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    宾客服务领班 / 宾客服务中心领班 / 礼宾部领班 【岗位职责】 1、组织前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部的筹备工作的开展,协助副理制定开业经营策略与计划。 2、制定前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部营运手册及部门相关政策制度。 3、确保前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部筹备符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 4、协助监管,控制和协调所属分部的事务,以便提供高效,快捷,有前瞻性和谦恭的服务,这样能确保酒店能达到获利指标并给予满足客人的期望。 5、协助确保所属分部的员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 7、督导下属部门员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 8、保持良好的客际关系,独立有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、熟悉所属分部的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神 3、督导所属分部的员工服务质量标准、操作流程标准并对所属分部的各项工作实施全面监管 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力 6、全面掌握前台方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 7、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、能够运用一定英文交流。
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责(中厨炒锅、切配、西厨各一名主管) · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有2以上的同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2.遵循所有安全政策和方针,确保明确每位安保人员的工作职责; 3.做好酒店员工的安全培训; 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1.具有两年以上的酒店行业同岗位工作经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 3.为人正直,工作认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、督导并负责员工宿舍的日常管理,包括对住宿员工遵守宿舍管理条例的行为监督、宿舍设施设备安全可用的环境内。 2、确保所有住宿人员的入住、退宿手续完整并有据可查。 3、协助制定卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和管理标准,并按计划落实卫生安全检查。 4、与入住宿舍的员工保持良好的沟通渠道,能针对员工提出的意见或建议进行积极的分析和反馈并能采取措施给予落实。 5、负责宿舍区域宣传栏位的信息更新,包括单位信息、物业信息以及其他相关信息。 6、倾听住宿员工需求并积极给与回应和解决,并能够及时上报给上级领导。协助人力资源部在宿舍举办相关的员工活动。 7、管理宿舍公共设施设备,做好物资保护和仓库账目管理。 8、与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统。 9、负责员工宿舍的每月能源费用统计,及时提报费用,确保能源正常供应。 10、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历,有宿舍管理经验。 2、身体健康,性格乐观开朗,良好的沟通交流能力。 3、工作认真,责任心强。 4、会基础的电脑操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1. 熟悉各种清洁设备的用途及使用方法,正确使用化学洗涤剂,正确使用、保养和维修清洁机械设备。 报告并检查各种维修项目修复情况,确保负责区域设施用品完好有效; 2. 负责所管辖区域地面、墙面、休息区、烟筒、客用卫生间、员工通道、公区玻璃、客用通道、石材及地毯等的保养工作; 3. 负责完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大规模清洁工作; 4. 做好班次与班次之间的交接工作,完成公区主管安排的临时工作 任职要求: 1. 相关行业工作年限:2年以上 2. 相关岗位工作年限:1年 3. 专业要求:熟悉大理石及地毯保养 4. 年龄要求:55岁以下 5. 男女不限
  • 餐饮领班

    3.5千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验1年以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    基本功能 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 工作职责 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 随时留意会计政策和工作程序的变化。 7. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及会员方案。 9. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理。 10. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 11. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 12. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 13. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14. 按照酒店标准的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 15. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 16. 力争保持酒店的高标准,特别注意会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 17. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 18. 应对来自不同部门对酒店、公司、商务等的事务。 19. 提供礼貌、专业的服务,与酒店同事保持良好的沟通和协调关系。 20. 必须全面理解酒店服务手册和遵守所有细则。 21. 必须全面理解酒店政策,关于消防、安全、卫生的规定。 22. 执行任何其他的职责和任务。 任职要求 1. 高中毕业或同等学历 2. 气质良好,头脑灵敏 3. 女性身高不低于1米60,男性身高不低于1米73 4. 口头表达能力良好 5. 对酒店总体操作的总体知识了解
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    工作职责: 1.仪容仪表 面容淡妆 不染发,不留指甲 注重个人卫生 2.餐前准备 灯光及背景音乐 台面及座椅卫生 餐具无污渍,破损 柜内备用物品是否齐全,干净 洗手间毛巾,洗手液,绿植是否齐全 卡斯炉及卡斯气数量 毛巾柜,空调是否正常使用 茶叶(三种)茶杯,茶壶是否齐全 托盘 餐前水果及备用饮料 3.立岗及引领 在指定地方等候客人的到来 打招呼 五步十步法则 引领客人到达指定的包厢 4.餐中准备 提供迎客巾 询问茶水 点单 先了解当日厨房菜品 根据客人喜好,介绍菜品口味 介绍特色菜,地方菜 酒水及饮料的推销 重复客人菜单 下单 进行第二次检查 查看菜单,准备相关餐具 如:刀,叉 白,红酒的分酒器 询问酒水是否需要提前开启 上菜顺序及注意事项 特殊客人的服务 留意客人的动态神情,及时跟进 及时更换骨碟及烟缸 保持桌面整洁 点烟服务 客人不再使用的杯子,可适当收走 了解常客的喜好,交预订台登记 5.结账 询问客人对菜品及服务的意见 提前电话对单 了解客人结账方式及其折扣 取账单时找就近同事顶岗,并交接 POS机的使用 6.食品打包 一菜一盒 热食物须放冷后入盒 须使用酒店LOGO袋子进行打包 提供纸巾和一次性筷子 告知客人最佳饮用时间 7.酒水存放 须在酒水仓库拿取存酒卡 登记客人姓名,日期,餐段,包房,酒名,数量 客人签字,服务员签字并留下手机号码 告知客人酒水存放时长有多久 8.送客 客人起身时,提供拉椅 须提醒请带好随身物品 检查衣柜是否有客人衣物等 送客至电梯口 9.餐后检查 回房后将桌椅,沙发巡视一圈,看是否有遗留物品 关电视及空调 灯光调到合适的亮度 10.收档及摆台 进行收餐 先收布草和玻璃器皿 收餐车物品的摆放 餐具消毒,进行摆台 确保桌面上餐具干净整洁 房间无异味 将包房恢复成可进客房 收尾工作做彻底 11.VIP服务 做好接待准备,注重礼貌礼节 逐级检查准备工作 菜品质量把关 12.酒店促销产品 了解酒店会员卡的办理及好处 酒店的产品知识 13.培训 参加酒店各种培训 接受部门培训 14.沟通 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 15.其他 完成上级交代的各项任务
  • 关爱接待员

    3.5千-5千
    长沙 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务; 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级;  3. 确保VIP客人的个性化服务; 4. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理; 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 6. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等; 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡; 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定; 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务; 10. 完成上级交办的其他工作。
