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    发布于 16:03
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    §  提供符合酒店品牌要求的酒水服务 Provide qualify beverage services of the brand standard §  丰富的酒水知识(特别是鸡尾酒),一年或以上相同职位经验 Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §  负责酒店各酒吧的鸡尾酒设计和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §  具备良好的酒水培训技能 Good beverage training skills §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
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    发布于 08:55
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    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 锁好酒柜,确保现金等的安全。 能够达到产品知识的要求。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
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    发布于 15:31
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    2年以上同岗位工作经验,具有熟练的调酒经验,懂得各类酒类知识,有中级调酒师技术证书及以上,有独立的特色作品且获得过相关奖项或比赛经历者优先。
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    发布于 13:45
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
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    发布于 11:16
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    岗位描述 1、阅读每天的活动,关注所有重要客人信息; 2、熟知所有酒吧工作知识,包括原材料和制作方法; 3、了解并遵守酒吧的标准工作程序,确保为每位客人提供细致的服务; 4、能够使用托盘,清理和重新摆放桌面,包括布草,瓷器,玻璃器皿和银器; 5、调查客人满意度,处理可能出现的问题,将问题和解决方法告知经理; 6、在可能的情况下称呼客人的姓名,记录客人喜好并根据客人喜好提供服务; 7、在开始营业前专业地摆放吧台物品,包括烈酒,冰块,玻璃器皿,果汁和装饰物; 8、根据客人的直接点单或者服务员帮助客人点单制作酒水,检查所点项目并快速有效地整理账单; 9、确保库存充足,完成所有开始和结束营业的职责; 10、始终保持吧台区域的干净整洁,定期清洗盘子和杯子,并对工作区域进行安全管理; 11、熟知餐饮服务各方面的知识,各餐厅,酒店服务/产品特性。
  • Bartender

    5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
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    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    我们正在寻找一位调酒师,需要独立承担以下岗位职责: 1. 丰富的酒水知识,熟悉调酒制作工艺流程,确保酒水的质量. 2. 依照公司的标准程序和方法为客人提供优质的酒水服务. 3. 负责调酒相关培训. 4. 负责吧台酒水的申领、采购,补充和日常保管工作. 5. 负责吧台的日常和月盘点工作. 6. 做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转. 候选人应具备以下特质: 1.熟练掌握调酒相关技能. 2.熟悉酒店酒吧吧台运作. 3.良好的沟通能力和团队合作精神. 4.热爱酒店酒水行业. 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 调酒师

    4千-6千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作2年以上经历。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:33
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    岗位职责/职位描述 1.熟知所有酒吧工作知识,包括原材料和制作方法 2.了解并遵守酒吧的标准工作程序,确保为每位客人提供细致的服务 3.能够使用托盘,清理和重新摆放桌面,包括布草,瓷器,玻璃器皿和银器 4.调查客人满意度,处理可能出现的问题,将问题和解决方法告知经理 5.在可能的情况下称呼客人的姓名,记录客人喜好并根据客人喜好提供服务 6.在开始营业前专业地摆放吧台物品,包括烈酒,冰块,玻璃器皿,果汁和装饰物 7.根据客人的直接点单或者服务员帮助客人点单制作酒水,检查所点项目并快速有效地整理账单 8.整理领货单,领取并检查用于吧台区域的餐饮部物品 9.确保库存充足,完成所有开始和结束营业的职责 10.始终保持吧台区域的干净整洁,定期清洗盘子和杯子,并对工作区域进行安全管理 11.熟知餐饮服务各方面的知识,各餐厅,酒店服务/产品特性 12.遵循既定的恰当的财务程序管理现金
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 09:04
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    【岗位职责】 一、负责乐园营业点日常酒水配制; 二、保持吧台日常整洁工作; 三、与顾客保持良好沟通,提供优质服务; 四、做好每日的盘点。 五、负责按照酒吧的服务规范,做好本岗的服务接待工作; 六、负责协调酒吧服务人员,做好餐饮店客人的迎来送往工作,并及时传递和反馈相关信息; 七、负责主动与顾客沟通,介绍餐厅促销项目,做好服务营销工作,并做好顾客档案工作; 八、负责合理安排客人就座、候位,维持正常秩序,及时解答客人咨询,并做好菜牌、酒水牌的保管和收派工作; 九、负责正确操作和使用设备设施,保持环境卫生; 十、服从部门安排,接受业务技能培训; 十一、完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 一 具备鸡尾酒的研发能力以及一定的协调岗位管理能力 二 对威士忌、香槟、咖啡有相关的知识储备 三 具备良好的沟通能力,服从工作安排 四 性格开朗富有团队精神,具备一定的社交能力 五 能独立制作产品的SOP
  • 调酒师 Bartender

