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薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

 工作内容:1、领取面点原料并加工(1)根据每日客情填写领料单领取原料,并检查面点原料的质量(2)负责按要求和面,并发酵(3)负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品2、制作面点并保存(1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型餐会等所需的面点(

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、负责厨房菜品的制作和出品工作,配合厨师长的工作安排; 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作; 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。 任职要求:1、初中以上学历,性别不限;2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平;3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力;4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度;6、熟知供水、电、能、排废、通风、照明设备安全、高效、节约使用的正确规范,并能熟练操作;

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供吃

 中餐宴会炒锅厨师岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房以上工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐砧板的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐炒锅的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐面点的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐冷菜的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

1、五官端正,身体健康,性格开朗;2、高中及大专以上学历;3、熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程,具有较强的基本功;4、能够协助经理完成好各项工作的安排,包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范,协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作;5、具有4年以上4星级酒店炒锅厨师经验,并有1年以上管理工作经验者优先。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

1、五官端正,身体健康,性格开朗;2、熟悉砧板工作流程,有较强的管理能力;3、具有4年以上4星级酒店中餐砧板厨师工作经验并有1年以上星级酒店同岗位工作经验;4、能适应倒班工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  负责酒店中厨房的面点工作

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  负责酒店中厨房蒸箱厨师的工作

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  负责酒店中厨房的切配工作

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  负责酒店中厨房打荷台的工作

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

    * 服从总厨及头砧的督导,完成砧板岗位的各项出品工作。   * 负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 * 负责厨房各种原材料的保管和使用。* 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 * 掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 * 掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 * 负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1.具有酒店厨房实际工作经验,在酒店工作一年以上。2.具有高中以上学历,具有初级以上技术职称。3.有较强的敬业精神,能够自我约束,认真完成各项工作。4.遵纪守法,能够严格遵守酒店、部门的各项管理制度。5.身体健康,无传染病。6.了解食品卫生法。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1、具有中餐厨师经验,负责员工餐制做加工。2、负责灶台的卫生清理、正常使用。3、具有责任心,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。4、年龄22—45岁,身体健康。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.根据客人要求进行会议台型的布置。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。任职资格1.xx以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力,具有x年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:北京-密云 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1、高中以上学历。2、普通话标准,能进行一般英文交流。3、有团队协作精神,有良好的纪律修养。4、反应灵敏,机制灵活。5、身体健康,五官端正,形象气质佳。7、喜爱酒店餐饮工作。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责 (西厨房冷菜领班)1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年以上厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:食宿情况

工作职责:1. 了解酒吧厅、西餐厅服务知识及程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务2. 熟悉餐品的制作流程,并能够按照制作标准进行出品3. 保持酒吧厅环境整洁,确保餐具、布件整洁完好,备齐各种物料用品任职要求:1. 相貌端正,身体健康2. 具备良好的服务意识和待客态度3. 具备良好的沟通能力、敬业精神,能够吃苦耐劳、具有良好的团队意识4. 具有酒吧工作经验者优先

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

1、高中以上学历。2、工作认真负责,踏实肯干。3、遵纪守法,服从工作安排。4、身体健康。

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