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工作地点:
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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.参与准备战略计划和经营计划。2.根据经营情况,制定每年和每月预算。3.根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。4.协助市场营销战略的计划和实施。5.参与准备和制定部门/单元/服务点的目标。                     6.熟悉鸡尾酒的配制,为客人选择酒水提供建议并促销并为客人销售鸡尾酒7.按照酒店的标准程序制定服务标准及规则并做好培训。8.确保员工按照标准与程序完成任务。9.遵守酒店的规章制度及明宇豪雅酒店关爱标准,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望。                               10.负责设备的维护。11.控制存货并监督存货安全程序。                          12.与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序。                                                   13.熟悉食品安全管理。                                       14.完成领导安排的工作任务。任职要求:1.大专以上学历。2.需2年以上4星级以上酒店管理经验,1年以上同岗位经验。3.形象气质良好,具有优秀的英语口译及书写能力,具备良好的沟通技巧和对客沟通能力,具备良好的职业道德和团队精神。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

1.按照酒水工作规程和质量要求,做好酒水的申购、领取、发放以及储存等各项工作。2.精通业务,熟练掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法。3.酒水进出时负责填写和核实票据,确保数量准确,符合储存要求。4.控制酒水的损耗,力求做到降低成本。5.根据管理人员的指令,完成每天的清洁卫生工作。                                              

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 使用酒店关爱标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意,营造健康的工作环境并融入其中。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

1.在工作区域确保制服整洁、大方2.提供彬彬有礼的专业餐饮服务3.向客人问候并安排为其安排座位4.熟悉酒店内服务设施,包括其他餐厅、酒吧及宴会厅房的名称                    

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;2、运用礼貌语言和岗位技巧,为客人提供咨询及基本服务;3、服从上级安排,完成领导交代的任务。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

1.服从上级的工作安排,2.按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间工作服务和营业后结束工作;3.按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 1.协助饼房厨师长管理饼房内的出品已达到饼房内部的利益最佳结合点。2.建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。3.协助饼房厨师长,与培训部经理合作,根据酒店的制定和执行的培训计划,为饼房员工制定培训计划,改进培训材料。4.举行每日班前会和其他会议以保证获得最佳效益。5.出席并参与行政表中要求参加的其他会议。6.协助饼房厨师长制作并保持更新中餐厅的销售的准确成本计算。7.履行相关的职责与其他分配的特殊任务。                                                        8.完成领导安排的工作任务。  

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格1.大专及以上学历;良好的英语沟通能力。2.1-2年以上国际五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责餐厅的管理工作;负责餐厅运营的协助性工作;负责客诉处理及客户关系维护;对整个餐厅运营成本负责;对整个餐厅运营负责;任职资格:1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;2、有餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营;3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责;4、中专及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;6、本职位优先考虑懂英文者;工作时间:月休8天,周末双休,中西方节假日,寒暑假;工作地点:福州台江江滨新城金滨路工作待遇:5500~7500元/月,包食宿

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

具备国际品牌酒店相关工作经验3年以上;形象气质佳,良好的英文运用水平;统筹中餐厅一切事务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上4星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

工作职责: 1、在总经理的领导下,负责酒店餐饮部的全面管理和运营工作; 2、带领餐饮团队,完成酒店开业筹备工作,并在运营后完成年度董事会下达的各项经营指标; 3、制定餐饮部内部各项管理制度、标准与程序、流程与规范,建立餐饮标准体系和管理体系; 4、负责餐饮员工开业招聘、开业培养和部门内部培养,逐步建立餐饮部人才梯队; 5、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质; 6、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点; 7、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润; 8、发展良好的宾客关系,满足宾客需求,处理各类宾客投诉。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有五年以上的高星级酒店管理经验,掌握餐饮各部门的工作流程和内容; 2、具有强烈的事业心和责任感、良好的敬业精神、勇于创新开拓; 3、具有市场敏感性,能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各类展销活动; 4、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算及成本管控; 5、具有企业管理基础知识,具备一定的组织协调能力和文字、口头表达能力,了解应聘岗位的业务知识。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

