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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.尽可能有效地组织和布置会议宴会厨房的各相关部分,以提升速度并使生产率最大化。2.协助厨师长/副厨师长,确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。3.确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。4.帮助培训烹饪人员的必要技能,以履行他们的职责岗位要求1.高中以上学历,烹饪类专业毕业。2.良好的沟通能力,为人正直,有责任心。3.身体健康,能吃苦耐劳。4.有宴会厨房工作经验优先。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

  1.负责主理和做好餐厅菜品的出品工作;  2.负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作;  3.每天上班前要检查冰柜的用料是否够用,配料是否齐全,材料是否合格等;  4.严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求和出品质量;任职资格:  1)有从事中西厨工作三年以上录取优先;  2)有中西餐工作经验,熟悉后厨生产工艺流程,能独立制定和制作餐品;  3)有强烈的责任心,良好的职业素养,善于沟通;  4)有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 岗位职责1.To produce a consistent, high quality product and provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards.保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。2. To have a thorough understanding and knowledge of all Food & Beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternatives.了解餐饮部门的菜单内容,能够适时地推荐特色或特殊菜式。3. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage.合理利用厨房资源,做到不浪费。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排;2、在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率;3、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种;4、完成上级领导交待的其他工作任务。

薪资: 4千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

依照菜谱中的标准进行开餐准备和菜肴的烹饪,和协助食品装盘工作。定期研制、创新菜式。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。2、负责热菜的装盘和出品。3、负责备齐炉灶工序的所有调味品并正确使用。4、妥善保管好剩余的调味品。5、作好工作区域环境、设施、设备的清洁卫生和安全工作。任职要求:1、身体健康、精力充沛,男25~45岁。2、中专以上或同等学历;通过厨师专业培训。3、工作经验:2年以上同档星级酒店厨师工作经历。工作地址成都市天府新区正兴镇汉州路999号

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

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