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客服

日料餐厅经理/营销经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 中专

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深圳温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。【岗位要求】 1、五年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。
餐厅经理 Outlet Manager

1万-1.3万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-19
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加入我们我们在寻找云居日本餐厅经理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 为潜在客户开发有创造性和有吸引力的餐厅/酒吧布置展示。 2. 为了使部门盈利最大化，确保进行准确的促销。 3. 参加和出席所有必需的会议。 4. 根据客人的期望监督餐厅/酒吧宴会的完成，并且确保提供的餐饮与服务是最高标准的。 5. 通过询问和客户关系管理，从现有或者新的客户群内开展新的业务。 6. 通过审查所有餐厅/酒吧运营订单和每日与每周餐厅/酒吧工作表来确定内容的准确性。 7. 完成餐饮部总监指示的其他工作相关的职责。 8. 监督并检查下属个人仪表。 9. 委派，监管并且控制餐厅/酒吧的运营。 10. 恰当处理任何酒店紧急或者安全情况。工作要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 大专以上学历。 3. 具有良好的英语沟通能力。 4. 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/
日餐部经理

1万-1.3万

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-19
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岗位职责 1.优化日餐部管理，保证优越的对客服务质量。 2.督促日厨房做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。 3.负责制定日餐部管理人员和服务人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 4.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 5.负责日餐部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 7.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.三年以上日餐管理岗位工作经验,有五星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 3.熟悉掌握日餐管理与服务的专业知识和技能； 4.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。
日餐厅副经理

5千-6千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题，影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。岗位要求 1、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 2、3年以上餐饮运营经验。 3、有上进心。 4、较好运营和管理能力。
餐饮店长

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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广州巨浪餐饮品牌管理有限公司

日韩料理 | 100-499人
发布于 03-26
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1、全面主持店面的经营管理工作，配合并有效执行公司总部的各项营销策略的实施，达成营业额指标。 2、负责门店的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻落实各项工作指标。 3、以顾客为中心，保持良好的沟通维护顾客关系，及时有效的处理顾客的意见和投诉，提升客户满意度。 4、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的敏感度及管控能力。 5、负责门店人员团队建设、招聘、培训、管理人才的培养以及员工激励工作，提升员工满意度；任职要求： 1、大专以上学历，年龄：25-35岁之间； 2、具有连锁餐饮行业管理经验，有烤肉行业经验优先，有高端餐饮店长经验优先，有开店经验优先； 3、性格外向，思维活跃，精通团队建设、目标管理、具备较强的数据分析能力； 4、有较强的管理能力、沟通能力、执行能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 5、有敏锐的市场洞察力，危机处理能力，高效地团队管理能力； 6、善于调动员工的工作积极性，营造欢乐的工作氛围及顾客用餐氛围。

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