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薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 .

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

   本岗位工作经验至少二年及以上,为人正直,不计较个人得失,能住店者优先。应聘人员为江、浙、沪、粤户籍人员优先录用。    一经录用,即签订正式劳动合同,酒店提供工作服,外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi)和工作餐,按国家规定办理各项保险。除上述待遇外凡满二年以上员工均可按月、按级别享受每月50元-100元的店龄奖励,及享受酒店医药费报销政策。    根据经营、管理考核情况,收入可达到15000-25000元    

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

参考各厨房副厨师长岗位职责

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:面议

工作职责-   Ensure the highest standards of service as established to ensure guest satisfaction.   遵循酒店指定的高标准为客人提供满意的服务。-   Assist the Assistant Manager and Manager with the daily operation of the outlet.     协助经理和副经理进行餐厅的日常运营。  任职要求2 year experience in restaurant supervisor or related discipline including experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年餐厅主管工作经验, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:面议

工作职责-   Ensure the highest standards of service as established to ensure guest satisfaction.   遵循酒店指定的高标准为客人提供满意的服务。-   Assist the Assistant Manager and Manager with the daily operation of the outlet.     协助经理和副经理进行餐厅的日常运营。  任职要求2 year experience in restaurant supervisor or related discipline including experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年餐厅主管工作经验, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactionsTo have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods.  To be able to answer any Guest questions about menu items in an informative and helpful wayTo always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectationTo understand shift end reports, have knowledge of non-cash/cash transactions and procedures for depositing monies into safe or collecting due backs  通过各种互动形式展示费尔蒙的服务及标准。完全了解你的营业网点和在

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

酒店各餐厅介绍:精湛厨艺的完美呈现可使最挑剔的客人也满意而归。您可在北京华彬费尔蒙酒店享受无与伦比的就餐体验,同时感受由西式牛排、北京烤鸭或日式寿司等各种风味精心打造的美食盛宴。此外,在刃扒房 (The CUT) 和 Lunar 8 号亚洲餐厅享受新颖别致的创意美食后,您还可前往酒店的三个特色酒吧——香槟吧、大堂酒廊或寿司吧品尝美味饮品。在温馨宜人的独特氛围中领略鸡尾酒的无穷魅力,度过毕生难忘的美妙时光。注意:立即申请!请点击以下链接直接登录费尔蒙集团职位申请网站进行在线职位申请及同步接受24小时在线面试,或者登陆 http://chinese.fairmontcareers.com 进行费尔蒙集团在线申请;如未通过费尔蒙集团网站申请,可能导致我们无法实时看到您提交的申请信息,并可能延误您的岗位申请。谢谢理解!  https://frhi.taleo.net/careersection/ext_fairmont/jobdetail.ftl?job=BEI00004&lang=zh-CN 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:精品酒店(四星/准四星)
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按酒店的成本生产优质产品2.根据酒店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责中、西餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作. 3.协调厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位人员安排和工作调动。4.根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考情考核工作5.督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划。6.定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题7.审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准. 8.

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:精品酒店(四星/准四星)
地区:北京-西城区 食宿:食宿情况

 厨师岗位职责1、要求掌握酒店经营菜式(江浙菜)的烹饪技术,并对其他菜系有一定了解. 2、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。3、懂得成本核算和售价的制定。4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领货单,领取每日货物。5、开餐完毕后,点清所有的炉头生产工具,并按要求摆放,关闭本岗位所使用的全部水、电、气、开关。做好自己工作区域的卫生。6、监守岗位,上班时必须要准备好必用的生产工具。7、对烹调技术力求精益求精,对每个菜式都应该认真烹制,达到色、香、味、型具佳。8、如有客人有特殊要求,如:快、慢、等叫、加急等,要想办法为客人解决,如果确实无法满足客人要求或菜式沽清要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人做解释9、每月要有新菜肴,完成领导安排的各项工作   

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

 任职要求:1、大专及以上学历,烹饪与营养教育(营养师)相关专业;2、烹饪理论基础扎实,知识面广,人文素质良好,具有创新精神和实践能力,热爱教育教学工作;3、善于调动课堂气氛,能够激发学生的学习热情;4、在教学中有自己独特的教学方法。岗位职责:1、结合职业教育的特点,严格按照教学大纲进行授课,认真做好备课笔记、教案和课件;2、跟进餐饮行业发展趋势,不断丰富教学内容,改进教学方法;4、教育和引导学生树立良好的人生观、价值观,积极调动课堂气氛,努力完成教学计划;5、积极主动地配合班主任做好学生的各项事务性管理工作。

薪资:10001-15000 经验:10年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行公司各项管理制度。2.负责菜品研发、出品控制、成本控制、人员管理、供应商管理等全面管理工作。3.全面负责运营日的现场营运管理工作,每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作及现场安全管理工作。4.负责组织员工学习、交流、培训、考核等方面工作。5.关心下属员工的工作、生活及思想状态,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.大专以上学历,餐饮管理或烹饪相关专业。2.具备相应的厨房管理从业经验,五年以上淮扬菜餐饮工作经验。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资:15001-20000 经验:8年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的出品质量2.控制设施及成本,增加效益。3.各分店厨师长的招聘培训和激励制度的建立。4.新品研发的组织和领导。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解公司的发展方向和思路,配合发展公司战略,落地公司的战略执行。岗位要求1.大专以上学历,至少8年以上工作经验,同岗位工作经验至少3年以上。2.至少精通一到两种菜系,对菜品研发具有一定经验和思路。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛,无不良嗜好。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,协助总厨烹饪菜品。2、库存管理。3、完成厨师长交代的其它工作。任职资格:1、18—30岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理员工对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄25-35岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理员工对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1.三至五年在国际五星级酒店的相关职位工作经验; 2.具有创新能力 3.良好的英语沟通能力; 4.了解食品的采购,存货、卫生及标准,熟悉制作食品的方法; 5.了解食品业新趋势, 具有一定创新意识; 6.可使用电脑办公软件; 7.良好的运营和行政管理技能,可以与员工进行沟通,督导和激励员工; 8.积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 9.良好的人际处理能力并关注细节。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

Sommelier 侍酒师经理岗位,直接负责酒有关的销售、采购和库存管理。任职者应与餐厅服务团队密切合作以确保顾客能得到最佳的饮酒体验。协助提供高效和专业的餐饮服务,同时按照酒店的标准、政策和程序确保顾客享受到最佳的服务。负责向客人推荐和销售酒品及其他饮料,包括凯宾斯基饭店北京燕莎中心有限公司内的酒类销售。·酒店管理专业大学学位;·具有在其他酒店从事侍酒师两年的工作经验;·丰富的酒类知识;·与顾客有良好的关系并有解决问题的能力;·能熟练使用英语,掌握其他语言者优先;·良好的沟通和处理人际关系技巧;·具备演讲技巧;·提供培训。请将您完整的中英文简历,近期证件照和期望薪金发送到邮箱kerry.zhao@kempisnki.com如果您14天内没有收到我们对您求职申请的回复,我们将不幸地通知您您的职位申请我们暂时不予考虑。十分感谢您关注北京凯宾斯基饭店,祝您在求职和未来的发展中取得成功。The incumbent in the position is to work in a Manager position concerned directly with wine sales, purchasing & inventory management. This position will work closely with

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.关注细节。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.良好的人际处理能力并关注细节。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.关注细节。

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