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薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 岗位要求:1、女,35岁以下,身体健康。2、热爱甜品及烘焙,了解甜品及烘焙实体店及网店运管管理工作。3、熟悉互联网销售,有网络销售客服经验优先。文字能力较强、具有创新能力。4、熟练操作电脑,及互联网应用软件。岗位职责:负责酒店美食店及网店的销售工作。 员工福利:1、免费工作餐及倒班宿舍。2、免费洗浴设施。3、免费制服及制服清洗。4、免费培训机会。5、丰富多彩的员工活动,如:员工生日会、新年联欢会等。6、为员工缴纳五险一金。7、其他福利和带薪休假。工作地址长春市新华路499号(西安大路建行后侧)

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

岗位要求:1. 英语或日语流利2. 3年以上,星级酒店西餐厅管理经验3. 掌握餐厅的服务标准和要求4. 善于培训员工,评估及激励员工工作岗位职责:1 .调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2. 保持并发展客户关系。3. 参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4. 检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5. 组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6. 审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7. 定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8. 完成上级特别指派的任务

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班。20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

 Repeats order items before phone hung up. 在结束与客人的通话前,要为客人点单并重复所点的内容。Ensures to take correct orders for customers accordingly. 确保按客人的要求正确点单。Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. 确保所有的食物都要迅速、及时地送到客人的房间。Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. 严格遵守酒店的政策和程序,特别是进入客房。Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. 确保不能进入有“请勿打扰”的客房。Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. 只要被告知需收餐具时,就要确保收走在客人房里或走廊里所有的餐具。Ensures

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

§  Attends andcontributes to all meetings as required.按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。§  Ensures servicesprovided by the department are always available and are always carried out todefine Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual.确保随时提供客人所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。§  Consistentlyprovides courtesy and professional service. 始终提供礼貌及专业的服务。§  Maintains theupdated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policychange and the efficient communication internally. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。§  Attends thearrangement trainings of hotel and departme

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保最低品牌标准已经实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 确保凯悦温情和餐饮宝典20项已经实施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 负责消费者反馈结果并保证相关改变都已实施。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以积极灵活的方式与餐厅经理紧密合作,关注酒店成就以及客户满意度。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保餐饮部员工以积极灵活的方式与其他部门协作,以群策群力的精神。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助月度所有设备用品的库存检验。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 全面了解菜单上的食物酒水,并具备组合销售提高销量的能力。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the heart of house. 确保餐厅的干净整洁,包括餐厅和核心区域。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅副理不在时,对准备工作,服务,菜单给员工制定每日轮班简报。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 适时对日常操作,质量检控协助联系厨房和负责酒水的部门。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 完成

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

§  Attends andcontributes to all meetings as required.按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。§  Ensures servicesprovided by the department are always available and are always carried out todefine Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual.确保随时提供所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。§  Ensures providecourteous and professional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。§  Maintain anup-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policychanges and appropriate internal communication.保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。§  Attend the trainingon time to impro

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as heart of house. 确保餐厅前场和厨房等核心区域都干净,整洁有序。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

岗位要求:18-35周岁,女身高158cm以上,男身高168cm以上,高中以上学历,服务意识与责任心强,能吃苦,热爱服务行业,身体健康,有酒店、康乐工作经验者优先。岗位职责:1、负责每日的岗位卫生清洁工作,做好客用品及客用设施的消毒并做好记录,补足备品;2、负责为客人提供优质满意的更衣、温泉体验服务;3、负责布草的回收、送洗,更新、整理、摆放工作;4、负责本岗位每日营业结束后的安全检查工作。福利:基本工资+岗位绩效工资+年绩效奖金+满勤奖;免费食宿+缴纳五险一金+年节福利+公司产业联动福利等。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

  MANAGEMENT COMPETENCIES    Leadership      ·          Adaptability - Determines how change impacts self and others;  displays flexibility in adjusting priorities; and communicates both the  reasons for change and how it impacts the workplace.   

