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  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    主要职责 • 全面负责餐厅客户服务的各项工作; • 按照酒店规定做好投诉记录,确保内容完整,并且及时处理客户投诉; • 维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务,注重部门礼仪礼貌; • 收集和记录来店顾客和住店顾客的名卡和意见卡, • 为顾客提供酒店最新的餐饮推广,新餐牌,每日推介,和相关信息; • 熟悉餐饮和酒店产品。 知识和经验 • 有同岗位工作经验1年以上; • 较强的服务技巧及处理客人投诉能力; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 员工福利 1. 购买雇主责任险,购买五险一金; 2. 免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,有餐后果、糖水、凉茶等; 3.安全舒适的住宿环境,电视机、空调、WIFI、免费洗衣、24小时热水、阅览室等一应俱全; 4 .每周五天工作制,每天八小时制,享受国家法定节假日,转正享有5天带薪年假、婚假、产假、陪产假、带薪病假等; 5. 完备的培训体系,包括入职培训、岗位培训、语言培训、兴趣培训、店外培训等; 6. 丰富的员工活动,年终晚会、拔河比赛、篮球比赛、羽毛球比赛、酒店知识竞赛、年度旅游等。
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    发布于 17:02
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作2年以上经历。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。
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    发布于 17:02
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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    发布于 09:29
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    1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 3.与客人建立并保持良好的客户关系。 4.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 5.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。
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    发布于 10:38
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    岗位职责: 1、收益管理,开拓客源,部门年度月度推广计划,营业收入预算,成本控制。 2、与外部门的协调沟通及工作配合。 3、负责与客人沟通控制好合理成本写定制菜单。 4、人员管理,部门人员的工作安排,组织培训员工,人员的调配。 5、配合餐厅经理的工作。 岗位要求: 1、善于交流人际关系,沟通能力强。 2、具备良好的销售能力。 3、熟悉电脑操作,收银系统。
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    发布于 09:59
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 【岗位要求】 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    发布于 09:59
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    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:59
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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:59
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.培训团队员工并安排工作。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有基础的英文沟通能力。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 负责楼面部的日常工作,领导楼面部完成餐饮部交给的各项工作及各项任务,当好餐饮部总监的得力助手,协助营业部搞好经营管理工作。 2. 每天审阅中餐厅的订餐、会议、考勤、消防、营运日记。 3. 根据当天营业情况,安排即日工作内容,编排人力,制定主任,部长分工详细项目及主持每天餐前例会。 4. 每天参加餐饮部行政例会,根据会议精神做好落实工作安排。 5. 巡视中餐厅的日常运作在开餐期间及开餐后进行现场督导,特别是开市和收市时候工作。 6、 制定中餐厅服务程序和操作标准,组织、策划、控制和协调餐厅各个功能部门业务工作,负责中餐厅的全面质量管理和成本控制,掌握中餐厅部长和服务员的工作状况。 7. 如实地向餐饮部建议反映中餐厅的有关信息,积极提供工作建议为餐饮部决策提供可靠的依据。 8. 负责餐厅各项质量指标的实现,制定和落实中餐厅物料使用控制措施。 9. 做好员工的思想工作,业务培训和工作考核,力求各级员工的沟通最大限度地调动员工的积极性,主动开展各项有关有益活动。提高团体合作精神。 10. 负责带领楼面管理人员和营业部人员,做好就餐期间对餐饮宾客的公关、接待、销售、应酬工作。 11. 负责分管部门卫生和安全工作的实施和检查,关心和处理餐厅的各种突发性事故,确保文明、礼貌、安全、卫生。 12. 熟悉消防器具的分布,安排专人检查经常使用的石油气瓶、电源开关等易燃物品,在下属会议上更要不厌其烦地讲解消防安全的重要性。 13. 指挥节假日、重点接待、大型宴会的工作安排及大小事务。 14. 负责与功能部门的平衡协调和对外联系工作,处理餐厅内顾客的重大投诉。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作要求: 1.有酒店管理,社会餐饮相关工作经验3年以上; 2.具有较强的社会活动能力,组织领导能力和实际工作能力; 3.熟悉餐饮生产的全过程,善于安排各项环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序; 4.能根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略; 5.善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效的制定员工培训计划; 工作职责: 1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。 2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。 3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。 5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6.审阅和批示所属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    1、在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 2、确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 3、同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 4、通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 5、保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 6、根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。
  • 茶艺主管