岗位职责 1.参加餐厅例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房、其它分部的关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 5.定期听取领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 6.根据工作需要调配服务领班和服务员的工作岗位,报西餐厅经理批准执行。 7.掌握餐厅工作情况和有关数据。 8.处理好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业,英语流利沟通; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

DUTIES/ RESPONSIBILITIES岗位职责To ensure that the restaurant outlet is clean, neat and tidy at all times (follow opening-, operational- & closing duties for both front & back of house).时刻保持餐厅干净整洁,包括后台To set tables as per outlet standard prior to guests’ arrival.按照每个餐厅的标准,在客人来之前摆好桌子Serve guests their ordered food & beverages in an efficient and courteous manner as per the standard sequence of service.按照服务标准礼貌高效地送上客人点单的食物和酒水To be knowledgeable of all ingredients and prices of the food and beverage listed on the menu.熟知菜单上食物与酒水的制作原料和价格To have thorough knowledge of how to handle complaints掌握如何处理客人的投诉   To know how to accurately records guest orders and operate MICROS system学习如何准确地记录客人的点单和使用操作系统To check periodically with guests to see if they would like anything else.定期检查客人是否有其他需要

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:食宿情况

岗位职责: 1.工作时严格按照凯宾斯基着装和仪容仪表的标准并树立榜样,专业的个人形象;2.确保所有餐饮部员工都完全掌握食品安全的知识;3.组织食品安全会议及培训并精确记录会议和培训内容;4.监督各相关部门明确理解培训内容并有效的落实;5.完成月度运营卫生安全报告并制定行动计划;6.对厨房,服务和管事部员工进行在职培训;7.每日检查面点区域,自助餐和展示台以及宴会。厨房和酒吧区域的冷冻和冷藏冰箱;8.准备并完成每月、每周的餐饮部报告;9.根据运营部门的运营情况灵活的开展工作。岗位要求:1.大专及本科以上学历,具有2年以上同岗位工作经验;2.能够流利的进行中英文书写;3.具有良好的沟通能力及协调能力;4.能够严格按照集团标准做好食品卫生方面的相关工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

筹备期间                                                                                                                                                                        Pre Opening·       为长沙凯宾斯基酒店正式开业做充分的准备                                                                  Ensure the readiness for asuccessful opening targeted for Kempinski Hotel Changsha·       协助建立餐厅                                                                                                                   Assist in setting up theRestaurant·       协助接收和存放货品                                                                                                                                    Assists with receiving and stocking of goo

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1 大专以上文化程度- 2年以上同岗位工作经验2 精通业务知识,熟练掌握技能技巧3 具有食品安全知识4 具有较强的领导能力

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责:  Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times.确保工作地点和周围地区时刻保持清洁有序。  Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times.要求团队时刻保持最高水平的服务标准。  Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.熟知酒店提供的所有服务和产品。  Know the restaurant scene and gastronomic character of the destination and be recognized in the market.了解当地饮食文化的特点并使餐厅获得当地市场的认可。  Perform up selling for all items offered by the department assigned as well as offering alternatives.很好地完成部门的销售任务。  Lead the outlet efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit.领导部门有效地控制成本和费用,不断地带动提高收入和利润。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

工作职责:•恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品             Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service.•为客人点单并及时地传递到相关部门                                                 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate.•根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time.•保持谨慎的注视,确保顾客满意我们的食物和服务。            Keeps a discreet eye on the guests to ensure they are satisfied with the food and service, anticipates and responds to any additional requests and to determine when the course/meal has been completed.•协助接收和存放货品                                                     Assists with receiving and stocking of goods•协助清理餐厅                            Assists with cleaning of Outlet•完成餐饮管理团队指派的任务        &n

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