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  • 川菜厨师

    8千-1.2万
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    我们的优势:行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 1.具有高中以上文化、40周岁以下及多年中餐厨房川菜炒锅岗位相关工作及管理经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4.能独立开拓研发创新VIP菜品、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力; 5.有组织协调能力、有团队合作精神,有无私奉献精神; 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:15
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    招聘岗位:高级厨师-饼房/送餐厨房/酒吧(铁板烧) 【工作职责】 根据菜单和配方准备,烹制食品。根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品安全质量。有效的协调组织厨房内部工作,使生产力水平最大化。确保厨房内各种设备的良好维护。 【任职要求】 1. 具有良好的服务意识和团队协作精神 2. 厨师培训的学位或证书 3. 熟悉厨房食品安全相关工作规范和操作 4. 至少两年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Demi Chef De Partie-Kit-Pastry/Bakery/Kit-Room Service/ Kit-The Penthouse (Teppanyaki) 【Job Responsibilities】 Prepare according to the menu and recipe, cook the food. Strictly operate safe production according to health standards to ensure food safety and quality. Effectively coordinate and organize the inner workings of the kitchen to maximize the level of productivity. Ensure good maintenance of various appliances in the kitchen. 【Job Requirements】 1. Have a good sense of service and teamwork spirit 2. Degree or certificate in chef training 3. Good knowledge of food hygiene 4. Two years of work experience in a hotel or high-end restaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:15
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    • 投递简历
    招聘岗位:厨师-点心/乐厨/酒吧厨房 【工作职责】 负责厨房的日常切配,出品工作,保证出品质量。负责厨房各种原材料的保管和使用。协助保证食品的质量。 【任职要求】 1. 厨师培训的学位或证书 2. 良好的食品卫生方面知识 3. 至少一年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Commis-Kit-Dim Sum/Kit-The Show Kitchen/Kit-The Penthouse 【Job Responsibilities】 Responsible for the daily cutting and matching of the kitchen, and the production work to ensure the quality of the product. Responsible for the storage and use of various raw materials in the kitchen. Assist in ensuring the quality of food. 【Job Requirements】 1. Degree or certificate in chef training 2. Good knowledge of food hygiene 3. At least one year of work experience in a hotel or high-end restaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 中厨厨师

    3.5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    • 投递简历
     岗位职责: 一、严格执行中餐各项工作流程、工作标准,做好厨房开、收档工作。 二、负责客人食品的供应工作,做好每日班后食品、餐料保鲜、贮存工作。 三、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 年龄18-45周岁,初中以上学历。
  • 早餐师傅

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 半年度奖金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、有酒店自助早餐工作经验或中厨炒锅工作经验; 2、熟悉早餐菜式搭配; 岗位要求 1、良好的沟通能力及团队合作能力。 2、有1年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:33
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    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅中餐菜品的设计和制作,保证餐厅中餐菜品的质量、安全和口感。 主要职责: - 根据主厨的要求,负责菜品的设计和制作,包括准备食材、烹制、装盘等环节; - 严格执行食品安全法规、制度和要求,杜绝食品安全事故发生; - 按照餐厅规定,制定菜品配方,合理搭配食材,确保菜品口感和营养均衡; - 负责对餐厅中餐菜品进行口味和质量的监控,及时提出改进意见; - 负责菜品盘面的整理和更换,确保菜品始终整洁美观; - 熟练掌握中餐烹饪技巧和方法,对原材料的质量有敏锐的观察力; - 具备一定的审美能力,能够根据餐厅的风格和顾客需求,合理运用色彩和摆盘; - 良好的沟通能力和团队合作精神,能够与后厨和其他部门进行有效的沟通; - 具备记录和总结的能力,能够对菜品和改进做出有效的记录和总结。 - 落实主厨和上级领导安排的其他工资。 职位要求: - 中餐烹饪经验3年以上,熟练掌握各种中餐烹饪技巧和方法; - 熟悉中餐菜品的制作流程和配方,对食材的搭配和烹饪有独到的见解; - 具备良好的口味和审美能力,能够根据餐厅的风格和顾客需求,合理运用色彩和摆盘; - 热情开朗,喜欢与人交流,有耐心接待客人并听取客人的意见; - 有责任心,能够对菜品负责,及时发现和解决问题。
  • 中厨房炒锅 Wok

    5.5千-6.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:59
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    • 投递简历
    Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。  3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助副厨师长或厨师长在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7.  根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.    岗位要求: 1. 要求做过两年以上炒锅 2. 熟练煎焖炒技术 3. 拥有经认可的烹饪学院及大专文凭以上。 4. 至少两年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 5. 良好的烹饪知识及深厚的基础。 6. 注重工作成效;拥有良好的人际关系处理技巧。 7. 具备主动进取的团队精神。 8. 有较强的有效沟通能力。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作概述: 协助行政总厨工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。   岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2.负责中厨房炒锅岗食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 任职要求: 有星级酒店粤菜炒锅经验2年以上 出品质量较好 沟通表达良好 此岗位为尾锅,面试需要试菜
  • 中餐炒锅

