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薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、熟悉和掌握负责湘菜菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;2、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;3、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;4、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。任职要求:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责配合厨师完成菜品装盘,出菜工作,并对外卖菜品进行打包、盒、核对等工装作。任职资格:1、18—35岁,男女不限,有餐饮健康证。2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、熟悉和掌握负责粤菜菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;2、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;3、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;4、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。任职要求:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。2.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施,了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。3.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。4.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。任职资格1.具有1年以上相关工作经验。2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;掌握电话交换机操作技能。3.能用英语与外宾进行流利的会话。4.能适应倒班工作。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。岗位要求1. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。2. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。3.切配海鲜产品后的刀、站、抹布必须在洗刷干净后,再切配其他食品。4.冰箱要落实专人管理,定期清洗、除霜、防止叠盘挤压,生的与半成品、腥味大的水产品与其他产品原料应分隔放置,防止窜味。5.负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。6.配菜结束后,做好及时冲洗清扫工作,站板要洗净竖放于通风处,防止发霉,刀具统一存放安全场所。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

岗位职责:负责员工每日用餐的加工制作任职资格:有大锅饭经验优先录取工作时间:每天工作8小时,每周不超过40小时,享受酒店提供的所有福利待遇、劳保、过节福利卡、月度及年度及年度绩效奖等,提供工作服、工鞋及免费换洗, 提供工作餐及酒店自建的二层宿舍楼住宿条件,提供工作餐和免费无线网络、篮球场、电视娱乐室及图书阅览室等,有自建员工男女宿舍楼位于酒店院内的生活区、提供管理正规、遵从国家劳动用工和年休假规定;视企业经营情况为员工发放年终奖、节日购物卡、福利劳保、销售提成,考取旅游英语证书享受英语津贴50-400元,每年组织员工开展各类集体活动或驻京企业的员工联谊活动。工作时间符合国家劳动法规定,按岗位班次执行,如休息日因工加班计存休,法定假日上班享受三薪。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

协助面点中工完成面点相关工作

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责负责东北菜的出品及档口管理工作岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉饭店菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

  岗位职责:1、按时上下班,工作中遵守酒店和部门的各项规章制度。2、会开出酒水领料单,备足、备好酒水等销售用品用具并检查其质量,保证开餐的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜卫生,擦净服务用品和展示品等。3、熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地向客人供应酒水,并及时补齐吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务。4、负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作,保证其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、控制好酒水、饮料等的成本与管理。 任职资格: 1、高中以上学历或同等学历,有从事四星级以上酒店西餐酒水员的1年以上的工作经验。2、接受过酒水服务方面的专门培训,具有熟练的服务技能;3、了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法4、具有较强的成本控制意识;5、熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;6、对工作认真踏实,工作态度端正。7、身体健康,仪表端正。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

(1)具有蔬菜、肉食等原材料初步加工的相关知识;(2)了解酒店有关食品质量的要求和标准;(3)具有实际操作能力。体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。任职资格1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

1、    按时上下班,工作中遵守酒店和部门的各项规章、制度。2、    营业前开出酒水领料单,备足、备好酒水、饮料、香烟、酒单、酒篮、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等销售用品用具并检查其质量,保证开餐的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜卫生,擦净服务用品和展示品等。3、    开餐时,熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地向客人供应酒水,并及时补齐吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务。4、    负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水、烟类等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作(盘点时按以下算式结算当日销售量:当日销售量=当日营业前贮存量+当日领料量—当日营业后存货),保证其帐物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、香烟,控制好酒水、饮料等的成本与管理。5、    下班前,做好各项交接班工作。6、    完成上级交给的其他任务。工作地点与环境:西餐厅。任职条件:性别:男                                     学历:高中或职业高中毕业工作经验:(1)    接受过酒水服务方面的专门培训,具有熟练的服务技能;(2)    熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;(3)    了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法;(4)    具有较强的成本控制意识;(5)    具有准确的判断力和良好的对客服务意识;(6)    具有一定的应变能力和外语水平,能看懂外文酒水说明。体能要求:身体健康,无传染性疾病,适应二班工作知识技能:(1)    具有丰富的酒水、饮料专业知识;(2)    熟悉本岗位的工作职责、程序、标准;(3)    英语考核达到酒店标准B级水平。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1.具有酒店厨房实际工作经验,在酒店工作一年以上。2.具有高中以上学历,具有初级以上技术职称。3.有较强的敬业精神,能够自我约束,认真完成各项工作。4.遵纪守法,能够严格遵守酒店、部门的各项管理制度。5.身体健康,无传染病。6.了解食品卫生法。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

职位要求:*18周岁以上*男/女*高中或以上学历工作职责与要求:*提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位基本要求: 1. 工作细心负责,有较高的独立工作能力。 2. 良好的中、英文理解及沟通能力。 3. 良好的食品及酒水知识。 4. 一年以上四、五星级酒店餐饮工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

具有良好的英语沟通能力及四星级、五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

岗位基本要求:1.外貌形象良好,热爱酒店行业。 2.有良好的中、英文沟通能力。3.熟悉北京的“吃、住、行、游、购、娱”信息。4.能适应倒班工作,可上夜班。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

酒店各餐厅介绍:精湛厨艺的完美呈现可使最挑剔的客人也满意而归。您可在北京华彬费尔蒙酒店享受无与伦比的就餐体验,同时感受由西式牛排、北京烤鸭或日式寿司等各种风味精心打造的美食盛宴。此外,在刃扒房 (The CUT) 和 Lunar 8 号亚洲餐厅享受新颖别致的创意美食后,您还可前往酒店的三个特色酒吧——香槟吧、大堂酒廊或寿司吧品尝美味饮品。在温馨宜人的独特氛围中领略鸡尾酒的无穷魅力,度过毕生难忘的美妙时光。注意:立即申请!请点击以下链接直接登录费尔蒙集团职位申请网站进行在线职位申请及同步接受24小时在线面试,或者登陆 http://chinese.fairmontcareers.com 进行费尔蒙集团在线申请;如未通过费尔蒙集团网站申请,可能导致我们无法实时看到您提交的申请信息,并可能延误您的岗位申请。谢谢理解!  https://frhi.taleo.net/careersection/ext_fairmont/jobdetail.ftl?job=BEI00004&lang=zh-CN 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactionsTo have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods.  To be able to answer any Guest questions about menu items in an informative and helpful wayTo always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectationTo understand shift end reports, have knowledge of non-cash/cash transactions and procedures for depositing monies into safe or collecting due backs  通过各种互动形式展示费尔蒙的服务及标准。完全了解你的营业网点和在

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供吃

五官端正,身体健康,能用英文与外籍餐饮部经理沟通,有志于从事酒店餐饮服务行业并寻求个人发展,服务意识和团队意识强,工作态度踏实务实,具备相关从业经验者优先考虑。同时欢迎应届大、中专毕业生应聘! 北京诺富特三元酒店为法国雅高酒店集团在北京唯一一家外商独资四星级商务酒店,公司为员工提供五险一金等完善的福利保障及个人发展体系。 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司
地区:北京 食宿:提供食宿

负责和家自助餐的简单面点制作。有无经验均可如有意向请直接联系总厨张经理13521385851

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