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Implement procedures for security and emergency incidents · 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan · 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal cod · e · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post · 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 · Prevent gambling on hotel premises     · 禁止在酒店内赌博行为   · Prevent Sabotage of hotel premises · 禁止毁坏酒店设施的行为 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas · 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 · Assist and maintain crowd control as required · 按照要求协助维持人群的正常秩序 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television · 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed · 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them   · 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken · 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 · Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   · 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      · Establish and maintain the effective employee relations · 建立并保持良好的员工关系 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources · 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 · Ensure that the safety control office is never left unattended · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · Complete the mission assigned by the manager now and then. · 完成经理临时交办的其它任务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 · Required Skills – · 技能要求 · Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.   · 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 · Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. · 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 ·  · Qualifications – · 学历 · High School or vocational training · 高中文化或职业培训 ·  · Experience – · 经验 · 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience · 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
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    发布于 04-09
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、根据酒店需要进行调店轮岗学习; 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、条件优秀者可做储备干部培养,实习期不能低于6个月; 薪资构成:底薪+绩效
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    岗位职责: 1、负责酒店大堂、客用洗手间的卫生工作; 2、负责部分公共区域的卫生工作; 3、负责咖啡吧区域的卫生工作; 4、公共区域部分家私的卫生维护; 岗位要求: 1、具备一定的服务意识,会说普通话; 2、在岗期间不间断的巡视所管辖的区域卫生; 3、有星级酒店PA工作经验优先考虑; 薪资福利: 1、底薪+绩效奖+好评奖; 2、购买五险,包吃包住;
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1、为客人办理入住登记、离店结账手续,发放、回收房卡; 3、随时掌握和了解房态、价格(含 OTA)等信息并及时向上级反馈; 4、 为客人提供礼宾服务(寄存、叫醒、收发快递、借用物品、访客服务、问询服务、延时退房等); 岗位要求: 1、教育背景:中专以上学历; 2、年龄:18-30 岁; 3、能力要求:较强的沟通能力、执行能力; 4、素质要求:中专以上学历,无不良嗜好,有大面积纹身者勿扰,形象好气质佳; 5、能适应三班倒(上班时间:早班:7:30—16:00/中班:15:30—00:00/夜班:23:30—07:30); 薪资:无责底薪3200+好评奖+点评奖
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。 5、从仓库领取原料并保存好记录等。 6、根据员工提出的意见和建议,协助改进工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、有较强的责任心。
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保完全了解食品出品,已做更好销售。 5、完成上级分配的工作。 6、有效地与厨房沟通。 7、彻底了解服务流程,以及必要的团队合作。 8、和客人和同事礼貌友好。 【岗位要求】 1、至少1年相似职位。 2、沟通能力好。 3、形象好。 4、热情开朗,有恒心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、协助工程总监/值班工程师/领班,筹备施工计划的督促执行,保证酒店按照工程节点,按时完成施工及设备调试。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单及维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,具有大型酒店筹备经验为佳。 2、必须掌握工程基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品(西厨、中厨、宴会、饼房)。 2、协助厨师长,准备厨房(西厨、中厨、宴会、饼房)开业筹备计划。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长/领班,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、1年以上厨师领班工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 【岗位要求】 1、1年以上工作经验,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、熟悉Opera系统优先。
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    3.8千-4.2千
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务,下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、积极的工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 2、在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复,及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私,防止酒店数据泄露。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 8、要确保为客人提供人性化服务,将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 9、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10、各部门进行有效的沟通。 【岗位要求】 1、能熟练的掌握和运用电脑。 2、至少1年的工作岗位经验,大专及同等或以上的学历。 3、能熟练的运用英语沟通。 4、优先考虑会使用Opera系统。
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    1、认真填写每日物品表和做房时间表; 2、按规定要求清洁房间卫生和对客服务; 3、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目; 4、及时上交客人的遗留物品; 5、按规定程序进行房间清洁; 6、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管; 7、合理使用各类物料用品,准确查点所用品种及数量; 8、完成上级指派的其他任务。 任职资格: 1、五官端正,身体健康; 2、有酒店客房保洁工作经历优先; 3、具有良好的服务意识和团队精神;
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