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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.较强的责任心及抗压能力,具有良好团队合作精神。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

有国际品牌酒店同等工作经验。 

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、协助总经理制定餐厅的发展规划和年度经营目标;2、负责餐厅经营工作的指导和监督,并审核餐厅经理制定的工作计划和制定的政策、方案或制度;3、负责管控餐厅各项任务指标的完成进度,责成相关部门修正工作目标、管理措施和政策方案;4、对外负责代表公司处置授权内的经营决策和商务谈判工作;5、负责公司重大合同的起草、洽谈与谈判;6、负责餐厅经营管理过程中突发事件的处理和解决;7、完成公司总经理授权处理的其他重要事项。任职资格:1、具有大专及以上学历,企业管理、市场营销、公共关系、新闻等专业优先。2、五年以上行业工作经验工作经验,三年以上高端西餐厅或星级酒店同岗位管理经验;3、具备优秀的领导能力、团队管理能力,良好的沟通协调能力和和把握全局的能力。

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