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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责/职位描述To facilitate a memorable guest experience during the guests stay, by delivering items, acting upon requests and providing guest assistance where required, and to adhere to Hilton Brand Standards依照希尔顿品牌标准,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。Ensuring a memorable guest stay by giving caring and courteous guest services, providing information, responding to problems, and dealing with guests in a friendly and ever-hospitable manner.为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息,

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:面议

工作职责-   Ensure the highest standards of service as established to ensure guest satisfaction.   遵循酒店指定的高标准为客人提供满意的服务。-   Assist the Assistant Manager and Manager with the daily operation of the outlet.     协助经理和副经理进行餐厅的日常运营。  任职要求2 year experience in restaurant supervisor or related discipline including experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年餐厅主管工作经验, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:面议

工作职责-   Ensure the highest standards of service as established to ensure guest satisfaction.   遵循酒店指定的高标准为客人提供满意的服务。-   Assist the Assistant Manager and Manager with the daily operation of the outlet.     协助经理和副经理进行餐厅的日常运营。  任职要求2 year experience in restaurant supervisor or related discipline including experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年餐厅主管工作经验, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:其 他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:其 他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:其 他
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

工作地点:北京市大兴区绿地缤纷城岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作;2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改;3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、3年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。 

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 .

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

  To be responsible for the proper efficiency andprofitable functioning of the kitchen outlets Ensuring that functions providedare of the highest food quality consistent with cost control and profitabilitymargins. All work is carried out in line with the hotel’s guidelines, thedepartmental business plan and Hotel corporate guidelines and service concepts.To function as a production manageroverseeing the production of food and guest service and to assist each outletChef de Cuisine in the preparation of menus, which meet the market needs. Toassist with training and developing culinary employees in all areas. To co-ordinatebetween purchasing cost controller and the chefs de cuisine.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练3.有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。                            

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

岗位职责:负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。严把原料验收与成品质量关。正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施。个人及岗位区域卫生状况和出品质量达到标准要求。原料利用充分,成本控制合理。原料管理完好,在指定地点存放。餐前准备充分,保证出品速度。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

   本岗位工作经验至少二年及以上,为人正直,不计较个人得失,能住店者优先。应聘人员为江、浙、沪、粤户籍人员优先录用。        薪酬待遇:根据经营情况,月收入可达到15000-25000元 福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1.三至五年在国际五星级酒店的相关职位工作经验;2.具有创新能力3.良好的英语沟通能力;4.了解食品的采购,存货、卫生及标准,熟悉制作食品的方法;5.了解食品业新趋势, 具有一定创新意识;6.可使用电脑办公软件;7.良好的运营和行政管理技能,可以与员工进行沟通,督导和激励员工;8.积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力;9.良好的人际处理能力并关注细节。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验;2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力;3.关注细节。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验;2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力;3.关注细节。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理员工对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,协助总厨烹饪菜品。2、库存管理。3、完成厨师长交代的其它工作。任职资格:1、18—30岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:食宿情况

 1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理员工对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄25-35岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京 食宿:提供食宿

 一、岗位职责:1. 在酒店管理系食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务;2.积极参与教案、教材建设;3. 积极参与学校及系组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动;4.完成领导交办的其他工作。 二、任职标准:1.学历:大专及以上学历;2.工作经验:5年以上业界经验,担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。3.电脑技能:能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件,能够使用Internet查询工作信息。4.英语:懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

西饼房领班任职资格:  拥有相关工作或培训经历良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作良好的电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件至少两年酒店或大公司相关工作经验具有旅游/酒店行业知识优先

薪资:10001-15000 经验:10年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行公司各项管理制度。2.负责菜品研发、出品控制、成本控制、人员管理、供应商管理等全面管理工作。3.全面负责运营日的现场营运管理工作,每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作及现场安全管理工作。4.负责组织员工学习、交流、培训、考核等方面工作。5.关心下属员工的工作、生活及思想状态,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.大专以上学历,餐饮管理或烹饪相关专业。2.具备相应的厨房管理从业经验,五年以上淮扬菜餐饮工作经验。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资:15001-20000 经验:8年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的出品质量2.控制设施及成本,增加效益。3.各分店厨师长的招聘培训和激励制度的建立。4.新品研发的组织和领导。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解公司的发展方向和思路,配合发展公司战略,落地公司的战略执行。岗位要求1.大专以上学历,至少8年以上工作经验,同岗位工作经验至少3年以上。2.至少精通一到两种菜系,对菜品研发具有一定经验和思路。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛,无不良嗜好。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

参考各厨房副厨师长岗位职责

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