手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-十堰 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述1. 确保执行集团及酒店的食品安全和卫生标准,给予高度关注。2. 监督并确保指定餐厅的顺利运营。3. 关注客人,处理客人的细小投诉,并向经理或助理经理汇报,以便采取正确行动。4. 确保正确操作所有的材料、设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命。5. 员工日常管理,检查员工的准时、个人仪表和形象。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

1.    在当班记录和日志上记下所有投诉,并试图解决处理各项付账争端 监督对餐厅设备的保养2.    监督对客服务的各项标准3.    协助菜单和酒水单的制定4.    监督部门的服务质量

薪资: 8千-1万 经验:10年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

 1、熟悉和掌握杭帮菜菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。2、每天按照拟定的菜单烹制,保证能按时开饭。3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对用餐人员的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。6、虚心听取用餐人员对伙食的反馈意见,研究改善伙食的措施。7、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。8、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。9、完成领导临时交办的其他任务

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.按照饭店的标准程序制定服务标准及规则2.确保员工按照标准与程序完成任务3.管理餐厅服务4.管理现金的兑付和每日的结账工作5.监督每日财务报表6.指导员工了解信用政策和设备7.监督客用设施和对客服务的标准8.控制存货并监督存货安全程序9.参与菜单和酒单的编写10.控制存货并监督存货安全程序11.参与菜单和酒单的编写12.参与准备和制定部门/单元/服务点的目标13.参与准备战略计划和经营计划14.掌握市场营销数据15.根据经营情况,制定每年和每月预算16.根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备17.协助准备市场营销计划18.协助发展新产品和服务19.协助发展营销战略20.协助评价市场营销活动21.每天检查收银机工作系统22.保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作23.确保所有账单输入、打印正确24.所有取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因25.协助管理部门财务26.根据员工实际情况实行因材施教的培训27.在部门/单元/服务点内进行协调28.建立部门/单元/服务点的实际工作水平29.评估工作表现,并在必要时制定调整计划30.与其它部门/单元间运转协调31.监督单元工作效率32.避免和调解报怨33.与员工沟通避免与工作相关的矛盾34.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划35.招聘员工36.掌握MICRO 电脑收银系统37.掌握和使用餐饮电脑软件38.主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况39.维持和实施有效的人际交流技巧40.使个人表现达到酒店标准41.随时表现出职业态度和行为42.遵守酒店员工手册43.实施酒店质量保障原则44.遵守酒店和公司的所有工作指南45.遵守酒店行为准则46.以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现47.以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流48.与具不同文化背景的客人和同事有效沟通49.在团队内有效工作50.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料51.确保在餐厅每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字52.保证所有报告和服务都按时完成53.完成上级交待的其它任务 岗位要求:1.3年以上同岗位工作经验2.精通中餐的业务知识 3.熟练掌握中餐的技能技巧4.电脑熟练5.良好沟通能力及自我激励。6.具备良好团队合作精神。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;                              2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性;4.英语口语较好者优先。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

Job Overview 岗位指责: Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 中餐厅经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者,根据酒店的标准,中餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。Reports To 报告

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位描述:1.完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。2.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。4.确保所有设备和家具处于良好的工作状态。5.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。6.关注客人对服务及饭菜的投拆,要求及需求。7.尽快使新员工熟悉饭店,并对员工进行培训有关饭店规章制度。8.确保员工保持良好的仪容仪表。9.向领导提出建议,以提高工作效率,达到增加销售的目的。 任职要求:1.五年工作经验和至少有二年以上的管理/主管经验。2.能体现领导者的素质。3.具备优秀的专业的餐厅运营知识。4.有较好的服务精神和沟通技巧。5.具备和实现优秀的职业道德。6.良好的服务待客技巧预知客人的需求。7.对食物产品知识的充分了解。8.能够使用日常的办公室软件9.具备优秀的英语和普通话表达能力。10.年龄要求:25-45周岁

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

Key Responsibilities主要职责· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求·To resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up  换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查· Supervise cash handling and banking procedures  监督现金操作和银行程序·Prepare daily banking and cash flow reports  准备每日的银行和现金流动报告· Establish and instruct staff in cash security procedures  建立和指导员工执行现金安全程序· Deal with irregular payments  处理无规律的付款· Supervise the maintenance of service equipment  监督服务设备的维护· Monitor standards of guest facilities and services  监督客人服务和设施的标准· Control stock and monitor security procedures  控制库存和监督安全程序· Assist with menu and wine list creation  协助创造菜单和酒水列表· Supervise functions  监督营运情况

