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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:25
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,该项目与Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名41的南美风格餐厅Mono的主厨。
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房领班

    4.8千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.负责安排菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.安排员工做好每日的工作。 3.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 4.监督部门的正常运作。 5.协助主管管理部门的正常运作,保证食品的高质量 。 6.在部门运作方面支持主管工作,保证提供高效率的服务。 7.管理并参与本部门的制作工作,发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作发展 。 9.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁
  • 西饼厨师

    4.8千-5.4千
    东莞 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:01
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    岗位职责: 1、负责准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、负责确保有足量的面包、西点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。 任职要求: 1、中专或相关学历。 2、两年以上相关工作经验要求。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:49
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    一、【招聘岗位】 饼房厨工一级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事饼房厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪假期
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    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
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    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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     岗位职责 1.掌握饼房工作知识并且十分熟悉饼房日常运作。 2.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定食品成本、提出面点新品种。 5.协助厨师长完成其他工作任务。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房主管

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求。 1.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    岗位职责: 1.正确操作所有的设备、器具和机器。 2.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 岗位要求: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.烹饪专业毕业者优先考虑。 3.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 饼房/西厨
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.岗位:饼房厨师 2.职务: 员工级 3.直接上级:饼房厨师长 4.工作概述:按照饼房厨师长的规定,负责饼房的日常生产,及时完成上级交代的任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1完成上岗前准备工作。 (1)     检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 (2)     检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求。 (3)     参加班前会,领受任务。 (4)     检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 5.2上岗操作,按宴会订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出 品质量。 5.3完成收档后工作。 (1)     整理滞售食品,按餐饮部和厨房有关规定处理。 (2)     做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 (3)     配合管事部清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 (4)     填写工作日志,做好交接班工作。 5.4努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。 5.5完成上级交派的其他任务。 6. 任职要求: 6.1自然条件:身体健康,年龄20~30岁为佳,男女不限。 6.2文化程度:高中以上学历或具有同等学力,烹饪专业为理想。 6.3工作经验:一年以上厨师工作经历和相关技术,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平。 (1)普通话表达流畅清楚。 (2)掌握基本厨房的业务流程。
  • 饼房厨师

    4千-4.9千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
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    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西饼房甜品、面包和西饼等的准备工作与出品,能独立上岗; 2、做好工作环境卫生的清洁及设备管理等工作。 岗位要求: 1、至少一年岗位工作经验; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3、工作有责任心,做事认真负责,抗压能力强; 4、可接受饼房各岗位通岗工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  具备一定的饼房和面包房的工作经验和技能; 2.  在上级指导下进行所有食物的准备工作; 3.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景; 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先; 3.  具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验; 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情; 5.  能密切地服从指挥; 6.  具备良好的团队精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    §  根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. §  根据不同的要求,调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. §  为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. §  为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. §  根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:45
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    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
  • 饼房厨师

    4千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    • 投递简历
    面包房厨师 - 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,单糖浆,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。 - 需要轮流上通宵班:23:00-08:00
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    1) 监督并执行西饼,糕点,甜品和巧克力等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准 2)每天工作中,认知并履行丽思卡尔顿酒店的哲学内涵,黄金标准,优质服务三步骤和12条服务信念 3)确保正当搬运和储存半生或全熟的西饼,把浪费率减至最低 4)协助创造新西点和甜点 5)维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 6)确保在准备食物过程中工作台面干净卫生,每时每刻均有厨师在旁操作监控 7)根据主管的要求分配工作岗位并完成工作任务
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:52
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    • 投递简历
    Prepares and presents a broad array of cakes, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations. 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、甜品、法式小点心 Prepares and present baked pastries 制作提供烘烤面点  Prepare and present afternoon tea items 制作和装饰下午茶食品 Maintain hygienic standards and practices 保持卫生标准和规则 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment 清洁并整理工作区域
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    岗位职责 1.负责准备烤制配料及烤制各种面包、西点 2.每日准时供应不同的面包/西点制品,并随时查看,短缺时予以补 岗位要求 1.熟悉基础面包、糕点的制作; 2.熟练使用厨房设施设备,具有一定的创新意识; 3.有基础西饼房工作或学习经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:36
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    招聘饼房厨师 1.To work as directed from his or her supervisors 认真完成主管交办的工作。 2.Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe  确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理 3.That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求调配、摆放食品,大小适中,新鲜可口 4.Will learn and execute the 30 point hygiene standards and HACCP knowledge at all times 认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条及HACCP标准知识 5.A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递 6.Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 7.Follow all hotel regulations as outlined and directed. 严格遵守酒店各项规章制度
  • 江门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工关爱项目
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品。 2.Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes 按照食品准备,烹饪食品。 3.Help the other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on time to the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 4.Ensure food preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 5.Ensure food storage, preparation, for safety and health 确保食品的储存,准备,获得安全卫生。 6.Ensure food preparation processing according to the specific formula and reduce loss 确保食品的准备加工按照具体的配方,缩小损失。 7.Maintain standard clean and health of all the kitchen and related area 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。 8.Ensure preparation work and preparation program correct 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 相关的英语技能 2.Able to handle demanding workload 能够处理相应的工作 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen 相关的厨房工作经验 4.Well organized 很好组织能力 5.Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity in Asia/Pacific 被证明有亚太区同等酒店同等职位的记录 6.In possession of all faculties 身体健康 7.Pleasant physical appearance 五官端正 8.Strong stamina 精力充沛
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    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、有一定从事面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:01
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    岗位职责: 1.负责准备日常面包制作的配料及制作面包、西点等食品。 2.确保餐厅运营时期面包的正常供应。 3.服从上级的工作任务安排。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2.具有星级酒店或从事面包西饼制作经验者优先。 3.性格活泼开朗,沟通能力及抗压能力强。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    · 时刻为客人提供礼貌专业的服务。 · 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 · 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 · 具有饼房相关工作经验者优先。   所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至: GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
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