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薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1、高中以上学历,能熟练使用电脑。2、有一定的英语基础,能完成基本的英语会话。3、有前台接待、收银工作经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

协助面点中工完成面点相关工作

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

协助凉菜中工完成凉菜相关工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责负责东北菜的出品及档口管理工作岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉饭店菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理员工对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄25-35岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理员工对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,协助总厨烹饪菜品。2、库存管理。3、完成厨师长交代的其它工作。任职资格:1、18—30岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责烧烤、卤菜的成品生产,及卤水和各类酱汁的熬制。2.严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本,保证食品的质量。3.严格执行烧卤档口和工场管理,保证卫生、质量。4.每日负责好烧味卤味的质量。                               任职要求:1.文化程度:高中以上相关专业学历。2.工作经验:四星级以上酒店两年相关工作经验。3.基本素质:熟悉各种原材料,能够按照标准制作各种烧卤制品,严格控制成本,做好食品卫生和储存工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 任职要求:1.文化程度:高中以上学历或相关专业资格。2.工作经验:四星级以上酒店五年相关工作经验。3.基本素质:受过餐饮专业培训,精通一种菜系的制作工艺。受过烹饪专业训练,并具有业务创新能力。4.熟知餐饮业卫生法规。5.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳,能与同事和平共处,具有较强的敬业精神。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

  岗位职责:1、按时上下班,工作中遵守酒店和部门的各项规章制度。2、会开出酒水领料单,备足、备好酒水等销售用品用具并检查其质量,保证开餐的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜卫生,擦净服务用品和展示品等。3、熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地向客人供应酒水,并及时补齐吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务。4、负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作,保证其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、控制好酒水、饮料等的成本与管理。 任职资格: 1、高中以上学历或同等学历,有从事四星级以上酒店西餐酒水员的1年以上的工作经验。2、接受过酒水服务方面的专门培训,具有熟练的服务技能;3、了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法4、具有较强的成本控制意识;5、熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;6、对工作认真踏实,工作态度端正。7、身体健康,仪表端正。 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况。4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.初中以上学历,同岗位工作经验三年以上。2.接受过专业技术训练,达到炒锅厨师技术水平。3.有丰富的技术经验。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

任职要求:1、形象姣好;2、普通话流利岗位职责:1、3年以上3星级以上酒店的西餐热菜工作经验;2、熟练掌握中西餐的专业知识;3、熟练的独立制作中西餐菜品;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

任职资格     性别 :男女不限                学历  :高中专业 :烹饪专业毕业  体能要求 身体健康,无传染性疾病,适应两班工作    工作经验1.熟知面案各种面点的加工过程,并能实际操作;2.掌握酒店面案生产食品的质量标准,能熟练使用面案加工设备;3.具有实际操作能力   知识技能1.获得国家劳动部门核发的厨师等级证;2.熟悉食品卫生法及其相关法律法规;3.熟知本岗位的工作职责、程序、标准。    

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

(1)具有蔬菜、肉食等原材料初步加工的相关知识;(2)了解酒店有关食品质量的要求和标准;(3)具有实际操作能力。体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。 6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 7、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 11、完成领班交给的其他工作任务。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。任职资格1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1、    按时上下班,工作中遵守酒店和部门的各项规章、制度。2、    营业前开出酒水领料单,备足、备好酒水、饮料、香烟、酒单、酒篮、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等销售用品用具并检查其质量,保证开餐的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜卫生,擦净服务用品和展示品等。3、    开餐时,熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地向客人供应酒水,并及时补齐吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务。4、    负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水、烟类等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作(盘点时按以下算式结算当日销售量:当日销售量=当日营业前贮存量+当日领料量—当日营业后存货),保证其帐物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、香烟,控制好酒水、饮料等的成本与管理。5、    下班前,做好各项交接班工作。6、    完成上级交给的其他任务。工作地点与环境:西餐厅。任职条件:性别:男                                     学历:高中或职业高中毕业工作经验:(1)    接受过酒水服务方面的专门培训,具有熟练的服务技能;(2)    熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;(3)    了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法;(4)    具有较强的成本控制意识;(5)    具有准确的判断力和良好的对客服务意识;(6)    具有一定的应变能力和外语水平,能看懂外文酒水说明。体能要求:身体健康,无传染性疾病,适应二班工作知识技能:(1)    具有丰富的酒水、饮料专业知识;(2)    熟悉本岗位的工作职责、程序、标准;(3)    英语考核达到酒店标准B级水平。

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.精通厨艺,能掌握餐厅各类出品的制作技巧及要求;2.餐前备餐;3.协助主管烹制菜肴;4.抓好食品卫生和个人卫生,严格执行食品卫生法;5.熟练地运用切配及蒸炒等烹饪技巧;6.吃苦耐劳,有责任感和团队合作意识。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1.具有酒店厨房实际工作经验,在酒店工作一年以上。2.具有高中以上学历,具有初级以上技术职称。3.有较强的敬业精神,能够自我约束,认真完成各项工作。4.遵纪守法,能够严格遵守酒店、部门的各项管理制度。5.身体健康,无传染病。6.了解食品卫生法。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

1、五官端正,身体健康,性格开朗;2、高中及大专以上学历;3、熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程,具有较强的基本功;4、能够协助经理完成好各项工作的安排,包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范,协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作;5、具有4年以上4星级酒店炒锅厨师经验,并有1年以上管理工作经验者优先。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

1、五官端正,身体健康,性格开朗;2、熟悉砧板工作流程,有较强的管理能力;3、具有4年以上4星级酒店中餐砧板厨师工作经验并有1年以上星级酒店同岗位工作经验;4、能适应倒班工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

 岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。任职资格1.身体健康,五官端正。2.持有专业的上岗证书。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐砧板的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

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