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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    工作地址:北京市朝阳区工体北路甲6号中宇大厦(可接受距离再投递~) 岗位职责:  1、全面统筹会所的经营管理工作,按照5星+的标准,建立、健全会所的工作流程和服务标准,带领团队对会所进行高效、高质量的运行。 2、了解市场同类产品营运动态,确定运营目标、提升品牌形象,及时掌握会所经营状况及相关数据等。  3、按照会所的服务流程及规章,加强对人员进行培训、培养以及监督管理。以客为尊,及时收集宾客建议,不断提高服务标准。建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。  4、建立和完善会所的企业文化和核心价值观,形成特色、增加亮点。   任职要求:  1、大专以上学历,45岁或以下;  2、具有5年以上五星级酒店或高端会所、康体健身类俱乐部的运营管理经验;  3、有会所筹建,组建团队经验者优先,英语流利者优先。  4、耐心细致,品位高雅,善于与宾客沟通并提供高水准的服务;  5、对于会所有熟练的运营管理能力,有较强的组织协调、沟通能力及应急事件处理能力;  6、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • spa经理

    8千-1万
    西双版纳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-09-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2.敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3.负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4.主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5.负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6.达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 岗位要求 1.由前厅顾问经验,熟悉手法,有营销经验。 2.熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3.有相关工作成功案例。 4.对市场及产品有着丰富的知识。 5.极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    会所 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    会籍总监将确保俱乐部会籍部的顺利运行,会籍相关的工作都运转良好。为所有会员提供专业、隐私的服务体验。协助运营总监制定销售目标,并根据市场变化进行销售策略调整,提高财务回报。执行品牌标准,提升俱乐部和品牌在行业和当地的知名度。 1.在运营总监的领导下,制定年度/季度/月度/周度会员营销计划及预算,不断丰富完善会员制度体系和会员营销策略,提升会员对品牌的忠诚度。 2.全年负责推动和管理整个会籍卡的销售表现,参与会籍部潜在客户的业主的销售拜访,协助会籍部获得新的业绩。 3.进行市场调研,分析竞争对手以及市场行情,制定合理的服务收费标准。 4.管理维护会员信息,按照公司要求制定完善会员管理流程和会员手册, 确保会籍权益得以持之以恒的落地。 5.与运营经理合作处理重大的客户投诉案件,并及时妥善解决,保证公司的声誉与形象不受侵害。 6.为所有同事创造一个可以完成工作并在品牌内得到发展的工作环境。通过自身参与运营,来建立一个强大的团队。 7.有高端俱乐部三年以上相关工作经验者优先。 8.男性身高175cm以上,女性身高165cm以上。
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    会所 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    会籍总监将确保俱乐部会籍部的顺利运行,会籍相关的工作都运转良好。为所有会员提供专业、隐私的服务体验。协助运营总监制定销售目标,并根据市场变化进行销售策略调整,提高财务回报。执行品牌标准,提升俱乐部和品牌在行业和当地的知名度。 1.在运营总监的领导下,制定年度/季度/月度/周度会员营销计划及预算,不断丰富完善会员制度体系和会员营销策略,提升会员对品牌的忠诚度。 2.全年负责推动和管理整个会籍卡的销售表现,参与会籍部潜在客户的业主的销售拜访,协助会籍部获得新的业绩。 3.进行市场调研,分析竞争对手以及市场行情,制定合理的服务收费标准。 4.管理维护会员信息,按照公司要求制定完善会员管理流程和会员手册, 确保会籍权益得以持之以恒的落地。 5.与运营经理合作处理重大的客户投诉案件,并及时妥善解决,保证公司的声誉与形象不受侵害。 6.为所有同事创造一个可以完成工作并在品牌内得到发展的工作环境。通过自身参与运营,来建立一个强大的团队。 7.有高端俱乐部三年以上相关工作经验者优先。 8.男性身高175cm以上,女性身高165cm以上。
  • 会籍经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订会籍销售方案,带领团队,完成公司下达的会籍销售目标; 2、制定市场推广策略,维护公司品牌,指导、参与市场的开拓、管理等日常工作; 3、建立会籍销售制度及规范,能够提出合理化的销售建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟悉商务会所、俱乐部行业,有市场推广、会籍营销经验; 2、3年以上会籍销售经验; 3、具有敏感的行业市场意识,分析问题及解决问题能力强; 4、有海外工作或留学经历加分。
  • 休闲部总监

    1.5万-2万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    任职资格: 1、大专及以上学历,五年以上酒店餐饮及康养管理经验,有筹备工作经验; 2、精通业务知识,有星级酒店大型会议、宴会的组织、管理、服务经验; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、熟悉食品原材料加工、餐饮成本核算,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、熟悉行业惯例及经营特性,善于制定工作标准,关注团队,善于帮助团队成员成长;6、具备灵活运用标准的能力,善于组建团队,善于使用标准让团队成员知行合一,同时善于关注行业动向,并能根据行业动向适时、适当调整经营方向; 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动休闲部各级管理人员的积极性。   工作职责: 1、负责休闲部的经营管理政策与计划的制定,并组织实施督导餐饮部日常运转管理; 2、主持建立和完善休闲部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施; 3、作好市场预测,分析经营动向,能制定并实施经营策略; 4、负责员工服务意识及专业技能培训工作; 5、完成领导安排的其它工作。
  • 管事员

