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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:食宿情况

Major Responsibilities 主要职责:To ensure that standard performance (service) are efficient and consistently pursued. 确保始终追求有效的标准服务。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望。确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。 Provide courteous, efficient and professional service at all times.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚饭店所有的VIP

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。  Insures that minimum brand standards have been implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.协助餐饮经理部经理,在基于品牌标准的基础上,进行餐饮标准重温培训。 Assists F&B Outlet Managers in conducting refresher training on standards of service for Food &and   Beverage based on the brand standards。协助培训部巩固和实施关键项目的行动,以次提高客户评价。Assists the Training Department in the consolidation and implementation of key action items as a result of the Customer Audit.协助并确保所有选定的餐饮管理发展方案(MDPs), 帮助凯悦技能培训候选人及时完成课后作业。Assists and ensures all selected F&B Management Development Programmes (MDPs) and Hyatt on Skills Training candidates complete the assignments according to schedule.进行实地指导,定期以确保所有雇员都遵循服务标准,并向部门主管以及培训部提供建设性的反馈,以确保矫正训练开始.Conducts field coaching regularly to ensure that all standards of service are followed by all employees and provide constructive feedback to the department heads concerned as well as the training department to ensure corrective training is initiated.协助协调餐饮业内部的培训材料,开发入职培训计划。   Assists in the coordination of Industrial placements within the Food and Beverage and to develop the orientation and training schedule as required.协调餐饮部内部的交叉培训。Co-ordinates the inter-department cross training initiatives within Food and Beverage.与餐饮部行政总监和总监助理协助制定一项本年全面的培训活动培训计划,每季度审查计划的实施情况。Assists in the development of a comprehensive Training Plan of all training activities for the year and reviews the plan quarterly with the EAM - Food and Beverage/Assistant Director of Food and Beverage.为新的餐饮部职工进行在职培训, 保存在职培训相关文件。Conducts and documents on-job-training for the new F&B employees协助培训部开发和评估餐饮的培训和发展方案.Assists Training Department to implement and evaluate F&B Divisional training and development programmes.协助餐饮经理执行和评估培训和发展方案.Assi

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

l 全面负责餐饮部的绩效管理工作,指导下属制定明确、具体的绩效目标,确保完成餐饮部各项经营管理目标。。l 负责部门基础建设,审核、确定餐饮部的各项管理规章制度,建立和完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。l 制定员工培训计划与方案,确保餐饮部培训成效,提高餐饮员工业务素质。l 做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例的落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。l 负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区 食宿:食宿情况

 岗位职责1.负责对酒店进行考察评估,洽谈合作方案及签约后的维护工作;2.负责分管区域内酒店的价格谈判,协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等);3.维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较,并适时进行调整;4.关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转;5.了解掌握酒店业务市场的各种信息,完成合作酒店的评估与推荐。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-东城区 食宿:食宿情况

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.XX以上学历或同等学历,X年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 主要职责1.协助执行公司及店内所颁布规则、制度                         2. 推动其岗位之招呼及人手工作分配                                      3.协助分店导师训练及跟贴基层员工4. 跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)                 5. 推动员工做好客情情                                                      

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供吃

 岗位描述:1.遵守餐饮部门、酒店及希尔顿国际酒店制定的政策原则和运作程序.2.全面协助餐饮部提高餐厅收入并完善扩充餐饮部客户信息忠诚度计划3.能够始终清晰的与客人或同事进行交流4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变5.与客户建立良好关系,通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给客户,维护客户资料的更新;做好客户拜访记录并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题6.和不同职务的客户维系良好的合作关系进而提升餐厅收入任职资格:1.以市售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划,及时制定当月的销售计划,努力完成和超额完成预算目标2.最大额度的利用自己销售时间来做合理的销售计划3.与厨房的员工建立良好的沟通渠道4.完成所有每周和每月的销售报表5.能够管理,发展现有客户关系并不断获取新客户

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:食宿情况

 万龙洲饮食集团简介:成立时间:1997年经营范围:大型连锁商务酒楼、中小型海鲜酒家、港式快餐外卖食品、生鲜贸易、网络生鲜食品销售配送等。招募对象:酒楼酒家:店长、楼面经理、主管等优秀人才  收入待遇:以上职务最高职位月薪1.5万元起 ,楼面经理6k-10k起,特殊优秀人才面议。其他待遇:月奖、年奖、项目奖、合作奖、有期权加入条件:1、具备以上所列职务专业能力、抗压能力2、店长、经理年龄25岁—38岁,其他职务20岁以上万龙洲集团人力资源部电话:010-84076666联系人:

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