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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

Duties and Responsibilities工作职责Prepares and present baked pastries including the preparation of:制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:Baked pastries烤面点Handling and storage of commodities处理和存储商品Chou pastry dishes卷心菜面点Gateau pithiviers杏仁酱馅松饼Bake and fill a variety of sweet pate dishes烘烤并填充甜馅

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

财务回报·协助协调部门年预算的准备工作。·监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支。员工团队·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。宾客体验·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。·负责制作出品西餐厅菜肴。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 岗位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 岗位职责 1.  具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.  能够指导和管理小组工作。 3.  能够领导自己的员工。 4. 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 至少8年以上五星级酒店工作经验.Work experience for 8 years or above in 5 star hotel.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正  Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

冷厨主管

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

 面包房领班

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 主要职责:1、负责制作酒店简餐(早餐),包括西式的各种三明治、沙拉等,保证食品质量;2、负责日常所用原料的领用,协助制定采购计划并做好成本控制;3、负责厨房的卫生与安全及厨房工作人员调配与考核工作。任职要求:1、高中以上学历或同等文化程度了,性别不限;2、有厨师证,3年以上厨师经验及厨房管理经验;3、具有一定的西餐烹饪原料知识和营养学、食品卫生知识;4、熟悉菜肴的加工、切配、烹制制作技术,擅长制做早餐及营养搭配;5、熟悉餐饮的相关知识及礼仪;6、具备一定的团队管理能力;

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 Prepares food and cooking and assists with foodpresentation.进行开餐准备和菜肴的烹饪,协助食品装盘。Food service permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency.具有地政府规定的有效卫生或食品上岗证。3 years related experience 3年相关工作经验 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

  1.中专以上学历,或相关专业毕业;  2.热爱厨师职业,为人正值,有责任心;   3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭.岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供吃

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

职位描述1.烹饪专业或大专及以上学历2.有2年以上同星级酒店工作经验3.熟练掌握烹饪专业知识,带领员工完成日常工作4.具有团队协作精神、吃苦耐劳

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织厨师制作各种东南亚菜肴产品;2.检查本部门运功仪容仪表及个人卫生;3.注重质量,严格把好菜肴制作质量关;4.提出菜肴新品种。岗位要求1.熟悉东南亚菜肴制作,有一定的创新意识;2.具有东南亚菜相关工作经验1年以上。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Nasreen热爱烘焙。工作时,她并不随身携带搅拌碗,但却将她独特的魅力和激情倾注于一切工作中,并分享个人体验。我们正在寻找像Nasreen这样的员工:富有魅力,睿智自信,沉稳练达并竭尽所能超越宾客的期望。职位概述·         依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。任职要求技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。• 具有英语读写能力。学历• 餐饮技能或相关专业的职业证书。经验• 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责:1、To produce a consistent, high quality product and provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards.保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。2、To be fully conversant with all services and facilities offered by the Hotel.熟悉酒店各项服务和设施。3、To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Sous Chef/Chef De Partie      积极完成分配的任何合理的任务和厨师长/主管分配的二级任务      任职资格: &nbs

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:   1.To assist the Chef de Partie in managing his /her assigned kitchen operation as a successful independent profit center,ensuring maximum guest satisfaction consistent with MCIL standards, throughplanning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation andadministration.协助厨房主管保证该厨房运作正常,最大限度地为客人提供满意服务;通过对各方面的统筹安排和管理,达到酒店的星级服务标准。 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set.  业务能力强,并能指导其他员工保持工作水准。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供吃

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

成都总府皇冠假日®酒店寻找能够在其岗位上表现出色,致力于做好方方面面的工作,并帮助客人达成目标的人才。酒店坐落于成都市锦江区总府路31号,地处中心商务区,地理位置优越,交通便利,紧邻“春熙路”时尚商业圈。我们的酒店拥有402间高雅温馨的各式客房和套房,包括超豪华间、皇冠假日行政楼层豪华间和套房。高雅独特的设计,温馨体贴的服务和配套完善的设施,均为商旅客人量身打造,让宾客尽享居停的舒适与惬意。我们正在寻找一位扒房副主厨加入我们的团队。职位概述

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

成都总府皇冠假日®酒店寻找能够在其岗位上表现出色,致力于做好方方面面的工作,并帮助客人达成目标的人才。酒店坐落于成都市锦江区总府路31号,地处中心商务区,地理位置优越,交通便利,紧邻“春熙路”时尚商业圈。我们的酒店拥有402间高雅温馨的各式客房和套房,包括超豪华间、皇冠假日行政楼层豪华间和套房。高雅独特的设计,温馨体贴的服务和配套完善的设施,均为商旅客人量身打造,让宾客尽享居停的舒适与惬意。我们正在寻找一位西厨厨师加入我们的团队。职位概述依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。.确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整 .指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 �些适当的建.按照标准菜谱制作高质量的食品.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 �

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities:工作职责: ·           Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。·           Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards协调安排厨师、厨房服务员和管事的工作。·           Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系 。·

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

Job DescriptionOrganises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.Communicates politely and display courtesy to guests and internal customersProvides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and StewardsCommunicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information Establishes and maintains effective employee working relationshipsAttends and participates in daily briefings and other meetings as scheduledAttends and participates in training sessions as scheduledPrepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service工作职责组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 QualificationDiploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.任职资格餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责:1.根据工作标准、菜单标准为客人准备和制作食品;2.认真贯彻食品卫生和安全标准指南;3.高度重视食品卫生安全工作,确保出品的菜品食材新鲜、配料恰当、色香味俱全、食用安全;4.严格按照安全生产操作流程制作食品。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

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