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.从基层做起,熟悉前厅各个岗位工作流程;2.参加公司组织的职业培训,基础考核,晋升培训;3.根据公司发展需要,配合新店开业及门店调动;4.服从上级领导安排,同事之间和谐相处。工作要求:1.大专以上学历,应届毕业生。酒店旅游/管理、工商管理、市场营销、连锁经营管理、食品营养类专业、行政管理等专业优先;2.对服务行业有较高的热情及兴趣,良好的人际沟通及协调能力、学习能力;3.吃苦耐劳、责任心强,踏实稳重,工作细心,有团队协作精神;晋升空间:管培生-服务师-楼面经理-店长-A+店长-片区总监

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:会所
地区:北京 食宿:食宿情况

1.身体健康,五官端正,体能充沛,口齿清晰;2.良好的英文表达和书写能力;3.2年以上相关工作经验,具有1年以上五星级酒店中餐厅工作经验者优先;4.积极主动,善于沟通,热情友善;5.计算机操作熟练。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:食宿情况

監管理公司政策及制度的執行和落實。                                          協助分店經理處理日常事務、会议管理。負責分店文檔的建立和管理及其他文書工作、現代化辦公設備的使用。協助分店經理做好各部門之間的協調工作。協助人力資源部於分店內的人事招聘、辭退、考勤、工資核對、宿舍監督等相關工作。        協助對外相關政府部門人員的到訪聯絡接待、安全衛生檢查。分管店鋪收銀、倉庫日常工作。協助廳面日常工作執行「專責分工表」內之事項。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供吃

1. 在餐饮连锁企业担任副店长职务2年以上。2. 具有辅导、培训员工及管理组经验。3. 熟悉五大模块行政工作。4. 有意愿学习基层岗位和接受新的系统培训。5. 能吃苦耐劳,敢于担当责任和接受挑战。6. 转正前要通过门店所有岗位操作技能考核。7. 转正前要通过门店独立值班评估和考核。8. 转正前要通过训练稽核和品控、营运稽核的考核评估。二、岗位要求:1、 年龄25-40岁,性别不限,大专以上学历,餐饮或酒店管理相关专业可优先考虑2、 较强的组织协调管理能力,服务意识强;3、 善于与人沟通,责任心强,善于团结互助分析营运状况;4、 至少3-5年以上餐饮管理经验,有星巴克、鼎泰丰 肯德基  麦当劳等品牌餐饮管理工作经验者优先考虑;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。7.对中餐厅的主管及员工进行业务技能培训。岗位要求1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。2.督导管区员工遵守中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全消防工作。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。岗位要求具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,熟悉中餐食品原材料采购、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

有高中以上学历,国家相关从业资格证书,在四星级以上酒店从事相关工作1年以上。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、监督餐厅的服务。2、监督客用设施和服务的标准。3、周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。4、对菜单有具体的了解,包括每日特价。岗位要求1.1年以上星级酒店同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知餐厅服务的各项流程及标准2、能够独立的领导餐厅内的员工完成接待任务3、有效准确的安排服务人员的各项工作4、及时的处理及应对突发事件岗位要求1有从事餐饮服务工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、掌握一定的英语知识,能够进行简单对话4.身体健康,仪表端正。

薪资: 1千以下 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

中餐厅-粤风阁经理 (本岗位薪资面议)任职资格:3年以上星级酒店中餐厅工作经验包括管理经验岗位职责:管理中餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。Job Knowledge/Skill/Experience:3 years related experience, including supervisory experienceJob Description:Manage Chinese restaurant operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals.

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

工作地点可接受外派,1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16.积极完成上级经理交派的其他任务。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.协助经理日常工作跟进及实施安排部门制定的目标。2.协助经理制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.按部门计划实施各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务对员工进行绩效评估实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养严格物资管理制度做好餐厅安全和防火工作等等。岗位要求1.大专以上文化程度1年以上同岗位工作经验 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识熟练掌握中餐的技能技巧3.具有较强的社会活动能力、沟通能力、善于调动员工的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  川西风情餐厅经理,有相关工作经验者优先。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:食宿情况

 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区