手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
职位分类:
列表 明细
薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事商务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:景区
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事商务管理工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:房地产综合开发
地区:河北-沧州 食宿:面议

岗位职责1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总裁办公会。4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。7.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。6.有较好的语言表达能力。7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。8.掌握酒店日常英语,能用流利的英语口语与外宾沟通,通过酒店A级英语考核。

薪资: 2万-2.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.一年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 1.2万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

职位描述:1、有5年四星级以上酒店餐饮部或特级酒楼总监岗位任职工作经验。2、系统熟悉高星级酒店餐饮部管理模式和运作程序,精通中、西餐的经营管理。3、具有餐饮经营预算、核算和成本控制的专业基础知识和丰富实践经验,能独立熟练编制经营预算。4、熟悉粤菜、滇菜等相关菜系经营,熟悉餐饮部营销、服务质量管理、相关技能技巧培训,有出色经营业绩。5、熟悉电脑各种表格操作和打字能力,有一定的英语会话能力,有较好的汉语文字能力。6、有较强的团队意识、对客服务意识和领导管理能力。7、大专或以上学历。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南通 食宿:提供食宿

岗位职责1.贯彻酒店各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向总经理汇报;2.负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并想总经理汇报;3.根据人力发展部要求,对分店人事工作进行日常管理,达到人力资源合理化利用与开发的目的;4.负责对分店员工证件的办理,以期达到经营合法化的目的;5.在公司规定的正餐时间内对各经营部门进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务质量;6.熟悉并掌握服务规程。了解重要客人、熟客的习惯特点,见咯档案以便有针对性的服务。7.了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属;8.负责对酒店所发公文的保管、收发工作,做到有据可查;9.负责分店与酒店间的信件传递与发放,做到收发到人,保证信件的传递安全;10.负责对分店各部门进行经营自查,并将结果如实汇报总经理,以期达到经营目标;11.负责分店的消防与防盗安全,确保公司财产安全;12.如遇总经理休假、开会等离场时,经授权行使总经理权力;13.完成总经理安排的其他工作任务。岗位要求1.熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。2.熟悉与餐饮相关的法律,法规。3.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。4.善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。

薪资: 2.5万-5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供吃

 1、制定和实施公司战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式2、发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长3、监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等4、负责与董事会保持良好沟通,向董事会汇报企业经营发展和计划的执行情况,资金运用情况和盈亏情况5、建立公司与上级主管部门,政府机构金融机构,媒体等部门间的沟通渠道;领导开展公司的涉立公共关系活动,树立良好的企业形象6、对重大事项进行决策,代表公司参加重大外事或重要活动,、审核签发以公司名义发出的文件,负责处理公司重大突发事件7、建立公司组织体系和业务体系,负责高层管理团队的建设,选拔中高层管理人员,审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度8、全面主持公司的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现企业经营管理目标9、对企业资产保值、增值负责,监督执行财务政策,在授权范围内行使开支审批权,参与企业重大投资、改造或融资、贷款担保等决策任职资格:1、具有管理大中型连锁餐饮店面5年以上高管经历,在民营、股份制、跨国餐饮公司担任集团高管2年以上2、具有良好的前瞻性和高端决策能力3、熟悉餐饮企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程4、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力5、出色的个人和商业成就履历,具有出色的销售及市场策划能力6、良好的战略规划、统筹能力,擅长组织和协调。      江南餐饮集团:自1989年诞生以来始终专注于家庭粤菜的烹饪,在广州已经有20多年的经营历史,年营业额过千万,服务人群过亿;集团以“打造粤菜品牌”为目标,秉承“诚信、专注、进取、共赢”的企业价值观,大力传承、弘扬粤膳文化,将餐饮企业发扬光大,同时持续改进产品和服务,推动员工与企业共同成长。      江南餐饮集团:做的是“地道”的粤菜,口味“偏清淡”,“很适合现代人的花花肠胃”。饮茶也“不错”,点心“色香味俱全”。“价格亲民,服务周到,性价比高!”“多年的经营赢得了客户的一致认可和追捧”。“店铺环境优雅”,满眼都是“酷酷”的黑色,空间感“极强”,适合“聚会聊天”。适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。特色服务:有最低消费,订座服务,可以刷卡,现金支付,有包厢,有电视播放,有停车位,可以自带酒水,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有服务费,有送餐,有酒精饮料等饮食服务提供。         公司现已发展成为拥有六家直属连锁分店的大型餐饮企业,高管运营团队30多人,在职员工700多人,随着企业的发展和壮大,特向社会发布“求贤令”,如果你是匹不想埋没于槽枥之间的“千里马“,那就请马上点击投递你的个人简历给我们,加入我们这个“有爱的大家庭”团队吧。我们将张开怀抱欢迎您,江南餐饮集团将会为你提供一个施展才华的广阔舞台,等着有才有料的你,发挥你的所长,实现你的职业生涯的梦想,加入我们一起奋斗,共赢共享企业的发展成果吧!!!        江南餐饮集团:已经为你准备好多元化、人性化的福利待遇!!!         1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系;      2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会;      3、安静、整洁、良好的空调工作环境;      4、提供完善的假期和福利组合:带薪年假、国家法定假期,社保五险福利;      5、公司提供免费住宿及每天的免费经理工作餐或员工工作餐; 

