手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 Essential Functions/主要职能Average Percent of Time/平均分配时间10% 10% 10% 10% 30% 10%  10% 10%All   colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and   achievements.

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

Principle Responsibilities & Position Purpose/关键职能及职责: ·         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food & Beverage Products and Set-up’s in the team restaurant                规划、 编写和实施高质量食品及饮料产品和设置的团队餐厅·         Exceptional conversion and example for team members.员工异常的变化和出色的表现·        

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。2.完成员工餐厅厨师长其他指派的工作。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房工作经验,有意向从事厨房行业。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

 ü Pre-opening international hotel experience 国际品牌酒店开业筹备经验ü At least two years same position international hotel experience 国际品牌酒店相同职位两年以上工作经验ü  Honest and Sincere  正直诚实,真诚ü  Customer service oriented  具备良好的服务意识ü  Self-motivated  自我激励ü

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

1.热爱本职工作,大公无私、勤勤恳恳,具有较强的事业心和责任感。2.掌握酒水、酒吧知识和酒水服务知识。3. 身体健康、相貌端正。

薪资:10001-15000 经验:10年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验10年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:吃苦耐劳,有责任心任职资格:有意者皆可工作时间:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.熟练制作烧腊制品2.开发新菜品3.合理的成本控制核算                                                                      4.检查存货及成品。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:吃苦耐劳,有责任心任职资格:有意者皆可工作时间:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

岗位职责/职位描述:1、高中及以上文化程度,具备一定的英语基础,英文口语优秀者优先考虑;2、良好的待客态度,工作认真负责,反映灵活;3、年龄18-26岁,男性身高170cm以上,女性身高165cm以上;4、具备良好的沟通和人际交往能力,外表形象佳。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

 1、制定、修改、完善厨房生产运行程序和工作规范,做好酒店厨房设备、工具、用具的更换和添置计划3、根据酒店人力资源发展战略,协助组建适合酒店定位的厨师队伍4、负责厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动 5、根据各岗位生产特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作6、对于餐厅的宴会,亲自组织、制定、修订、实施菜单、进货计划和生产安排,在制作过程中进行督导、检查,确保其符合质量要求7、根据市场情况,做好各项计划,做好特选菜和推销菜的出品计划8、严格控制好原材料采购、厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作9、指导并检查厨房开餐前的各项准备工作,食品的制备方法和操作规程,菜肴的数量和规格、装盘规格,使菜品符合规定的盘饰要求、生产过程的卫生情况,使制作的菜品符合卫生标准10、重视客人的意见,处理好客人对餐厅厨房菜点生产方面的投诉,以提高客人的满意度,保证菜品点的销售量 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

砧板

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.中专以上学历。2.有4年厨房工作经验和2年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.初中以上学历,或相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验X年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有2年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1:熟练掌握点心的制作技能,能熟练掌握制作中点;西点;花点;拉面等。2:掌握不能的季节原材料和使用情况,经常更换花色和品种,使客人常吃常新。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

男女不限,35岁以下,中专以上学历,能吃苦耐劳,熟悉西厨烹调技巧,具有相关工作经验者优先。 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

男女不限,35岁以下,中专以上学历,能吃苦耐劳,熟悉西厨烹调技巧,具有相关工作经验者优先。 

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区