    2.5千-3.5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 -卫生,确保餐饮部和后勤区域能保持酒店的食品安全卫生标 -负责清洗厨房用具,打扫厨房 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 具有服务意识 - 有责任心,吃苦耐劳 - 服从主管的工作安排
  • 厨房保洁

    3千-3.5千
    重庆 | 1年以上 | 初中

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 2023-08-22
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    • 投递简历
    我们需要的是—— 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 我们希望你是—— 1. 手脚灵活,吃苦耐劳,干活勤快; 2. 可以接受倒班与跳班; 3. 服从上级领导安排。 福利待遇:五险一金,生日福利,高温福利,团建活动,员工折扣房,节假日福利,高温补贴,年度体检,健康监测,心理疏导,带薪年假。
  • 重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 在管事部副经理或经理的指导监督下执行希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营。负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 我的具体职责是什么? 作为管事部领班,您将应以最高标准完成以下任务: • 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部团队成员的工作执行力。 • 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 • 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 • 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 • 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 负责确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 按规范清洗机器。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 • 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿管事部领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中及以上或相等的学历。 • 工作年限:  至少1年国际品牌酒店管事员工作经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 在必要的时候协助餐饮部及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 • 具备清洁工作知识。 • 熟悉食品安全体系方面的知识。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 管事员

    2千-3千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 为餐厅团队成员有效的为客人提供服务,协助餐厅及厨房完成清洁工作。 我的具体职责是什么? 作为管事员,您将应以最高标准完成以下任务: • 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 收集厨房,管事区域和走廊通道的垃圾箱,并更换成已清洗干净的垃圾箱。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 清洁和擦亮所有银制,铜制,不锈钢制品。 • 按规范摆放好金属制品。 • 按规范清洗机器。 • 向管事领班上交损坏物品。 • 所有劳动工具按照严格规定摆放,上报管事主管物品的损坏,遗失等情况。 • 在交班前清洁好卫生工区。 • 认真积极的参与管事经理安排的培训。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 把清洁完毕的设备归位摆放好。 • 清洁所有机器设备,并清洁好台面和水槽。 • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作,确保自己及他人的安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿管事员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中或相等的学历。 • 工作年限: 不限。 • 管理经验: (如有) 不限。 • 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 • 具备一般清洁工作知识。 • 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 • 熟悉食品安全体系方面的知识者优先考虑。 • 一年四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 饼房厨师

    3千-4千
    重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    热爱酒店行业,有相关经验者优先录用。
  • 饼房厨师主管

    3.7千-4.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:20
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    • 投递简历
    1. 协助饼房厨师长监督管理西饼房工作。 The supervision and administration of the Pastry  work. 2. 指导并执行西饼房特别活动和特殊食品的销售工作。 Guidance and implement Pastry special activities and special food sales work. 3. 组织编制菜谱,并对食品成本进行控制及管理。 Develop recipes, and the food cost control and management. 4. 监督西饼房资产管理并确保设施设备处于完好状态。  Monitor the Pastry  in asset management and ensure the facilities to be in perfect condition. 5.准备菜品的原料,确保原料充足、新鲜。                                      Prepare the materials of dishes, ensure the meterial enough, and fresh.                         6.根据需要,制定、调整西饼房的运营程序。 According to the needs, formulate, adjust the Pastry operation procedures.
  • 饼房主管

    3千-4千
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的蛋糕、早餐甜点及其他简单的糕点食品; 2.准备饼房各种食品的原材料并做好储存工作; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.协调饼房厨师工作安排,确保有足量的食品供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐及饼房的相关知识及礼仪; 3.熟练面包等制作工艺及高超技能。
  • 重庆 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内甜点产品进行改良及创新; 5、负责饼房的管理及对员工的培训。 6、酒店分为包房和饼房,此岗位负责工作管理饼房 岗位要求 1、中专以上学历,有基础的英语交流能力; 2、熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务 岗位要求 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务 岗位要求 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 重庆 | 2年以上 | 中技 | 提供住

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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time. 确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。 When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated. 当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前,确保腐蚀的食物已经被处理掉。 Transport food to the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’s delivery boxes 运送食物到厨房时,只能使用酒店指定的周转箱,不能使用供应商的送货箱。 Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets as required. 按要求检查温度,并记录在公司标准表格上。 Store the dry food according to First In First Out policy and rotation. 存放干货时要遵循先进先出的政策。 Wash hands before entering the kitchen and working area. 在进入厨房和工作区域前洗手。 Keep working area clean at all times. 保持工作区域清洁。 Operate the equipment correctly, report damage or maintenance requirements. 正确操作设备,报告损坏或维修要求。 Prepare the storage space for the order on time. 为按时到的订单准备存储空间。 Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 Attend the daily briefing. 参加每天的例会。 Notify the boss in time if there are any questions or complaints. 如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 Be able to work in other departments or take part in interdepartmental training when required. 在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 Report to the superior before leaving the working area for any reason. 因任何原因离开工作区域时需报告上司。 If sick, report immediately to the superior. 如果生病, 及时通知上司。 Switch off all unnecessary equipment at the end of work. 结束工作时关闭所有不必要的设备。 Breaks and meal periods should be in compliance with the hotel standards. 休息和用餐时间需遵从酒店标准。 All rules and regulations refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。
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    1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。 3. 确保正确安全的使用所有设备和器具。 4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、3年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心,做事认真负责。
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