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工作地点:
列表 明细
薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:吃苦耐劳,有责任心任职资格:有意者皆可工作时间:

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的各项计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.有同岗位工作经验2年以上。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧等技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

  岗位概述:* 负责实现酒店餐饮的销售目标;* 协助营业总监制订销售市场计划及预算。专业知识技能:* 良好的人际交往和沟通技巧;* 独立工作以及在压力下工作的能力;* 了解本地餐饮市场,具备2-3年同岗位工作经验。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

 1、主要职责 1-1、负责餐厅前厅部的接待和管理工作。1-2、能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系1-3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准。1-4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。1-5.协助餐厅与更高一级领导处理突发事件2、岗位要求:2-1、掌握餐厅经营、销售知识,熟悉旅游经济、公共关系、经济合同等知识2-2、掌握前厅各项业务标准化操作程序、菜品知识、了解顾客心理和推销技巧2-3、遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力2-4、有较强的协调管理能力2-5、具有五年以上五星级酒店中餐或者西餐,大型连锁餐饮前厅实践服务和管理经验2-6、女性身高163CM以,男性170CM以上,五官端正,仪表端庄。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.中专及以上学历或同等学历,有同岗位工作经5年以上。2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄。 此岗位求职者可直接联系熊***,收简历QQ:8294165   联系电话:84667711

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,有同岗位工作经验5年以上,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄。 

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。  2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。  3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。  4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。  5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训。  6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。  7、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。  8、要与客人多接触,了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。  9、负责处理服务中的差错和客人的抱怨,协调客人与服务人员之间的关系,保证客人心情愉快。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、负责所辖部门的管理制度、流程、标准的设计、报批、推行。2、负责所辖部门的培训管理制度。3、负责所辖部门的资产管理工作。4、负责所辖部门的员工团队建设工作。5、负责所辖部门的员工绩效管理工作。6、负责所辖部门的安全管理工作。7、合理安排和监督排班工作,做好员工工作时间安排,明确当班工作要点,督促属下领班级员工按要求完成当班工作。8、指导监督宴会厅的日常经营活动,巡视检查宴会厅营业区任职要求:1、热爱该岗位工作,对该岗位有较强的职业兴趣和清晰的职业认知,对做好该岗位工作充满信心。2、认同通程文化。有良好的职业操守,工作责任心强,公道正派,诚信,遵纪守法,有良好的团队协作意识。工作作风勤实、深入、有为、有效。3、身体健康,精力充沛,能承受较大的工作强度和工作压力。4、具有较强市场意识、公司意识、职业意识、责任意识、差距意识。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责岗位职责:1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮经营的所有计划。2、制定、推行和监督餐饮部的各项管理制度,并实施激励和培训。3、检查本部门中的经营情况、产品质量,制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与行政总厨一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。5、严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。6、加强餐厅的业务管理,加强宴会的组织与管理,提高餐饮服务质量,制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。任职资格:1、熟悉酒店餐饮行业现状、发展趋势及运营流程;2、熟练掌握office等办公软件;

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

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