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    3.8千-4.8千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-26
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    岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    5.5千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    4.5千-6.5千
    湛江 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 1.根据酒店经营情况,协同有关部门共同制定各营业点的食品、酒水、布草、餐饮用具及其他用品的标准库存量,并随时抽查具体操作执行情况。                     2.督促各餐厅主厨制定出标准食谱成本,定期抽查出品的配量和质量,及时反馈给餐饮部和财务总监,为其提供有价值的成本控制信息。                      3.定期配合采购、厨师长及其他有关部门共同对市场价格进行调查,参考同类商品的市场价格及同行业的进购价格,结合供货商提供的相关报价表,由采购组制定协议价格报告经有关人员签字后,报财务总监审批。 4.与采购经理沟通协商,及时解决采购中出现的货物短缺、质量不符等有关问题,确保酒店货物采购流程正常合理的进行。                                    5.督促收货员严格遵守收货制度,按照标准的操作程序,对照已经批准的采购(申请单)按质按量的验收货物。审核收货报告,确保一切收货正常进行。 6.审核进销存系统的入账数量、金额及验收签章是否齐全。严格按照采购价、数量控制在合理的范围内。 7.审核出库单的入账数量及金额与领货部门的实际签收数量及金额必须相符,各部门的出库单签字等手续是否齐全,确保各部门根据经营情况合理的使用各种货物。 8.审查酒店食品、酒水及物品破损、丢失报告,根据不同情况做出正确处理,并报财务总监批准。 9.根据各部门直拨单、领料单、盘点表等核算各部成本费用并编制相关凭证。 10.做好酒店的资产记账管理工作,定期、不定期进行资产盘点。 11.完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1.职业专门知识:中级(会计师、审计师、经济师)及以上相关专业职称;掌握基础财务会计、成本会计、商业会计、财务管理等系列知识。 2.业务实施:能指导财务会计工作、调整、完善财务制度;抓好企业内部各部门的核算工作,对重大计划和方案能进行可行性研究。 3.判断能力:能全面理解发展旅游经济的方针政策,兼顾国家、企业、职工三者利益;对企业经济活动能作出正确的分析和判断。 4.组织协调:能处理本部门日常工作中发生的问题,协助财会人员的工作关系。 5.有过国企酒店同等职位财会工作经验者优先。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:06
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    1.负责仓库物资的验收、保管,存放以及领发;物料和商品进出仓,须先进先出,后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。 2.每天检查仓库的防火、防盗、防虫蛀、鼠咬、防变坏变质、防破损、防漏、防浪费情况,有问题及时上报。 3.认真执行验收制度,对进库物品及直拨物资的数量和质量进行细致检查和审核。拒绝验收不符合质量标准的入库物资。 4.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理;合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;拒绝不按制度手续办理的领料。 5.做到领、发料、货卡“三者”一致,及时记账,配合成本进行稽核工作,做到仓库账与财务账相一致; 6.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,做好仓库物品申购工作,根据到货周期补仓,务求做到不积压资金而又物资供应不脱节。 7.对仓存超过使用周期未领用的库存物品,应及时列表通知有关部门采取有效措施,如多次沟通无效,直接进行强行调拔处理
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    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失; 2.负责酒店的资产管理,协助部门经理建立健全财务管理制度; 3.改进成本控制方法,提出成本控制改进意见; 4.跟进月末盘点工作,确保减少滞留品报废损失,完成月数据分析报告; 5.定期与采购进行市场询价,掌握行情以便更好的控制成本。 任职资格: 1.财务、会计等相关专业大专以上学历; 2.诚信正直,有较强的组织协调能力、分析能力; 3.有较好的学习能力,能熟练的掌握并运用相关软件、知识; 4.熟练财务相关法律法规,会计准则和单位内控制度; 5.熟练形店成本控制的方法,了解物资消耗的基本情况。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    Job Responsibilities职责描述:   1. Manage cost accounting functions, including beverage stock-taking and valuation, product cost analysis, work together with functional departments on set-up/maintenance of recipe standard costs and variance analysis 管理成本会计职能,包括酒水盘点核算和产品成本分析,和运营团队共同建立和维护菜单标准成本,进行差异分析 2. Recheck daily Receiving data and prepare weekly cost report 检查核对每日收货数据和准备每周成本报表 3. Analyze Monthly cost center expenditure (actual vs budget vs prior year) 分析每月成本中心支出 (实际vs预算vs上年同期) 4. Work with Purchasing on market survey and price updates of articles in system 参与采购定期市场调查,核对采购价格系统更新 5. Perform on-site regular spot checks and surprise inspections 对运营团队进行定期抽查和突击检查 6. Make sure the accuracy of sales price of all items and unit cost of beverage items in POS system. 确保销售价格和酒水成本在收银系统中的准确性 Qualifications任职要求:   1. Bachelor's degree or above, major in Finance/Accounting 财务专业,财务相关背景,本科或以上学历 2. More than 2 years' experiences in Cost Control area at 5-star hotel or Michelin starred restaurant, with knowledge in Purchasing. 2年及以上五星级酒店或高端米其林餐厅的成本控制经验,了解采购流程 3. Fluent in spoken and written English 英语口语沟通无障碍,读写流利 4. Familiar with Excel and Purchasing/Finance system 熟练使用excel和采购/财务系统 5. Details-focusing with strong sense of responsibilities and logic-reasoning, good interpersonal communication skills 工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,良好的人际关系的沟通协调能力
  • 成本主管

