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工作地点:
职位分类:
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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

职位描述:1、5年以上餐饮总监工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:广东-佛山 食宿:提供吃

 岗位职责:1、分析公司的培训需求,组织制定公司各类岗位人员的培训计划并具体实施;2、根据企业发展的要求,针对各类岗位、设计培训方案并具体实施;3、根据课程体系的更新,制定和完善现有培训内容;4、完善及研发培训课程,编制相应的培训教材;5、掌握培训市场动态和最新管理知识,为制定培训计划服务;6、发掘公司内部培训资源,协调外部培训机构。7、定期到店进行实操培训及跟踪培训成效,需不定期出差(港澳)。任职要求:1.人力资源或管理等相关专业本科以上学历或3年以上培训经验;2.有课程设计及授课经验,有餐饮行业培训经验优先;3.熟悉内部培训及外部培训组织工作,对年度培训规划有一定经验;4.熟悉培训市场,与培训机构有一定的合作关系;5.学习能力强,良好的沟通及辅导能力。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

 职位描述:1、负责餐厅日常营运及行政事务工作;2、制订餐厅日常工作计划;3、餐厅人员招聘、培训工作,对员工工作进行指导,提高生产效率;4、餐厅所在商圈维护;5、妥善处理客户投诉等问题。 岗位要求:1、25-45岁,男女不限,酒店管理专业毕业者优先;2、有餐饮工作经验5年以上,同等职位工作经验

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