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完酒楼所确定的各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高酒楼市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持办公会。4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒楼的服务质量和员工素质。7.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。6.有较好的语言表达能力。7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,中专以上文化程度。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1、管理区域内餐厅的日常运营,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;2、开展区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等运营工作,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;3、传达公司的政策和制度;对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;5、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;6、负责与其他各相关部门(财务、采购、人力资源部、厨房)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运营7、完成对新市场的开拓及招商工作;8、完成区域内的日常行政管理工作;9、完成董事长交办的其它工作事宜。岗位要求:1、28-45岁,男女不限,大专以上文凭,酒店管理、市场营销及相关专业;2、有相同岗位或连锁餐饮企业管理经验三年以上;3、认同公司的价值理念,有一定的抗压能力;4、善于沟通、能与其他人协作。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标2.制定酒店经营方向和管理目标、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。8.指导训导工作,培养人才,提高酒店的服务质量和员工素养岗位要求:1.性别:女   年龄:28岁-40岁2.文化程度:大专以上3..具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。4..精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。6.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。7.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

  【岗位职责】1. 全面负责门店的经营管理,制定并实施餐饮经营的所有计划2. 建立、健全门店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现门店的营业收入指标和利润指标;4. 负责制定门店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实门店年度财务预算,向各分部门下达年度工作指标;6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事商务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 - First City International Luxury Hotel working Experience- Fine Dining Background with Chinese Restaurant- Great Market Sense- Excellent Leadership Skill

薪资: 3万-5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1:管理公司所有项目的日常运营,协助并指导项目在人员、物料、设备、清洁、安全、出品等突发事件等方面所涉及的工作;2:开展公司项目内的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等运营工作,对各项成本进行有效的控制;3:编制公司的政策和制度,对公司所制定的各项规章制度和产品服务操作规范等的执行情况进行追踪检查及时反馈;4:定期进行巡店检查,发现问题及时解决;5:对公司各个项目及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高项目内管理人员的整体管理能力从而提升门店的各项指标;6:负责与其他各相关部门(财务、采购、人力资源、厨房)进行沟通协调,保障餐厅的正常运营;7:完成对新市场的开拓及招商工作;8:完成董事长交办的其他工作事宜。

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

负责管理酒店的餐饮服务,依据酒店的标准及预算监督所有餐饮员工、设备操作、营业情况、成本及部门的利润。任职条件:1、热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。   2、身体健康、仪表端正、气质高雅。   3、具有餐饮英语专业会话水平。   4、具有10年以上酒店餐饮工作经验,并有五年以上同星级酒店餐饮部经理工作经历。 