    5千-6千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、协助成本经理向酒店各部门负责人提供各类成本信息; 2、协助成本经理定期与采购部、餐饮部对各类食材市场价格进行调查,完成定期物资的定价工作;协助成本经理监督并检查采购部的供货渠道;协助成本经理按照收验货程序检查各类物资质量、数量。 3、协助成本经理完成月度成本分析报告;协助成本经理组织酒店各部门物料二级仓的月末盘点工作;协助成本经理编制月度盘点表,做到账账相符和账物相符;协助成本经理月度盘点的物资盘盈和盘亏的处理工作;协助成本经理财务部仓库管理工作;协助成本经理管理财务部仓库的有效库存量;协助成本经理检查督导酒店各部门二级仓的仓库管理工作。 4、协助成本经理编制成本核算的会计凭证和所附原始凭证;协助成本经理完成成本相关的月度/年度结账工作;协助成本经理完成餐饮部编制标准成本卡;协助成本经理完成餐饮部新菜式的成本核算工作。 5、协助成本经理完成酒店各部门节假日活动、促销等专项成本核算工作。 6、完成上级交办的其它工作。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:30
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    • 投递简历
    1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本部主管

    5.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。 2. 参与编制餐饮标准成本卡,对每一笔食品与菜肴按标准消耗量编出成本计算单,为制定销售价格、控制成本率提供依据。 3. 及时编制日成本报表,推行餐饮逐日成本核算,稽核食品购入、消耗、日报损食品成本和食品成本率。 4. .负责酒店的资产管理,协助部门经理建立健全财务管理制度。 5. 建立各种物资的标准配置统计表,做好报损、客赔的统计工作,从而建立安全库存和经济库存量的确定工作,并负责周期补仓的确认、复核、签批。 6. 协助做好供应商结算工作为其提供可靠的数据,确保供应商往来账目准确。 7. 定期与采购部、各经营部门共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价成本。 8. .改进成本控制方法,提出成本控制改进意见。 9. 积极联系物资使用部门,在确保使用安全、品质可靠的情况下尽量降低采购成本。 10. 跟进月末盘点工作,确保减少滞留品报废损失,完成月数据分析报告。 任职资格: 1. 财务、会计等相关专业大专以上学历。 2. 诚信正直,有较强的组织协调能力、分析能力。 3. 有较好的学习能力,能熟练的掌握并运用金蝶K3 Wise供应链系统、能熟练使用微软OffIce Excel 办公软件。 4. 熟练形店成本控制的方法,了解物资消耗的基本情况。
  • 成本主管

