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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:北京-东城区 食宿:食宿情况

 EXECUTIVE STEWARD 管事部经理

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:北京-东城区 食宿:食宿情况

  HYGIENE MANAGER 食品卫生经理 ?xml:namespace>

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:提供吃

 北京四季酒店概要我们在寻找管事部副经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够:拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通持续的提高他们的工作技巧和表现能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响加入我们我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一工作职责1.与员工和经理沟通确保运营需求,同时参加例会确保部门之间的有效的协作。2.和管事部经理紧密合作,保证瓷器、银质器具、玻璃器具及其他设备设施的充足库存3.与同事及上级保持和谐、专业的合作工作要求1.高中学历2.餐饮部门相关管理经验3.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力4.拥有良好的洗碗机操作、厨房、楼层清洁仪器操作相关知识5.良好的英语口语、阅读及书写能力6.能够讲普通话及具有在中国工作的许可加入我们你能够享有:建立一个长期的、全球性的职业发展机会最优秀的行业培训免费入住四季酒店,餐饮折扣优待红利分享及优厚的工资雇员服务奖年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多,请登录以下网站并关注我们:四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts四季酒店微信号:北京四季HR

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位描述:1.监督管事部门每日的运营,负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.清洁和监督厨房及厨房设备。4.保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行。5.管理管事部的一切运作以达到最合适的部门开支。6.管理管事部的运作以达到最佳的卫生标准。7.建立和保持有效的员工和部门内部工作关系。8.协助管事部经理设置管事部目标,发展战略计划,规章制度等。9.协助决定最大和最小的库存量,控制所有材料和设备的平均库存。岗位要求:1.1-2年其他五星级酒店同职位的工作经验。2.熟练使用微软办公软件。3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.拥有3年以上酒店管事部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。5.年龄要求:28-50周岁

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:提供吃

 负责所有厨房的的卫生,包括虫害控制。负责设备及餐具(中式、银器、玻璃等)的清洗、维护及库存。负责机器的日常维护(洗碗机等)。控制、协调、监督所有管事部员工的工作。控制用具破损率、餐具库存、化学品储存及使用,并对管事部员工进行培训。协助行政总厨及餐厅经理的日常工作。安全、高效地开展工作,依照酒店政策及流程,确保为客人提供高质量的服务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:面议

1.Reports any suite maintenance requirement according to standard procedures.2.Coordinate delivery of all amenities &/ or gifts.3.Coordinates delivery of preferred newspapers & magazine to all suites.4.Ensures that all glassware, chinaware, and cutlery in the suite are cleaned, free of stains and presented as per standard.5.Sets-up any bottle of complimentary drink as per standard.6.Ensures a daily replenishment of good quality fruits, eventually, according to guests’ preferences.7.Ensures that the flowers are always fresh and displayed in fresh water.8.Ensures that guest supplies are replenished and displayed as per standard.9.Provides personalized guest service (Luggage packing and unpacking, Shoe polishing, laundry collecting and delivery…)Provides Tea, Coffee and Beverage service to all suites.10Coordinates In-Room Dining order taking and delivery as required.11.Builds a rapport with all allocated guests and maintains interactions in order to facilitate guest recognition and obtain information regarding their preferences for guest history.12.Provides a continual source of information, help and assistance to all guests.13.Checks the Suites prior to the Guest arrival.14.Coordinates all guest entertainment & activities, making reservations, and using Concierge as and when required.15.Ability to provide full itineraries of entire stay, with updates daily on turndown16.Facilitate guest departure, coordinating between Reception and guest to gain final approval and payment.17.Checks room after departure for lost belongings.18.Up sells Hotel outlets at every opportunity19.Co-ordinates with Concierge for the storage of stowed away items20.Liaises closely with Reception, Housekeeping, Valet, F& B, Concierge, and I.T.21.Has up to date knowledge & has ability to assist with all common in room IT needs.

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:
地区:北京 食宿:提供食宿

  岗职责位  岗位要求

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