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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责/职位描述根据工作标准、备料单、及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有2年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.熟悉厨房砧板操作规程。2.有1年以上厨房工作经验。3.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面管理点心部,认真落实上级的各项指令。2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。岗位要求1.有3年以上的粤式点心工作经验和1年以上管理经验。2.出品具一定特色。3.具相关专业证书。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位要求1.具基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

 1.    为行政楼层的客人提供餐饮服务(包括自助早餐,下午茶,欢乐时光)。2.    为行政楼层的客人提供办理入住及退宿等前台服务。3.    为行政楼层的客人提供商务秘书服务(包括复印,打印,扫描,传真,会议室服务等)。4.   为行政楼层的客人提供问询服务。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.X以上文化程度,或相关专业毕业。2.有X年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。5.监督饼房的生产运营,协助厨师长完成其他工作。岗位要求1.在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。4.能适应倒班工作。

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 负责烧烤类出品及研发创新岗位要求:1. 出品细致用心2. 出品速度及质量好3. 工作态度积极4. 具备团队协作能力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-佛山

岗位职:1、牛扒制作、烧烤相关工作指导与管理;2、负责对食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、负责下属员工的调配与考核的工作;5、厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品的管理;任职资格:1、有西餐、烧烤、牛扒制作3年或以上相关工作经验;2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;3、有厨师证者优先。4、身体健康、认真负责。

薪资: 2千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、1年以上同星级同岗位相关工作经验;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级4、工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

  1.切菜、配菜、炒菜;  2.出品以广东口味为准;  3.要从事企事业大型饭堂厨师三年以上工作经验;  4.要求身体健康、吃苦耐劳者;  

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉中厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.有意向从事中厨房工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责每天点心部基础工作。2.做好负责范围的公共卫生,服从安排,遵守各项规章制度。岗位要求1.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。2.有意向做中式面点工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。2.负责员工饭堂日常基础工作。3.完成员工餐厅厨师长其他指派的工作。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有意向从事厨房行业。3.身体健康,能吃苦耐劳。4.能适应倒班工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-佛山

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.中专以上学历。2.有2年厨房工作经验3.能吃苦耐劳。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:房地产综合开发
地区:广东-佛山

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 -具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 -至少有二、三年五星级酒店厨房管理的工作经验 -良好的沟通技巧

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责/职位描述:1、高中及以上文化程度,具备一定的英语基础,英文口语优秀者优先考虑;2、良好的待客态度,工作认真负责,反映灵活;3、年龄18-26岁,男性身高170cm以上,女性身高165cm以上;4、具备良好的沟通和人际交往能力,外表形象佳。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责/职位描述挑选供应商并购买肉类将肉进行适当切割。正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品完成开始和结束工作及检查单按照程序(1)确保肉类,鱼类和設備的安全和正确的存储;(2)及时高效的订购和申请用品和存货等;(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内;保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求;确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒保持高标的准个人卫生。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责酒店客人早餐及员工餐出品。2.根据当天住店客人情况,负责备齐加工原料。3.随时保证本岗位的卫生整洁,保持食品存放区域干净整洁、无过 期变质食品。4.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。6.根据住店客人的反馈,合理对早餐出品作出调整,尽量满足客人的 用餐需求。 岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

  打荷员 工作职责:炒锅助手任职资格:1、男;2会粤语薪酬福利:五险一金节日福利 专业培训 年终奖金 包吃包住

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。专业知识技能:1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。2.至少有三年五员工餐厅厨房工作经验。3.良好的沟通技巧。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责:1.负责员工餐厅菜品的出品。2. 保证员工的每日的正常用餐。3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。任职资格:1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。3.身体健康,能吃苦耐劳。 

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