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列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-绍兴 食宿:食宿情况

职位概述在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:·   建立信任–成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。·   鼓舞成就–尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。·   梦想成真

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

有管事部或相关经验3年以上熟知管事部的日常运营具备一定的管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。3.有较强的责任心,工作认真踏实。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

 北京四季酒店概要我们在寻找管事部副经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够:拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通持续的提高他们的工作技巧和表现能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响加入我们我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一工作职责1.与员工和经理沟通确保运营需求,同时参加例会确保部门之间的有效的协作。2.和管事部经理紧密合作,保证瓷器、银质器具、玻璃器具及其他设备设施的充足库存3.与同事及上级保持和谐、专业的合作工作要求1.高中学历2.餐饮部门相关管理经验3.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力4.拥有良好的洗碗机操作、厨房、楼层清洁仪器操作相关知识5.良好的英语口语、阅读及书写能力6.能够讲普通话及具有在中国工作的许可加入我们你能够享有:建立一个长期的、全球性的职业发展机会最优秀的行业培训免费入住四季酒店,餐饮折扣优待红利分享及优厚的工资雇员服务奖年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多,请登录以下网站并关注我们:四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts四季酒店微信号:北京四季HR

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位描述:1.监督管事部门每日的运营,负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.清洁和监督厨房及厨房设备。4.保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行。5.管理管事部的一切运作以达到最合适的部门开支。6.管理管事部的运作以达到最佳的卫生标准。7.建立和保持有效的员工和部门内部工作关系。8.协助管事部经理设置管事部目标,发展战略计划,规章制度等。9.协助决定最大和最小的库存量,控制所有材料和设备的平均库存。岗位要求:1.1-2年其他五星级酒店同职位的工作经验。2.熟练使用微软办公软件。3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.拥有3年以上酒店管事部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。5.年龄要求:28-50周岁

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:面议

工作职责* 负责厨房卫生,负责储存间以及自助餐区域卫生。* 监督餐具间的运营情况,工作中遵守餐饮部政策规定。* 保证食品卫生标准在工作中的贯彻执行。* 管理好所有设备,保证每一件陶瓷,玻璃器皿,以及银器的干净卫生。* 保证对宴会厅,餐厅,服务间,以及员工自助餐厅的分类明确。  * 考察员工,保证对客人提供的服务质量,维护好正常运转,完成预定的财政目标。  任职要求* 了解食品处理以及卫生标准,熟悉基本的卫生维持工作,熟悉清洁用具的使用目的及使用方法。* 了解如何对厨房餐具间设备的维护使用,具有高效做出决策的技巧,妥善解决问题的方法,妥善处理好各种复杂的人际关系,处理好与员工的关系,和客人的关系。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

岗位要求1.、高中以上学历。2、.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3、.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.、有较强的责任心,工作认真踏实。具备一定的管理能力。5.、身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

 负责所有厨房的的卫生,包括虫害控制。负责设备及餐具(中式、银器、玻璃等)的清洗、维护及库存。负责机器的日常维护(洗碗机等)。控制、协调、监督所有管事部员工的工作。控制用具破损率、餐具库存、化学品储存及使用,并对管事部员工进行培训。协助行政总厨及餐厅经理的日常工作。安全、高效地开展工作,依照酒店政策及流程,确保为客人提供高质量的服务。

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