    5千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失; 2.负责酒店的资产管理,协助部门经理建立健全财努管理制度; 3.改进成本控制方法,提出成本控制改进意见; 4.跟进月末盘点工作,确保减少滞留品报废损失,完成月数据分析报告; 5.定期与采购进行市场词价,掌握行情以便更好的控制成本。 任职资格: 1.财务、会计等相关专业大专以上手历; 2.诚信正直,有较强的组织协调能力、分析能力; 3.有较好的学习能力,能熟练的掌握并运用相关软件、知识; 4.熟练财务相关法律法规,会计准则和单位内控制度; 5.熟练形店成本控制的方法,了解物资消耗的基本情况。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    为同事(内部客人)和访客提供适当、专业、礼貌而关怀的服务。 Provides the appropriate level of professional, courteous and caring service to other employees (internal customers) and other visitors to the division. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的询问,如果不能马上找到解决方法,则进行汇报,并给以迅速追踪。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 随时协助上司为每月财务报告和分析做准备。 Assists the superior in all stages leading to the preparation of all monthly financial reports and analysis. 将视情况分配适当的工作。 To allocate additional responsibilities as appropriate. 执行任何合理的任务及额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责企业财务成本控制全面管理工作; 2.建立和不断完善企业成本控制核算体系,保障企业成本控制核算的正常有序开展; 3.按照会计法规及相关政策的规定,对企业经济业务的各项成本、费用进行会计核算,认真审核各项经济业务过程中原始凭证的真实性,合规合法性、记账凭证的准确性,确保账务处理符合国家相关政策及财务制度规定; 4.负责及时准确出具餐饮成本日报,向管理层提供餐饮成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况,保证全部数据信息的真实、有效、可查。 5.建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用。 6.负责辖属区域员工严格执行成本控制各环节工作流程和控制程序,沟通相关部门杜绝食品饮料成本损失,物资合理使用,有效控制成本; 7.为控制供应商合理报价,每月不少于一次与采购部、运营部厨房的相关人员进行市场调查,掌握市场行情,审批市场调查报告。 8.每月按时准确进行企业各项成本费用分析,库存周转率分析; 配合使用部门加快合理利用库存物资,控制相关部门的物资消耗,作好成本控制。提高存货流动周转率,减少企业资金占用和损失。 9.每月月底安排库存物资盘点,监管运营部门、各厨房进行在用库存物资盘点,及时准确进行成本会计结算工作,及时准确编制相关成本控制财务报表,做到数据真实、内容完整; 10.为财务总监、主管领导、总经理准确提供各种相关财务数据、统计及各种报表,为管理层决策提供依据; 11.每年按照相关规定定期组织对企业资产进行清查核实,对企业各部门的固定资产、低值易耗品、运营物资等进行盘点,加强资产管控,确保财产的安全完整,提高企业资产的使用效率; 12.制定本专业员工培训计划及培训方案,负责定期或不定期组织辖属财务人员业务技能培训,有效提高财务部全体人员的综合素质; 13.完成上级领导交办的其他工作。 任职条件: 1.财务专业本科及以上学历,有中级或中级以上会计资格证书优先考虑; 2.具有3年以上财务相关岗位工作经验,具有2年以上会议、会展、酒店、旅游度假等行业相关工作经验者优先考虑; 3.具有全面的财务专业知识,熟悉会议、会展、洒店、旅游度假等行业与成本控制相关的账务、税务政策、制度及流程;熟悉会议会展洒店旅游度假行业库存的管理及控制,具有对成本控制指标进行分析并提供合理建议的能力;熟悉办公软件及熟练运用石基采购存货管理及供应链等财务操作系统;能独立准确合规合法开展企业的财务核算、结算、报表等工作; 4.具有较强的组织协调和沟通能力和良好的判断和分析能力,具备良好的风险控制能力;忠于职守,廉洁奉公,作风严谨,工作认真仔细,责任心强,善于使用和培育人才,富有团队合作和开拓创新精神。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月度奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 交补饭补
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    1、全面负责公司日常财务、成本、预算、会计核算等工作;2、负责公司财务监督、财务分析、掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况;3、负责各项税费计算与申报缴纳工作,参与公司的税务处理及税务筹划方案;4、编制公司预算、财务收支计划、成本费用计划财务报告等;5、负责集团各种财务报表上报工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 财务主管

    5千-7千
    芜湖 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 2023-09-12
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    • 投递简历
    1、在部门经理的领导下,全面负责会计核算组的日常组织、协调工作,及时、准确地反映酒店各项业务经营成本及费用控制情况,为工资考核提供理论依据;负责总账的平衡管理,及时编报酒店会计报表,全面反映及分析酒店经营管理情况。 2、 协助各部门抓好经营指标完成情况,费用开支情况的考核工作。考核酒店财务计划执行情况,为酒店各部门提供及时、准确的数据资料。 3、 根据平时收集的各部门经营资料及核算会计提供的具体分析编写月度财务分析报告。
  • 收货主管

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本主管

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好与餐饮负责人和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购、餐饮共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全额五险一金
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    • 节日礼物
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    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    岗位职责: 1. 负责审核各收银点所上交单据的入帐情况。 2. 负责发票开具情况的审核。 3. 负责各类单据连号使用情况的审核。 4. 负责费用冲减单、免费房、自用房、及各类有价券卡使用情况的统计工作。 5. 负责出具每日审核报告,并反馈审核结果到部门,做好跟进工作。 6. 完成上级交办的其他事宜。 任职要求: 1.大专及以上学历,财务或相关专业。 2.具有良好的沟通能力及专业技巧,对待工作严谨,细心,责任心强。 职位福利:五险一金、年终奖、包食宿、带薪年假、定期体检、工龄工资、高温防寒补贴、节日福利、周末双休
  • 柳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-09
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    1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗1年以上工作经验。 2、具有较强的沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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