岗位职责： 1、负责拓展、管理客户资源，开发和维护客户关系； 2、协助礼宾E-CON体系的延伸应用； 3、管理酒店内大堂吧的日常运行，定期对大堂吧套餐进行更新和推广，提升大堂吧的经营效益。 4、负责酒店洽谈室及小型会议室的预订和管控； 5、了解市场动态、竞争对手情况，提出合理化建议并执行； 6、与客户保持紧密联系，推动商户积极参与促销活动； 7、制定和实施酒店大堂吧、雪茄吧年度营销计划，配合做好市场推广活动； 8、负责客人投诉的处理协调，保证酒店形象和声誉； 9、完成上级领导临时交办的其他任务； 岗位要求： 1、具有优秀的沟通能力、应变能力、谈判能力； 2、具有较强的独立工作能力和社交技巧，较好的人际沟通协调能力，分析和解决问题的能力； 3、具有较强的责任心和良好的职业道德操守；

店内管理，营销方案制定，人员招聘管理

1.男，品貌端正，身高173cm以上； 2.性格开朗，有责任心，服务意识强，良好的沟通表达能力； 3.良好的团队协作及服务意识，能够适应倒班工作； 4.酒店管理专业毕业及相关工作经验者优先。

Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等

当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 To supervise the Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads 底薪5300 每月有提成奖励等

岗位职责： 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、听从分配和安排。 任职资格： 1、男女不限，身体健康； 2、有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 • 执行餐饮总监工作安排和指令，根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到质量标准，为客人提供满意的服务。 • 根据酒店的总体经营方针和餐饮部的实际工作效率，协助餐饮部总监编制餐饮部年、季、月度预算，并在预算审批通过后督导实施。 • 与厨师长合作，共同完成每月或每日的特色菜单。　 • 控制管辖餐厅的经营情况，经营成本和费用预算，确保经营计划。 • 按酒店餐饮特点适时拟出美食节建议和方案，制定美食节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 • 组织检查餐厅卫生。 • 与宴会部及其他有关部门密切配合，做好各种宴会的服务工作。 • 完成上级指派的各项工作任务。 做好对下属的评估工作。 岗位要求 1、熟悉掌握酒店餐饮部各岗位职责和工作程序。 2、领导才能、培训技巧、组织能力 3、酒店管理及旅游管理毕业优先。 4、具有大专以上学历或同等文化程度。 5、具有８年以上高星级酒店管理经验，三年以上同等职位工作经验。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

中餐背景 36岁以内

管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 执行宴会厅经理的指令，宴会服务员做好宴会服务的各项服务工作。 带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施，设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通、餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。  听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 做好宴会服务员的知识和技能培训。 负责宴会厅物资管理以及物品采购单填写。 坚决完成上级指派的其它工作。 岗位要求 具有大专以上学历和酒店管理专业优先。 可以流利的用英语沟通。 有2年以上五星级酒店宴会厅主管工作的经验。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

职位要求： 1、男女不限，品貌端正，性格开朗，有良好的沟通表达能力； 2、具有良好的团队协作及服务意识，能吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排； 3、有餐饮工作经验者优先； 福利待遇： 1、酒店免费提供食宿（宿舍配有电视、空调、宽带、热水器、独立卫生间）； 2、办理五险； 3、享受绩效奖金、长期服务奖励、带薪年假、员工假期及旅游等； 4、豪生品牌酒店入住员工价特权。

负责保持酒店内高水平的卫生状况。确保所有供应给顾客和同事的食务不含有任何的微生物、化学和物理物质的污染，所有的工作区域都达到当地健康机构要求的最低水平。 Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene stands in the hotel. To ensure all food served to guest and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.

岗位职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 2.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 3.迎宾并安排客人就坐 4.快速的清洁工作区和重新布置 5.履行上级分派的其他职责

餐饮部/客房部/前厅部/厨房均可提供实习岗位

任职资格 1.会做粤菜，最好会兼顾做烧腊. 2.初中以上学历 3.有3-5年的相关经验 岗位职责： 1.与员工一起准备配料以备烹饪 2.招会做粤菜，最好兼顾会做烧腊。 3.准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.按助理厨师长的标准配方要求 5.确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 6.执行上级及部门负责人要求的其他工作。