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客服

餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
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东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位要求 1、中专以上文化程度；女性优先，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮部经理

8千-9千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 周末双休
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东莞市东方银座国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 5、负责按照订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 6、妥善处理客人投诉，搞好对客关系。 7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。 8、做好餐厅安全和防火工作。职位要求：1、男女不限，身体健康； 2、同岗经验3年以上。 2、熟悉餐厅的运作及经营； 3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 4、有较强的策能力。福利： 1.例休+法定节假日 2.包吃住，宿舍空有空调，宿舍就在酒店内部五楼，上下班超方便。 3.购买五险一金。 4.工作满一年有薪年假5天。 5.酒店经常搞外出各类团建活动，工作与娱乐都不误。 6.晋升总监。 7.全民营销提成
餐饮部经理

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专

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东莞市仲联酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-18
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中专以上学历，3年以上同岗位工作经验，熟悉菜品菜牌搭配及成本核算，具有较强的组织沟通协调能力。（具备新酒店筹开经验者优先。）
中餐厅经理

1万-1.5万

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 03-26
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岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作； 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作； 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理； 4、做好员工管理（培训、岗位安排、考核、等相关安排）及资产管理； 5、提升服务与产品的质量，不断提升服务满意度； 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作； 7、完成公司下达的其他管理相关工作。任职要求： 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验； 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力； 4、具备一定的办公软件操作技能； 5、诚实守信，身体健康，符合餐饮行业要求，无不良生活习惯； 6、以完成项目正常运营为前提，吃苦耐劳，能适应餐饮行业上班时间。福利待遇：包住，买五险一金，额外年终奖；带薪年假，定期免费体检；每月5号准时发工资，返乡车费报销
中餐厅经理

7千-9千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞昌明集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-24
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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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康帝酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 2023-12-31
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第一，全面负责餐饮部食品、饮料的生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；第二，和主厨师长一起进行菜品设计、确定菜肴价位，还要根据顾客需求不断推出新的菜肴品种；第三，指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，提高菜肴质量、减少生产中的资源浪费；第四，督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；第五，每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；第六，监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。驻神农架项目岗位

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