    5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位需求:中餐主管和西餐主管各1名,需具备同岗位相关工作经验,或优秀领班晋升
  • 中餐厅主管

    4.2千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 楼面主管或传菜主管,协助中餐厅经理维护餐厅的正常运作。 【岗位要求】 有餐饮服务工作经验。
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    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助西餐厅经理,落实各个时期的工作任务; 2.协助西餐厅经理,制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助西餐厅经理,制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.做好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 西餐主管

    5千-5千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:48
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向餐饮总监和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向直接上级汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给直接上级。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.备1年以上同等职位工作经验或2年以上基层管理工作经验; 3.具有开朗的性格和良好的沟通能力; 4.具有较强的管理能力和处事应变能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1.编写每月之用品及用款计划。 2.申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3.与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获 得及时处理。 4.与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5.积极参与由本酒店举办之各种活动。 6.保持办公室之整洁及卫生。 7.开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8.每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1.中专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.能简单用英语交流。 5.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 西餐厅主管

    4.2千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:35
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    【岗位职责】 协助西餐厅经理维持餐厅的正常运营。 【岗位要求】 良好的英文基础,有相关餐饮服务工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    • 投递简历
    主要职责 • 督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; • 协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; • 协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动; • 确保对所有应急程序, 产品促销, 产品知识,重要客人,宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题; • 完成设定的行政职务,如主持和参加会议,撰写报告,工作日志和工作职责相关的文件; • 充分了解餐饮及酒店产品知识。 知识和经验 • 有同岗位工作经验1年以上; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 员工福利 1. 购买雇主责任险,购买五险一金; 2. 免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,有餐后果、糖水、凉茶等; 3.安全舒适的住宿环境,电视机、空调、WIFI、免费洗衣、24小时热水、阅览室等一应俱全; 4 .每周五天工作制,每天八小时制,享受国家法定节假日,转正享有5天带薪年假、婚假、产假、陪产假、带薪病假等; 5. 完备的培训体系,包括入职培训、岗位培训、语言培训、兴趣培训、店外培训等; 6. 丰富的员工活动,年终晚会、拔河比赛、篮球比赛、羽毛球比赛、酒店知识竞赛、年度旅游等。
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    发布于 17:48
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    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 西餐领班

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.维护好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.有国际联号酒店西餐服务员工作经验一年以上或有星级酒店同岗位工作经验一年以上; 2.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.良好的英语沟通能力; 5.能对西餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心; 5.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 宴会主管

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、检查活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌,确保活动的顺利进行。 2、按照活动要求,做好会前场地、台型布置和餐前器皿准备。 3、负责为客人提供用餐服务。 4、活动结束后保洁所属区域的卫生及摆好台以备下一班开市。 5、加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题,能迅速有效地处理各类突发事件,确保所有突发事情得到了妥善处理。 任职要求: 1、有大型中高档酒家宴会服务经验优先录用 2、性格开朗,喜欢服务行业,具有亲和力随机应变能力。 3、熟练宴会管理的各种流程、方法和处理楼面各种常见的客诉。 4、具备基本的中餐食品知识。 5、具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与各部门合作。 6、熟练操作电脑,最少2年以上中餐宴会主管及以上岗位工作经验。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He / she will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. 协助确保餐饮部指定部门的顺利运营,使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量,确保令客人喜出望外。
  • 佛山 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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