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:精品酒店
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 .全面负责餐饮部的销售和服务、组织和管理工作,保证日常业务正常的开展2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性的开发和改善餐饮服务。3.督导餐饮部经理组织好餐饮的服务工作,保证吧台、服务员的服务质量。4.保证餐饮区域的环境卫生、食品卫生、安全防火管理的工作。5.全面负责餐饮部人员的工作安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门计划的执行,实施有效的激励手段。

薪资: 7千-1.2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

1. 组织和正确管理各部门的经营。 2. 组织、计划、控制、协调各部门的工作。 3. 确保服务标准、出品质量和工作程序的应用。 4. 向总经理提出适合当地市场的工作程序和服务标准,并贯彻落实所批准的各项程序及制度。 5. 控制并初步批准所有的采购和投资要求,并提交总经理批准。 6. 在人力资源部的配合下,管理部门员工:招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。 7. 确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。 8. 确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。 9. 在财务部的配合下,组织部门资产及运营物品的盘存。 10. 申请并确保部门行政计划的实施。 11. 组织并主持餐饮部会议。 12. 参与酒店执行委员会和部门经理会议。 13. 在财务部和销售部的配合下,向酒店总经理提供部门预算。 14. 严格控制部门预算外的支出情况,在超出预算的情况下,必须提出所超支部分的正当理由。 15. 确保部门的合理利润率。 16. 向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。 17. 补充所需要的货源,并保证管理公司质量标准的实施。 18. 在相关部门及采购部的配合下,保证采购物品的质量标准。 19. 指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准。 20. 指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。 21. 保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。 22. 保证部门服务质量的管理。 23. 对客人的反映和意见予以特殊重视,并立即按照所要求的正确方式处理。 24. 做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。 25. 指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。 26. 在销售部的密切合作下,制定并实施餐饮部的促销计划。 27. 不断探索新的促销和推广活动方式,使本部门的产品及服务在本地区同级别酒店中处于领先地位。 28. 保证对本部门有关产品和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。 29. 通过促销活动和公共关系发展业务。 30. 定期向酒店总经理汇报本部门促销活动的实施效果。 

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展;5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;6.拥有良好的书面英语及口语者优先;7.拥有五星级或国际工作经验者优先。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 工作职责:1、负责宴会统筹管理工作;2、负责执行宴会中心的各项规章制度,操作程序和工作标准,并督促和执行;3、精通宴会推广、洽谈及团队组建;4、完成上级领导下达的工作任务;任职资格:1、有3年以上宴会接待工作经验,熟练宴会的服务流程;2、做过一站式宴会接待管理经验;3、应变能力强,善于处理客人提出的问题,沟通能力强。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。13.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

岗位职责1.配合,辅助餐厅经理/副经理管理西餐厅整体运作。                                                        2.运用管理技巧调动管理,培训技巧和提高员工工作积极性以及效率。                            3.同现有的客户保持良好的客户关系。                                                                              4.有接待VIP客人的工作经验。                                                                                             5.与后台紧密联系确保西餐厅给客人提供高质量的菜品以及服务。                                   6.亲自接受宾客的投诉运用投诉技巧有效及时处理并解决。岗位要求1.必须要具备五星酒店主管级别3-5年西餐管理经验。                                                       2.掌握销售技巧,熟知酒店西餐厅运作模式可以很好安排餐厅整体运作。                         3.可以培养带领团队完成酒店餐厅整体运算。                                                                   4.能运用英语从事前台服务。                                                                                             5.仪容仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际。施泰根博阁长春华阳大酒店,将于2016年3月6日百屹酒店4楼百合厅举办专场招聘会,届时欢迎您的到来!