    5.3千-5.8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位描述 阅读每天的活动,关注所有重要客人信息 熟知所有酒吧工作知识,包括原材料和制作方法 了解并遵守酒吧的标准工作程序,确保为每位客人提供细致的服务 更换烟灰缸,服务香烟和保持吧台区域的清洁 能够使用托盘,清理和重新摆放桌面,包括布草,瓷器,玻璃器皿和银器 调查客人满意度,处理可能出现的问题,将问题和解决方法告知经理 在可能的情况下称呼客人的姓名,记录客人喜好并根据客人喜好提供服务 在开始营业前专业地摆放吧台物品,包括烈酒,冰块,玻璃器皿,果汁和装饰物 根据客人的直接点单或者服务员帮助客人点单制作酒水,检查所点项目并快速有效地整理账单 整理领货单,领取并检查用于吧台区域的餐饮部物品 确保库存充足,完成所有开始和结束营业的职责 始终保持吧台区域的干净整洁,定期清洗盘子和杯子,并对工作区域进行安全管理 熟知餐饮服务各方面的知识,各餐厅,酒店服务/产品特性 遵循既定的恰当的财务程序管理现金
  • 调酒师

    5.8千-6.3千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    岗位描述 · 关注所有重要客人信息 · 熟知所有酒吧工作知识,包括原材料和制作方法 · 了解并遵守酒吧的标准工作程序,确保为每位客人提供细致的服务 · 更换烟灰缸,服务香烟和保持吧台区域的清洁 · 能够使用托盘,清理和重新摆放桌面,包括布草,瓷器,玻璃器皿和银器 ·  调查客人满意度,处理可能出现的问题,将问题和解决方法告知经理 · 记录客人喜好并根据客人喜好提供服务 · 在开始营业前专业地摆放吧台物品,包括烈酒,冰块,玻璃器皿,果汁和装饰物 · 根据客人的直接点单或者服务员帮助客人点单制作酒水,检查所点项目并快速有效地整理账单 · 整理并检查用于吧台区域的餐饮部物品 · 确保库存充足,完成所有开始和结束营业的职责 · 始终保持吧台区域的干净整洁,定期清洗盘子和杯子,并对工作区域进行安全管理 ·  熟知餐饮服务各方面的知识,各餐厅,酒店服务/产品特性 ·  遵循既定的恰当的财务程序管理现金
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位概述: 酒吧吧员是餐厅最大的资产,他们为宾客创造非凡的体验和美好的回忆。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识,还要为宾客竭尽全力的提供帮助。吧员的主要职责是支持团队成员来关爱宾客,以确保宾客得到个性化、高质量的服务。 岗位职责: 根据酒水单准备,制作,展示及服务各类酒水,积极与宾客互动,重点关注质量,准确性,速度及宾客体验。 吧员可以通过与宾客的积极互动来舒缓,影响宾客的情绪和心情,通过迅速的反应,准备和提供个性化的酒水服务,让宾客感到惊喜,让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内,包括吧台,冰箱,地板,储存区,玻璃器皿等设施设备。 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 维护和清洁酒吧的设备,确保在营运时间足够使用。 负责玻璃器皿的维护和储存,如有需要补充的及时通知餐厅主管。 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 富有激情的,不断的自我完善,通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识,服务品质,同时宣传酒吧。 岗位要求: 根据既定的标准呈现职业专业形象。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。 流利的普通话及良好的英语。
  • 茂名 | 1年以上 | 中专

