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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:1.参加宴会运营部的工作会议,主持管事部每天的工作例会,完成上传下达工作;2.负责跟进宴会运营总监指派一切工作,并拟下自己部门的日常工作计划;3.根据各宴会厅的经营情况的需要,合理安排员工当值、休假时间及调配;4.检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施;5.负责督导属下之管理人员对日常工作实施的检查落实;6.负责对下属进行培训,教导员工如何操作,尽量减少破损;7.每月呈交给宴会运营总监《月度餐具损耗费用统计表》,以作成本控制之参考数据;8.主持管事部的培训工作;9.实施和组织落实部门消防安全管理工作;10.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩;任职条件:1.30-40岁,身体健康、端庄大方,性格温和,情绪稳定。男,1.70以上; 女,1.60米以上;2.有三年五星级公司相同岗位经验,具有高中及以上毕业学历;3.计算机应用水平要求普通的表格制作;4.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 【任职条件】(1) 两年以上高星级酒店相关工作经验。(2) 性格开朗热情,组织协调能力、沟通能力、服务意识强。(3)主要负责员工餐厅的所有事宜,并进行相应的管理安排,以保证员工餐厅的正常运行。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

    瑞升•芭富丽大酒店是由四川瑞升实业集团有限公司斥巨资按五星级标准打造的挂牌四星级豪华主题酒店。现招聘酒店行业优秀人士,期待您的加入!    我们希望您:热爱酒店工作,有高星级酒店同岗位工作经验者优先录入。    诚招管事传菜主管领班。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

 1.做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务,执行上司的工作按排和指令,并随时报告工作情况;2.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况;3.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训;4.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作;5.介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题;6.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善的解决;7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生,掌握本班组的出勤情况;8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

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