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:面议

职位描述:1. 制订集团餐饮板块业务经营计划,确定餐饮业务经营模式和方针; 2. 建立健全餐饮板块各项规章制度、服务程序、工作标准,并贯彻实施与监督执行; 3. 对本行业各种动向有高度的敏感性,把握餐饮经营方向和品牌模式; 4. 建立餐饮板块组织系统,使之合理化、精简化、效率化。与内外相关部门和人员积极沟通,收集各种信息,协调内、外关系,及时调整经营策略,打造餐饮连锁板块高效工作系统; 5. 与各界人士保持良好的公共关系,树立餐饮连锁品牌形象; 6. 指导训导工作,培养人才,提高整个餐饮连锁部门的服务质量和员工素质; 7. 负责聘选、任免店长、部门经理等重要人事变动。负责餐饮连锁部门管理人员的录用、考核,决定餐饮连锁部门机构设置,员工编制及奖惩、晋升作。 任职资格: 1. 本科以上学历,年龄30-45岁,酒店管理、旅游管理专业优先;英语沟通流利优先考虑。 2. 具有管理大中型餐饮连锁企业5年以上高管经历; 3. 熟悉餐饮类企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程; 4. 有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-邵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 1万-2.5万 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:海南-保亭

 岗位职责: 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3.与厨房一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学;5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7.健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的管理技巧; 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性;6.参与过多家星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-西安

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,中专以上文化程度。

薪资: 2.5万-5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司发展战略及年度经营计划,对门店的营运进行管理和优化;2、负责运营各部门的统筹管理、品牌营运体系及营运团队的打造;3、对品牌经营结果负责;任职要求:1、知名连锁餐饮企业同等岗位管理经验5年以上,年龄45岁以下;2、极强的运营管控、分析能力、执行力;良好的沟通协调和组织能力;福利待遇:1、此岗位属公司高管,核心岗位,定位为公司高级合伙人,可参与投资,享受丰厚利润分红回报;2、缴纳五险一金;3、年底双薪,每年享受带薪年假、探亲假;4、生日当天享受带薪休假,每月举办生日Party;5、每年度组织优秀员工海外或国内城市豪华游;联系电话:1895246724

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:房地产综合开发
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责制定东方之门餐饮有限公司的整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划;2.审核、制定经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,对经营成本控制负责;3.负责公司的全面管理工作,建立和完善公司及品牌管理制度体系;4.负责公司经营成本审核,控制,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合公司要求;5.负责组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,提出公司管理的改革创新办法,为公司领导提供决策依据;6.负责公司人员的团队建设和培训激励工作。岗位要求:1.专科以上文化程度,5年以上同岗位工作经验,有餐饮公司筹备开业建设经验,资深五星级酒水管理经验者优先考虑;2.精通企业管理,并有独立实施项目运作的成功经验;3.曾担任过餐饮总监或市场营销总监,熟悉行业动态及运营发展趋势,具备市场定位、整体风险识别能力;4.具有一定的社会资源和人脉关系,沟通能力强。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:宁夏-银川

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager Directly responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下,确保餐厅运作正常,并获得利润。 Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 确保员工的各种福利,提供员工职业培训和各种资源,以实现更好的服务。 Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 实现部门的预算指标。通过激增销售,合理支出,来获得利润。 Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 负责部门的月赢亏报表。     SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   OPERATIONS    工作范围: Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可现实现性的预算目标。 Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.准确的预测未来的商业需求,保证充足的人员配备和食品。To ensure the efficient scheduling of management & associates.合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1、30岁以上,大专以上学历或餐饮管理经验5年以上。2、有大型知名酒店餐饮、高端单体酒楼同岗位管理经验;3、对餐饮经营业绩提升有成熟经验和成功案例;4、熟悉潮菜、粤菜菜系运作;5、具极强的执行推动能力和耐压精神;6、本岗位为单店总经理,在广东有优厚人脉或商务资源优先; 工作地点:深圳7、合则约见,薪酬面议。                               

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区