手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京-西城区 食宿:提供吃

-制作各种特色食品。-制作各种面点。-向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。-必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。-保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。-清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。-保持个人卫生。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.维持最高卫生和工作安全标准。2.严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。3.能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作。4.适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。5.管理实施库存控制程序。6.准备、说明并制定库存报表的跟进计划。岗位要求:1.至少2年五星级酒店的工作经验,其中1年相似岗位的工作经验。2.身体健康。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.维持最高卫生和工作安全标准。2.严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。3.能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作。4.适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。5.管理实施库存控制程序。6.准备、说明并制定库存报表的跟进计划。岗位要求:1.至少2年五星级酒店的工作经验,其中1年相似岗位的工作经验。2.身体健康。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮总部
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;3、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;4、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;

薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:餐饮总部
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、在餐饮部经理的领导下,负责各项管理工作。2、制定厨房各种规章制度,不断加强厨房管理。3、负责菜品的制作及更新。4、掌控厨房核心人员的的技术特长,合理安排各部门的技术力量。5、把好菜品质量关,现场指挥督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速度。6、掌握市场信息,熟悉货源供应和市场情况,经常检查水箱,库房保管工作,防止货物变质,短缺和积压,实行计划管理。7、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品和员工个人卫生杜绝食物隐患消防安全工作。8、做好技术交流培训,佳、帮、带,组织员工不断研制各个菜式。9、抓好团结精神和工作积极性,厨房每天例会正常进行,了解每天工作及进度。10、掌握原材料储备情况,制定申购和采购计划,做好验收工作。11、检查各档口厨师操作规范和质量要求。12、做好设施设备的保养和管理。13、做好消防安全和食品卫生安全。任职要求:1、初中以上学历,45周岁以下。2、3年以上企业食堂或烹饪厨师岗位工作经验,烹调中级工证书优先考虑。3、品行好、踏实肯干、善于学习、有创新意识、吃苦耐劳、身体健康

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

基本岗位要求:1. 外貌形象良好。2. 良好的中、英文沟通能力。3. 良好的酒水、食品知识。4. 有四、五星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

具有良好的英语沟通能力及四星级、五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位基本要求:1.外貌形象良好,热爱酒店行业。 2.有良好的中、英文沟通能力。3.熟悉北京的“吃、住、行、游、购、娱”信息。4.能适应倒班工作,可上夜班。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1. 熟悉北京小吃的制作,如驴打滚、艾窝窝、菊花酥等以及各种馅食,饼类等2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 有团队合作精神,听从领导分配。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。岗位要求1.北京工作2年以上,可熟练制作北方酱、卤食材。2.有3年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。4.有团队合作精神,听从领导分配。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有X年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责家常菜炒锅厨师岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房以上工作经验。30岁以上3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:6001-8000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:食宿情况

精通广式卤水烧腊全套流程,正常出品美观,刀工精细,责任心强,有担当人品好,服从上级管理

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.对打荷厨师的监督指导工作。严格工作规范. 2.每日领取及搬运物料及食品原材料。3.检查炉灶、设备之正常运作,与进行保养。4.督导打荷厨师各种开餐前,上菜前之准备工作及菜品的各种配式。5.下班前进行各种收拾清理工作,关闭所有电源、水、气、油等到开关,确保安全。6.了解基本烹饪及有关厨艺之技能,按标准食谱制作出品及各种装饰摆设控制成本,避免浪费。岗位要求1.接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序.及菜品造型。2.有3年以上厨房工作经验.应会上浆、挂糊、拍粉。3.对调味品的名称、用途、特征熟知。4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。5.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。

薪资:6001-8000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

1、酒店上什大工工作经验3年以上2、对海鲜、蒸菜及汤的制作方法精通3、有大型宴会工作经验4、有团队合作精神,听从领导安排酒店包食宿,每天工作8小时,月休4天工资6000-7000元

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 按照工作程序和标准,每天做好海鲜池换水,清洗过滤棉,调整养殖环境、水温、盐度、给氧量等养殖工作;、2、 做好活鲜产品的入池前整理刷洗和部分贝类的吐沙暂养;3、 做好活鲜产品和海鲜池、鱼缸玻璃、大理石饰面材料,以及地面明沟进行冲洗及擦拭;4、 认真做好海产品的售卖工作,按照客人的要求,打捞各类活鲜海产品和收取各类冰鲜海产品,热情周到的为客人服务;5、 按照值班表的内容,按时到岗,做好夜间和闭餐休息期间的值班工作;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

岗位职责负责员工餐厅一日三餐的菜肴准备及烹饪按照酒店食品卫生政策进行食材的验收按照酒店食品卫生政策进行仓库的整理协助厨房经理和主管进行员工餐厅的管理岗位要求热爱从事酒店行业对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳身体健康,仪表端庄。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1、从事北京菜烹制5年以上工作经验;2、三年以上四星级以上酒店或高端餐饮工作经验;3、对食材、烹饪技巧较为精通;4、具有创新能力,根据季节变化不断创新菜品;5、具有较好的团队协议精神,为人诚恳、稳重;6、身体健康、五官端正、无不良嗜好。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

 1、初中及以上学历,18-40岁,2年以上大型餐饮或酒店本岗位工作经验,身体健康,品行端正,无不良嗜好。2、热爱酒店工作。

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.初中以上学历,45岁以下,为人正直,有责任心。2.有5年厨房冷菜工作经验或是凉菜大工2年以上经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1、身体健康,五官端正,2年以上本岗位工作经验。2、品行端正,无不良嗜好。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1、职高以上学历,调酒相关专业;2、相关岗位工作经验1年以上;3、熟知各种酒类品种,尤其是洋酒类;4、持有调酒师上岗资格证

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.砧板或打荷2.一年以上五星级酒店相关厨房工作经验;3.积极主动,有责任心;4.具有较强的团队合作意识。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区