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薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

 职位描述:1、负责餐厅日常营运及行政事务工作;2、制订餐厅日常工作计划;3、餐厅人员招聘、培训工作,对员工工作进行指导,提高生产效率;4、餐厅所在商圈维护;5、妥善处理客户投诉等问题。 岗位要求:1、25-45岁,男女不限,酒店管理专业毕业者优先;2、有餐饮工作经验5年以上,同等职位工作经验

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。岗位要求1.在星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。6.形象气质佳。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划;2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对;3.对新市场进行开发;4.管理开发好自己的客户;5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查;6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡;7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。岗位要求1.高中或以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历;2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议;3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

薪资:10001-15000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位目标要求:1. 确保管理公司系统和酒店高级管理层所规定的服务质量标准。2. 通过严格有效的管理来确保餐饮部的利益,同时保证服务质量。3. 与销售部密切合作进行餐饮服务产品的推销。4. 通过各种建议和推出新产品来展示创造力,并创立可信的方法来提高餐饮部的营业额、利润和声誉。岗位职责要求: 1. 组织和正确管理各部门的经营。2. 组织、计划、控制、协调各部门的工作。3. 确保服务标准、出品质量和工作程序的应用。4. 向总经理提出适合当地市场的工作程序和服务标准,并贯彻落实所批准的各项程序及制度。  5. 控制并初步批准所有的采购和投资要求,并提交总经理批准。 6. 在人力资源部的配合下,管理部门员工:招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。 7. 确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。 8. 确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。9. 在财务部的配合下,组织部门资产及运营物品的盘存。 10. 申请并确保部门行政计划的实施。 11. 组织并主持餐饮部会议。 12. 参与酒店执行委员会和部门经理会议。13. 在财务部和销售部的配合下,向酒店总经理提供部门预算。 14. 严格控制部门预算外的支出情况,在超出预算的情况下,必须提出所超支部分的正当理由。 15. 确保部门的合理利润率。 16. 向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。 17. 补充所需要的货源,并保证管理公司质量标准的实施。 18. 在相关部门及采购部的配合下,保证采购物品的质量标准。 19. 指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准。 20. 指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。 21. 保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。22. 保证部门服务质量的管理。 23. 对客人的反映和意见予以特殊重视,并立即按照所要求的正确方式处理。 24. 做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。 25. 指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。 26. 在销售部的密切合作下,制定并实施餐饮部的促销计划。 27. 不断探索新的促销和推广活动方式,使本部门的产品及服务在本地区同级别酒店中处于领先地位。 28. 保证对本部门有关产品和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。 29. 通过促销活动和公共关系发展业务。 30. 定期向酒店总经理汇报本部门促销活动的实施效果。

薪资:10001-15000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 负责公司新菜品的开发、调研、口味等及配方的调整;2. 控制负责出品、质量和食品成本,合理使用各种原料,减少浪费;3. 负责对新菜品的调研,掌握门店顾客需求,挖掘顾客的潜在需求;4. 对员工进行督导及培训,提高员工的出品能力。 岗位要求:1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;熟悉日系饮食文化

薪资:10001-15000 经验:10年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.制定及执行饭店市场销售计划2.负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议,广告宣传服务协议。6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。7.负责各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1、大专以上文化程度,5年以上度假会议型酒店市场营业部经理工作经验。2、熟悉广东珠三角会议市场。3 、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。3.组织本组组员对新市场进行开发。4.管理开发好自己的客户。5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。岗位要求1大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

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