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工作地点:
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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

·热爱酒店行业,对工作认真负责; ·重视食品质量及卫生; ·良好的服务意识; ·有相关工作经验者优先。    

薪资: 2千-3千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、员工餐菜品烧制;2、员工食堂卫生管理;3、协助厨师长进行员工食堂的管理工作;任职要求:1、有5年以上同岗位工作经验,能独立完成菜品制作;2、沟通能力强,能协助厨师长完成相关工作;3、踏实、肯干、能吃苦。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

  该职位工作地点为新城集团上海总部。上海普陀区。岗位职责1.监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

【江苏常州】【旅游景区】【大型国企】岗位名称:行政总厨岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.中专及以上学历,至少五年以上景区或度假区、特色小镇总厨或行政主厨工作经验;2.熟练掌握后厨运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.有丰富的菜品创新能力(江浙沪)、对江浙特色小吃有一定的了解并能加以运用和引进.5.身体健康,无违法犯罪行为。工作地点:常州市金坛区薛埠镇访仙路9号

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 【常州金坛】【旅游景区】【国有企业】岗位名称:火锅主厨岗位职责1、负责火锅店厨房食品安全和卫生,现代厨房设备的使用;2、负责老火锅传统菜品的创新和新菜品的开发;3、负责现场炒火锅底料;4、负责处理厨房的运作及行政事务;5、具有极强的团队精神和能协调厨房各项工作的有序进行。任职要求:1、男女不限,45岁以内,初中及以上学历;2、五年以上火锅厨师岗位工作经验;3、擅长火锅底料的炒制和菜品的研发;4、身体健康,无违法犯罪记录。工作地点:常州市金坛区提供免费食宿、缴纳五险一金、福利待遇优

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.高中及以上学历。2.有五年酒店炉灶厨师岗位工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中及以上学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验;2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

岗位职责1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。4.记住所有宾客和常客的姓名。5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。8.熟悉菜单和饮料单。任职资格1.初中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好,身高168左右

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.X以上文化程度,或相关专业毕业。2.有X年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

1、服从中餐厨师长及打荷领班的工作安排,根据菜点品种和档次的不同需求,负责备齐各种盛器,做好菜肴围边和质量检查工作。2、熟悉各种食品原料的质量,了解各种菜肴主辅料的搭配比例,严格鉴别各式菜点的质量,准确及时地做好各项工作。3、接到点菜单,配齐符合菜肴要求和规格、档次的各类盛器和各类调料、各类饼点。密切与冷菜、烧烤、炉灶、点心、上什等组联系,落实烹调制作,检查原料质量和主副料比例,确切掌握出菜顺序和速度时间,牢牢把好质量关,确保质量不合格的菜点不进入餐厅。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.确保所有订单食品质量的一致性。2.检查厨房已接收食品数量和质量。3.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维。4.解并尊重当地文化传统,能适应不断变化的新环境,以便 发展和鼓励员工。岗位要求:1.至少3年工作经验2.具有良好的方面的专业知识3.具有积极的工作态度4.主动负责地解决问题,即时与客户和同事进行沟通

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述Foreign nationality,min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.- Fluent written and verbal Chinese & English are a must.- Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility.- Good interpersonal & communication skills.- Ability to work independently and under pressure.- Able to manage, train and motivate the team.- Excellent problem solving and time management skills

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 1.协助中厨厨师长负责中厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 北金陵,南临安,宁杭之间是溧阳。常州溧阳,享有长三角都市圈后花园的美誉。     金峰国际饭店(集团)有限公司是一家立足溧阳,放眼未来的高端商务型酒店战略投资机构。旗下现拥有金峰国际饭店和嘉丰明珠大酒店两家五星酒店,以及一家四星级扬子国际大酒店,此外经营金峰一号豆捞店及重庆火锅店。近天目湖仅15分钟车程,酒店集餐饮、住宿、休闲、娱乐、会务为一体,环境布局一流,装修时尚高雅,设施豪华齐全,是重要商务活动与商旅人士下榻的理想之选。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.初中以上学历。2.有2年厨房工作经验和2年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。4.对刺身,水果熟悉者优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.后厨各项流程基本功扎实。2.踏实肯干,服从管理,严格执行标准化操作流程。3.45岁以下,男女不限。4.对后厨有兴趣的可接受无工作经验者,包教。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 工作职责:1. 负责员工餐厅的菜肴制作岗位要求:1.至少3年厨师经验

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

前台接待人员:能用英语熟练地对客服务。 能准确操作电脑终端,熟悉前台管理系统操作。20-35周岁。招聘10名。 门童及行李员:热爱本职工作,具有较强的工作责任心与服务意识,灵活周到,热情大方,富有礼貌。22-29周岁,男,招聘10名。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

行政总厨:1名,30周岁以上,男性,高中以上文化程度或同等学历,具有5年以上厨房督导或头炉工作经验,达一级以上中、高烹饪师职称。有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责。掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准。有一定的组织安排,协调管理能力和娴熟的烹调制作技能。身体健康、精力充沛。待遇面议。 中餐厨师长:1名,30周岁以上,男性,高中以上文化程度或同等学历,具有2年以上厨房督导或头炉工作经验,是中餐厨房主要负责人,全面负责中厨房的经营管理和日常工作,带领中餐厨房全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。待遇面议。 西餐厨师长:1名,30周岁以上,男性,高中以上文化程度或同等学历,具有2年以上面点工作经验,能协助总厨全面负责西厨房各点的生产管理工作,带领员工从事菜肴及包饼制作,保证向宾客及时提供达到规定质量之产品。待遇面议。

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