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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

 岗位职责1.按照下达的任务单,组织制作各种产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好质量关。4.协助厨师长拟定成本及控制毛利率。5.提出新品种,有一定的创新意识。6.负责员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。

薪资: 2.5千-3千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

 西式简餐的制作。沙拉,意大利饭,意大利面,薄皮披萨。要求:愿意学习西餐制作的技能,愿意吃苦,手脚麻利。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:旅游线路开发商
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

 岗位职责1、精通西菜各种原料的性质、用途及西菜烹制方法。2、对领班负责,接受厨师长、主管/领班分派的工作任务。3、根据客情,查看原料数量、质量,做好计划申报。4、按照操作程序进行烹调。5、按时按点、保质保量完成各类食品制作,开餐后注意食品添加。6、做好交接班的工作和餐后收尾工作。7、掌握炉灶基本工艺。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

1、服从西餐主管的工作安排,负责菜肴的加工烹制。2、掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种,发扬菜品的特色和风格,不断提高菜肴质量。3、了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料及沙司,管好调料大缸。4

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

岗位职责1.负责整个饼房销售及管理工作。按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

 岗位职责:1.两年以上面包西点制作工作经验,丹麦师尤佳;2.高中或职高以上文化程度;3.热爱烘焙,后期能自己开发新品。4、该岗位同时也招学徒工上班地点:新北区三晶工业园初饭 饼房

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

岗位职责1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.厨师长安排好人员管理分工,完成披萨、意面、焗饭、沙拉等菜品的制作。3、开发菜式新品,保证厨房出餐的速度和菜品的口味。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

 岗位职责: 1、负责对各种西餐的烹调工作,保证食品质量; 2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本。我们有从帮厨到主厨的晋升空间,只要你努力敢于拼搏,一切皆有可能!

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

工作区域有中厨房、西厨房、宴会厨房、冷厨房、肉房或日式厨房等;热爱酒店行业,对工作认真负责;重视食品质量及卫生;良好的服务意识;有相关工作经验者优先。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 冷房副厨师长岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.烹饪相关专业毕业。2.熟悉冷房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.一定的文字语言表达能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.参与协助厨师长和主管进行培训。3.协助厨师长了解所有工作项目。岗位要求:1.烹饪相关专业毕业者优先。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.尊重上级要求。2.不浪费食物。3.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识。4.参加厨师长和主管组织的培训。岗位要求:1.相关专业毕业优先考虑。 2.了解西厨房基本的工作规范和要求,能按工作规范和质量标准要求进行工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日本人饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

薪资待遇具体面谈,有在上海日料店或五星级酒店日餐厅工作者优先考虑岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

热爱酒店行业,对工作认真负责;重视食品质量及卫生;良好的服务意识;有相关工作经验者优先。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.3年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

  薪资待遇具体面谈,有五星级酒店西厨房工作者优先考虑岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.高中以上文化程度2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

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