薪资: 2.4千-3.2千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。3.检查工作。4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。6.签领食物、材料。7.妥善处理客人投诉和质询。8.做好员工考勤工作、评估工作。9.做好餐厅的财产管理工作。10.负责员工的培训 工作。 

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

岗位要求: 1、28岁以下,女,身高1.60米以上,男,身高1.72米以上。2、五官端正,大方得体,有亲和力,热爱服务行业。3、有英文基础。4、能适应倒班工作。 岗位职责: 为就餐的客人提供优质的服务和高雅、整洁的就餐环境。 员工福利:1、免费工作餐及倒班宿舍。2、免费洗浴设施。3、免费制服及制服清洗。4、免费培训机会。5、丰富多彩的员工活动,如:员工生日会、新年联欢会等。6、为员工缴纳五险一金,及年终奖励。7、其他福利和带薪休假。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 岗位要求:1、女,35岁以下,身体健康。2、热爱美食,熟悉互联网销售工作。有网络销售客服经验优先。3、熟练操作电脑,及互联网应用软件。 岗位职责:负责酒店美食网店的网络销售工作。 员工福利:1、免费工作餐及倒班宿舍。2、免费洗浴设施。3、免费制服及制服清洗。4、免费培训机会。5、丰富多彩的员工活动,如:员工生日会、新年联欢会等。6、为员工缴纳五险一金,及年终奖励。7、其他福利和带薪休假。工作地址长春市新华路499号(西安大路建行后侧)

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供吃

 岗位要求:1、28岁以下,身体健康,能适应倒班工作;2、吃苦耐劳,有较强的服务和团队意识;3、有英语口语基础,星级酒店西餐厅工作经验1年以上。  岗位职责:1、督促服务员做好服务和清洁卫生工作;2、加强与客人的沟通,了解客人对菜品的意见;3、积极完成上级经理交派的其他任务。 员工福利:1、免费工作餐及倒班宿舍。2、免费洗浴设施。3、免费制服及制服清洗。4、持续的员工培训。5、丰富多彩的员工活动,如:员工生日会、新年联欢会等。6、为员工缴纳五险一金。7、其他福利和带薪休假。工作地址朝阳区新华路499号

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保员工按照标准与程序完成任务2.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程3.序知识以尽可能的超越客人期望4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作5.监督设备的维护工作6.控制存货并控制存货安全程序7.监督餐厅服务质量及员工行使职责

薪资: 2.2千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

1.对固定食品供应商,必须签定供货合同,保证供应的食品安全可靠。2.索证范围包括所有购入的食品、食用农产品、食品添加剂等。3.审核固定供应商的工商营业执照和卫生许可证,并索取其复印件。4.向供应商按产品生产批次索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告或由供应商签字、盖章的检验报告复印件。5.由指定专人进行食品进货验收工作。6.查验产品卫生状况,产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。7.从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供应商签字(盖章)的检验报告复印件。8.采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明。9.采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。10.各厨房食品原料实行专人管理,专人负责。11.食品原料、半成品、熟食品必须分开存放。12.瓜果类、根茎类食品原料、以及冻库内的禽、肉类原料,应分类存放在货架上,距离地面和墙面不得小于10CM,严禁将食品原料直接放在地面上。13.存放食品原料的冰箱、库房应有明显的表识。14.食品原料管理人员应加强库存原料的日常检查,如发现其变味变质,应及时处理;同时做好冰箱及库房的清洁卫生。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 岗位职责1.配合,辅助餐厅经理管理西餐厅整体运作。                     2.运用管理技巧调动管理,培训技巧和提高员工工作积极性以及效率。3.同现有的客户保持良好的客户关系以及开发新客源。             4.有接待VIP客人的工作经验。                                 5.与后台紧密联系确保西餐厅给客人提供高质量的菜品以及服务。   6.亲自接受宾客的投诉运用投诉技巧有效及时处理并解决。岗位要求1.必须要具备五星酒店主管级别5年以上西餐管理经验。           2.掌握较高销售技巧,熟知酒店西餐运作模式可以很好安排餐厅整体运作。                    3.可以培养带领团队完成酒店餐厅整体运算。                     4.能运用流利英语从事前台服务。                               5.仪容仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:食宿情况

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验1年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

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