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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1. Assist the Outlet manager to exercises efficient payroll management, Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout Division.  协助经理建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理,资源分配。 2. Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. Assist the Outlet Manager to arrange duty roster, vacation plan, training plan. 协助经理做好班表,假期安排,培训计划。 4. To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派下属工作并定期检查下属表现。 5. Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 6. Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 7. Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 8. Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 【岗位要求】仅招女性 1、对接接待礼仪培训、VIP小组建立、菜品出品把控、餐饮客户档案管理、客户意见跟踪、反馈、改善等餐饮接待服务统筹工作,核心重点在于餐饮品质及服务细节提升。 2、身高165cm及以上,年龄35岁以下。 3、整洁干净的仪容仪表,形象气质佳优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位薪资面议 This position is to help the Outlet manager management of the Restaurant, in line with prescribed Hilton Worldwide & Hilton Xi’an policies and procedures. 餐厅副经理的职位是协助餐厅经理管理餐厅,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 Position Summary职位概述 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造 “一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Outlet Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 9.. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 10. Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 11. To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 12. Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 13. Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 14. Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 15. Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 Required Qualifications 必要的资历要求: 1. 2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2. Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。 3. Familiar with Computer operation. 精通计算机程序。 1. Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 2. Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    1,监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3,理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 4,在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5,在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 6,监督现金的处理和存放程序 7,编制每日存款和流动资金报告 8,制定并指导员工执行现金安全制度 9,处理异常的付款情况 10,监督服务设备的维护保养 11,监督客用设施和服务的标准 12,协助菜单和酒水单的设计工作 13,监督各项职能、餐厅服务 16,其他领导交办的工作。 岗位要求 1、大专及以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通; 4、具有一定的管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度,并确保实施; 2.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与方案; 3.负责中餐厅日常各项工作顺畅运作,落实各时期的工作任务; 4.监督员工按照规范标准对客服务,负责对员工进行培训及评估; 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-4年餐厅管理经验。 3、在一家国际品牌酒店至少1年同等职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 中餐经理

    8千-1万
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    发布于 03-19
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    岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述 1. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 5. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 Required Qualifications 任职要求 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 5.限女士
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    发布于 03-07
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策,并让员工正确的执行。 确保员工严格遵守时间准则。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需汇报餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训并评估他们的能力。 和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员。 负责团队的各类评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 管理时间表格,出席记录。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 组织餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志中。 管理和维护VIP客人的消费习惯。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 监督和保持餐饮部的预算,收入等。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 同岗位2年及以上的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 整洁干净的仪容仪表。
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    发布于 03-04
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    1、协助中餐厅经理检查和督促中餐厅严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业,确保安全、优质、高效。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、抓好卫生和安全工作。 4、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 5、处理宾客投诉,不断改善服务质量,收集与反馈宾客对菜品的意见和反映,会同行政总厨定期分析菜单 6、督导贵宾、宴会服务,接待重要宾客,深入现场,确保优质服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    岗位职责: 1. 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估; 2. 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行; 3. 和厨房保持及时有效沟通; 4. 帮助团队成员指定培训计划; 5. 协助餐厅经理进行培训; 6. 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系; 7. 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入; 8. 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料; 9. 能在经理不在时执行经理职责; 10. 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作; 11. 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议; 12. 有灵巧的处理对客关系的技巧。
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