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客服

西厨厨师

5千-8.5千

东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 语言津贴
- 生日聚会
- 定期晋级
- 人性化管理
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东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。
西餐厨师

6千-8千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 领导好
- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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- 投递简历
岗位职责： 1、接受厨房管理人员的工作指令，开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度，按规定的着装上班，保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查，做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责菜品烹饪工作，按照标准提供专业及高水准的出品，并严格按照要求合理调配、生产，降低各类原料的消耗。 6、严格执行和正确使用各种厨政设备、设施，并在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生。 7、做好设备、设施的日常维护，对故障设备及时保修及汇报，确保设备正常运转。 8、其他上级交代的工作任务。任职要求: 1、中专学历以上，2-5年以上西餐厨房从业经验，酒店行业优先考虑。 2、熟练掌握西餐菜品的烹饪方法，熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感，具有良好的职业道德和纪律修养。 4、具有较好的语言表达、沟通能力，掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生，心态乐观积极。
西餐厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 员工生日礼物
广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-18
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-6.5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 全球80家
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- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
厨师

6千-7千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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广州火车站希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 04-18
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岗位职责： 1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.认同欢朋文化，集体感强。
泰安门厨房主管/厨房领班

4千-5.5千

广州 | 3年以上 | 中技

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- 职业规划
广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-18
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请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术。【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和泰安门餐厅的工作程序。 2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。 3、主持并参与厨房出品的制作工作。 4、检查每天备货量及食品的保存状况。 5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。 6、维护厨房用具的清洁。 7、完成上司分配的其它工作任务。
西厨热菜厨师

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
- 员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-17
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2.协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4.严格区分炒、爆、焖、炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5.掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6.执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8.对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。岗位要求 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2. 身体健康，精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3.有3年以上同等级酒店经验，半年以上岗位经验
热菜厨师

4.5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
深圳宝安机场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-18
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- 投递简历
1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按厨师长分工，完成团队餐、围餐的菜品制作任务。 3、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
西厨房主管（热厨/冷厨）

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 领导好
广州天河鼎龙希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-18
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岗位职责此职务的使命和目标是协助主厨管理领导希尔顿花园酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。岗位要求 1.高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2.更新的卫生课程。 3.1至2年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
厨师

5千-6千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险
珠海拱北智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-18
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- 投递简历
主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。
国企餐厅厨师（中、西厨，通岗）

4千-5.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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- 月休8天
- 包吃提供住宿
- 工龄津贴
- 带薪年假
- 节日福利
- 季度奖金
- 年度奖金
- 高温津贴
广州建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责： 1、做好食材准备，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、严格遵守各项工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、听从上级领导的工作安排，能独立通岗工作。岗位要求：1、至少一年酒店自助餐厨房岗位工作经验；2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作；3、工作有责任心，做事认真负责，抗压能力强；4、可接受厨房各岗位通岗工作。
西式厨房厨师 Western Commis

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 包吃包住
深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
西厨厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
- 员工生日礼物
- 人性化管理
深圳坪山格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
员工餐厅厨房主管/领班/厨师

3千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 补充医疗保险
广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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- 投递简历
对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。 1、负责员工餐厅食品的烹调制作，增加花色品种。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作，参与每周菜谱的制定。 3、虚心听取员工对员工餐厅的意见，研究改善伙食的措施。 4、采购用料的验收、核对数量及品质。 5、搞好饮食卫生，定期检查仓库物品质量。
Chef De Partie 厨房主管

4.5千-5千

深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 奢华品牌
- 首善之地
- 量身定制
- 一丝不苟
深圳瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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空缺岗位：包房/西厨房主管岗位职责： 1、根据工作标准，为客人及员工准备和制作食品； 2、进行食品操作时，执行酒店制定的有关卫生程序。岗位要求： 1、具有团队合作意识； 2、具有烹饪相关专业或学历者优先考虑。
热菜主管

4千-5千

汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1、熟悉西式餐饮，对西式点心有独到的见解，有创造力。 2、对酒店出品有一定的了解
热厨师傅

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳中天美景华美达酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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岗位职责： 1、在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 4、按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
餐饮部炒锅

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 年底双薪
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- 专业培训
惠州半岛格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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有星级酒店西餐厨房工作经验者优先，具有客家炒锅工作者优先
泰安门Commis1/2/3

3.5千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-18
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请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术。【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。 4、负责每天到仓库领货。 5、根据工作安排，协助头厨开展工作。 6、完成上司分配的其它工作任务。
西餐厨师主管

4千-5千

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广州增城万达嘉华酒店Wanda Realm Zengcheng Guangzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.2年以上热菜厨师经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨热菜厨师

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 有竞争力奖金
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- 提升平台广阔
- 交通生活便利
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深圳圣廷苑酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房主管 Westen Kitchen Chef de Partie

4千-5.2千

惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 集团内部调动
- 年度工资普调
- 员工生日活动
- 技能培训
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- 在职忠诚奖励
惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、协助餐厅厨师长负责厨房的工作，确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。 2、保持酒店的餐饮理念；使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统，控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告，例如：温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全，包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准，对厨房进行每日基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的最优化利用。
厨师（健芯酒店）

5千-7千

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- 管理规范
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- 包吃包住
广州MORDIN酒店（开芯国际大酒店）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，保证出品的品质，准时出餐。 3、检查存货及成品。 4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、初中以上学历,同岗位工作经验1-3年以上。 2、有一定的厨师技术水平。 3、有丰富的工作经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，服从安排。
西厨厨师

5.5千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

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- 节日礼物
上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人
发布于 04-16
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1、按照菜式的标准和烹制方法、准备半成品、制作菜品； 2、按照操作规程正确使用各种设备； 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 4、保证准确收货和充足的库存。任职要求： 1、学历不限，有过社会西餐、日才、法餐餐厨师经验优先； 2、能快速融入团队，服从安排。其他： 1、工作地点南山区华侨城，月休4天，包吃住 2、薪资5000-7500元/月，五险一金、年假、婚假、工伤假、法定假等
炒锅厨师

6千-6.3千

珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海横琴星乐度露营小镇

景区 | 100-499人
发布于 04-17
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1. 接受上级领导的督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。 2. 掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品色、香、味俱全。 3. 开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。 4. 开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护。 5. 负责保存好剩余的调味品。 6. 做好工作区域内环境，设施设备的清洗卫生及安全工作。 7. 严格执行《食品卫生法》，保证出品卫生质量。 8. 参加部门的有关培训，提高自身工作技能。 9. 完成公司及上级安排的其他临时性工作。