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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    4.3千-4.8千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位描述: 1、负责审核酒店每日收货单、调拨单及退货单,审核电脑单与原始单上单价、数量、金额、验收人、部门或仓库收货人是否相符,审核无误后在财务系统中制作凭证; 2、负责监督酒店所有采购物资的采购价格,每月进行两次市场调查; 3、负责审核各部门物品的报损,资产类物品报损必须经工程经理签字同意; 4、组织月末盘点,季度营运物资盘点、固定资产盘点和年度盘点工作,并不定期进行抽盘; 5、监管餐饮部及客房部的酒水保质期、餐饮厨房原材料的保质期;6、召开损益会,分析各部门成本、毛利率; 7、完成上级交办的其他工作。     任职要求: 1、有酒店相关工作经验1年以上,熟悉拓易云ERP系统; 2、具有团队协作精神,有较强的凝聚力; 3、品行良好,有一定的交际能力; 4、财务核算能力较强,熟悉内控制度。
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 成都 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    ·         To monitor consumption & purchasing of food and beverage throughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.  ·         始终监控整个酒店食品及饮料的消耗和采购,提出建议和提高边际利润 ·         Ensure food and beverage items are accurately recorded and securely stored. 确保食物和饮料被准确地记录和存储 ·         Perform month end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和饮料进行月结盘点 ·          Displays flexibility and high energy levels ·          有较强的适应能力和活力 ·          Demonstrates strong personal organisation and time management skills ·          有较强的个人组织和时间管理能力
  • 成本主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-11
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    工作内容: 负责公司成本控制和管理,监控和优化公司成本。 主要职责: - 制定酒店食品、酒水标准成本卡。 - 参与公司各类成本、费用预算和监控,并对其进行控制和调整。 - 安排并指导库房的日常工作,每月参与市场调价 - 每月编制成本报告,为酒店管理提供数据支持。 - 负责固定资产及各类物资的盘点管理。 职位要求: - 专科以上学历,财务、管理或相关专业背景,2年以上酒店成本管理经验。 - 熟悉公司的财务制度和流程,具备一定的财务知识。 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,善于与其他部门的同事合作。 - 具有较强的数据分析和处理能力,善于使用办公软件及财务分析软件。
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