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合部门负责人、厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 岗位要求 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 交通生活便利
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
    五官端正,能吃苦耐劳,接受过调酒师培训及餐饮服务方面的培训,具有一定的管理能力和组织能力,能够督导员工按服务标准进行工作,具有调酒师证优先。
  • 调酒师

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。 3、 具有一定的酒水知识和技术。 4、 有一定的沟通能力。 5、 有一定的英语水平。 6、 具备一定的销售能力。 【工作职责】 1. 保持仪容仪表和个人卫生符合酒店要求。 2. 每天开吧、收吧或交接班时,要检查清点酒水和有关用具,认真作好记录。 3. 保持工作岗位上的器具、器皿或其他用品齐全,摆放整齐,清洁干净。 4. 每天准备各种饮品配料和饰物,检查饮品是否有变质或过期。 5. 根据饮品单为客人调制各式饮品。 6. 随时留意服务区域客人的动态,带领下属员工为客人提供优质的服务,发现异常及时向上级主管反映。 7. 发现缺货的酒水或更换包装及时反映。 8. 负责当值区域的卫生清洁。 9. 完成锦鲤酒吧部长安排的其他工作任务。 10. 向客人推广酒店产品。
  • 调酒师

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 15:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当主管要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门安排其他工作。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验; 2、任何时候保持良好的仪容仪表; 3、工作认真负责,并有积极的行动力; 4、具备与各个阶层沟通的能力; 5、基础的英文书写和口语能力。 其他要求 国际联号工作经验: 优先 语言要求: 中国普通话(精通)
  • 调酒师

    4.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    执行朗廷酒店规范的酒水配方,负责酒吧的鸡尾酒等出品;以确保给客人提供的具有一贯的品质; 确保酒水盘点,领料,酒吧库存和控制系统,维护酒水营运区域的安全和成本控制。
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    • 集团免费住房
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    发布于 13:57
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    Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 建立对客人的密切关注并保持良好的宾客关系。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准及营运标准被执行。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are implemented. 确保餐饮部基本准则被执行。
  • 大堂吧调酒师

    4.3千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 酒吧调酒师

    4.3千-4.6千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 奖励认证培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1、负责吧台各类饮品的制作,调配各种咖啡及相关饮品,了解咖啡文化及原料知识; 2、与顾客保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;  3、负责管理咖啡吧库存管理,控制原料损耗减少浪费;  4、保持吧台环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物理用品,确保正常运营; 5、严格按照食品安全管理要求规范进行管理及出品工作。 岗位要求: 1、具有1年以上咖啡和茶饮吧台操作经验,熟悉咖啡行业管理流程,熟练使用咖啡机; 2、具有强烈的客户意识; 3、沟通能力良好,形象气质佳; 4、热爱本职工作,有良好的工作态度及团队合作精神; 5、有酒店饮料酒水部工作经验者优先。
  • 调酒师 Bartender

    3.8千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 任职资格: Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 Articulate and detail oriented 表达力强 Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Complete all preparatory work according to instructions and standards. 按照指示及标准完成所有的准备工作。 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务。 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉,并且能够对客人的要求做出反应。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以有效友好及细致的服务达到客人的预期要求或者是超出客人的期望。 5.Maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 具备工作角色所要求的工作水平。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的应急程序。 3.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。 4.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解安全安保方面的相关程序。 5.Knowledge of relevant guest satisfaction standards. 了解客户满意度的相关标准。
  • 调酒师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1. 保持仪容仪表和个人卫生符合酒店要求。 2. 每天开吧、收吧或交接班时,要检查清点酒水和有关用具,认真作好记录。 3. 保持工作岗位上的器具、器皿或其他用品齐全,摆放整齐,清洁干净。 4. 每天准备各种饮品配料和饰物,检查饮品是否有变质或过期。 5. 根据饮品单为客人调制各式饮品。 6. 随时留意服务区域客人的动态,带领下属员工为客人提供优质的服务,发现异常及时向上级主管反映。 7. 发现缺货的酒水或更换包装及时反映。 8. 负责当值区域的卫生清洁。 9. 向客人推广酒店产品。 岗位要求 1. 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失 2. 具有一定的酒水知识和技术 3. 有一定的沟通能力 4. 有一定的英语水平 5. 具备一定的销售能力
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