔区 食宿:提供食宿

   Responsible to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager.对餐厅副经理、经理负责。  Responsible for Head Waiter/ Waitress, Waiter/ Waitress & Host/ Hostess对餐厅员工领位负责。  Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.在工作时间要求有正确着装,始终按照酒店的着装与凯宾斯基的仪容仪表的标准,包括非常整洁以及合适的鞋和(抛光)名牌,永远保持高标准的个人仪容仪表和卫生要求。  A courteous, professional and efficient service is provided at all times.任何时候都提供有礼貌的,专业、高效的服务。  All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.所有的职责和任务的执行都要遵守餐厅的标准。  Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.熟知酒店所有的产品知识。 

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up换班中尽量解决所有的投诉,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 Supervise cash handling and banking procedures监督现金操作和银行程序 Prepare daily banking and cash flow reports准备每日的银行和现金流动报告 Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指导员工执行现金安全程序 Deal with irregular payments处理无规律的付款Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护 Monitor sta

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