    5千-6千
    广东 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 11:53
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    • 投递简历
    要求有酒店餐饮厨师相关经验,能服从工作安排,能接受两头班次。
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    有酒店中厨房炒锅相关工作经验2年以上(4-5锅)
  • 粤菜三锅

    7千-8千
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    我们的优势: 行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 1.具有高中以上文化、35周岁以下及多年中餐厨房粤菜炒锅岗位相关工作及管理经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4.能独立开拓新菜单、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力; 5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神; 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好;
  • 水疗会所炒锅

    4.6千-4.9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:40
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    • 投递简历
    1、负责各式菜品的炒制。 2、保持出品的质量。
  • 员工餐厅领班

    4.3千-4.6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    • 投递简历
    对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    我们的优势: 行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 1.具有高中以上文化及多年 员工饭堂厨房 炒锅职位以上相关工作经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3 .有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4 .有独立开拓新菜单和独立出品操作的工作能力; 5 .有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神; 6 .具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所炒锅从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好;
  • 炉灶厨师

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责高效的按食谱为员工餐厅烹制食物,并保持员工餐厅的清洁和卫生。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2.为菜单上的项目安排准备原料。 3.协助检查和接收货物。 4.储存货物,管理储存区。 5.保持厨房卫生,清洁厨房和设备。 6.按照标准菜谱制作高质量的食品。 *本职位为员工厨房炒锅岗位
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:19
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    • 投递简历
    良好的食品卫生安全知识。 具有基本厨师技能。 一年在酒店或高档餐厅厨房工作经验。 拥有酒店、餐厅或旅游业相关经验者优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    • 投递简历
    对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    协助员餐副厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for associates. 协助员餐副厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cuts and garnishes meats and vegetables. 根据菜单烹制食品。 Cooks dinners according to menus. 从仓库领取原料并保存好记录。 Receives source materials from store and keeps record. 组织干货及蔬菜的储存。 Stores dry goods and vegetables. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Direct food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 Obeys methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Keeps kitchen tidy and clean, and obeys the hygiene standard of the hotel. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Ensures the work place is tidy and clean. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Timely report any breakdown from food processing machines.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    现招聘员工餐厅厨师,有相关工作经验者优先录用。 岗位职责 1.  根据指示,按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。 2.  保持卫生,安全,有效的和多产的工作。 3.  熟悉菜单和原料知识。
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 用餐补贴
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 奖励认证培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 有一定的炒锅基本功,熟悉菜品的基本加工方法; 2. 辅助做好开市前的各种半成品加工,各种汁酱的调制; 3. 负责打荷,做好每道菜的造型,器皿的装饰工作; 4. 熟悉各类炉具设备的保养; 5. 参加各种业务技能的培训,不断自我提高; 6. 遵守饭店各项规章制度; 7. 遵守工作区域的环境卫生制度。 任职要求: 1. 职业技校以上或相当于同等学历; 2. 善于沟通,有基本的炒锅技术功底; 3. 对上级安排的工作执行力强; 4. 一年以上同星级酒店厨龄或两年以上厨师经历。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.每天根据部门要求,做好员工厨房工作。 2.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 3.做好负责范围的公共卫生,服从领导安排,遵守各项规章制度。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.有1年员工厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
  • 炒锅

    6千-7千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    负责海鲜城中厨房的炒锅位置,有炒锅经验,擅长粤菜、海鲜烹饪
  • 帮厨

    4千-4千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按照菜谱,负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量。 2、菜品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。 3、保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒。 4、配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。 5、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁。 6、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。 任职要求: 1、有中西餐工作经验,能够独挡一面; 2、热爱食品行业
  • 热菜厨师

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1)对厨房的热菜出品质量负有重要、直接的责任, 2) 负责热菜厨房工作的具体实施,切菜炒菜都需要自己一个人操作。 3)合理使用各种各种原材料,减少浪费,以控制食品成本。 4)抓好厨房卫生工作,严格执行《食品卫生法》。 5)根据季节的变化,与老板一起研究出季、月、周、日菜谱。 6)相互监督按卫生要求做好本岗位和公共区域的卫生工作,以保证环境的整洁。 任职要求: 1.有丰富的热菜菜品制作经验,能够自主完成门店运营所需的菜品开发 2.为人正直,积极乐观 3.有一定健康饮食知识基础
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