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工作地点:
列表 明细
薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.协助楼面副经理,全面负责餐厅后台的工作,把出品部成品输送到餐厅,负责准备餐前小食、餐后清理,点数、核对工作。2.熟悉各种菜肴所跟酱料,提前准备好各种汁酱及洗手盅。3.负责监控管理属下地段公共卫生,开餐前15分钟要求搞一次卫生。4.与厨部做好协调、沟通工作;严把出品质量关,不符合质量标准的菜点严禁传送至餐厅。5.负责一切产品的调料、计酱、用具的准备工作。6.每日参加例子会,根据订单、订台布署任务。7.培训属下员工,熟悉餐厅台迹,销售品种,推销技巧。8.负责督导员工送餐,严格按照送餐要求及送餐程序操作。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤。2.保证运作情况,不断检查,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好员工的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查运作情况,使之各项工作达到标准。6.发现工作上的问题及时解决,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好准备工作。安排饮品、食品及时送到房间。10.负责员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交经理,每天向经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及沟通能力4.能用英语为外宾提供服务

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 岗位职责1. 对餐饮菜单有一份出色的知识以及了解酒店所提供的一切服务。帮客人订单,跟厨房传达任何特殊要求,协调送餐和送赠品到客房程序,并确保一切是根据送餐部和酒店的标准;2. 接听电话使用电话礼仪礼貌,高效的同时,获得所有必要的信息来处理客人的订单;3. 多跟厨师沟通为了在合理的时间段送出正确的菜品到正确的房间;4. 正确得入账并且填写所有必要的文件来记录小费;5. 预料客人的需求,确定满意度,提供建议,并为客人的担心和迫切的要求作出适当的反应。岗位要求1. 专科以上文化程度,1年以上四、五星级酒店工作经验,具备良好的英语听、说、写的能力;2. 说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;3. 能适应翻班工作,以及压力下工作。您的申请将被严格保密保留两年,并且您的申请仅被用于集团内部招聘的目的。

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-东城区 食宿:面议

Position Summary职位概述Assist Assistant IRD Manager on operations and development of the outlet and to ensure that these areas are profit centre, operate with well-formulated objectives, Under the general guidance and supervision of the Assistant Outlet Manager and within limits of the established Hilton Hotel Policies & Procedures and Brand Service Standards. He/she is directly involved in the day to day operation, ensuring that the maximum revenue, profitability and guest satisfaction are achieved.协助送餐部副经理运营与发展,确保每个区域以完善的经营方式成为酒店的利润中心, 在部门经理的指导和管理下,根据限定的酒店规章制度及品牌服务标准。他/她 直接参与每日运营,确保最大盈利,收益和客人满意度达标Ensure prompt, efficient and courteous –service确保服务是快速的,高效礼貌的Monitor service cycle, Monitor service standards and Assist in service 监督服务周期,监督服务水平,对有员工的服务提供帮助

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责承接宾客预订房内的用餐工作。2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。  3.听取宾客对房内用餐服务工作意见,并及时向经理汇报。4.保证宾客得到及时准确的房内用餐服务。5.负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上工作经历。2.具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用餐服务规范和服务程序。3.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,具备较强的英文沟通能力。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄,精神饱满。6.能够适应加班及倒班工作。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.大专以上学历或同等学历,3年以上主管工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。Recommends the hotel's range of services on offer.介绍酒店的设施和服务。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily.与客人建立并保持良好的客户关系。Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service.在客房送餐区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理客房送餐区域并使各项工作达到最佳满意度。Spendstime in the Room Service (during peak periods) to ensure that it is managedwell by the respective Associates and functions to the fullest expectations.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented.以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Worksclosely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests.监督客房送餐部的服务和餐饮标准。Monitorsservice and Food and Beverage standards in Room Service. 与餐饮副总监共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。Conductsfrequent and thorough inspections together with the Assistant Director of Foodand Beverage.经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。Frequentlyverifies that only fresh products are used in food and beverage preparation.帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assiststhe Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas.监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。Conductsmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。Liaiseswith the Kitchen and Beverage Department on daily operations and qualitycontrol.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsellalternatives.确保客房送餐区域的洁净有序。Ensuresthat the Room Service area is

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

协助负责送餐部的整体运营,照顾好客人和员工。协助制定和实施促销计划,成本控制计划,员工进修和发展计划,使业绩达标,团队和谐稳定。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

招聘岗位:1.送餐部主管/领班,掌握服务用英语,2-3年国际星级酒店相关工作经验;2.中餐厅主管/领班,星级酒店中餐厅工作经验,形象气质佳;3.西餐厅领班,掌握服务英语,具有1年星级酒店西餐经验。

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