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工作地点:
列表 明细
薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、了解公司下达的销售任务指标,协助餐厅主管进行销售任务分解。2、努力提高自身业务水平,做到对所有菜单、甜品 、酒类等的介绍都了如指掌。3、必须坚守工作岗位,不得无故串岗、离岗、不得聊天拉呱,有事离岗须向主管请假并向其他员工做好委托。4、做好商品整理、保管、补充和盘点工作,做好交班盘点。5、配合收银员做好销售收银工作和顾客信息采集工作。6、微笑服务,掌握菜品的专业知识,要用规范专业的语言同顾客交谈,避免同顾客产生冲突。7、积极响应、配合公司在餐厅进行的促销活动。8、营业前做好餐桌椅、货架、商品及地面等环境卫生,达到干净、整洁、玻璃明亮。9、随时注意、保持适宜的仪容仪表,给顾客整洁、清新的形象。10、发现店内设备损坏及时向主管或值班店长汇报。11、听从店长的安排,做好店长临时交办的工作。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。       3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。2.<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"> 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求?xml:namespace>3. 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作4.与客人和内部客户礼貌、友好的交流

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:面议

-协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。-监督食品准备和烹制的过程防止浪费。-保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。-根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求:1、负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。2、积极改进服务质量。3、积极协助上级,完成良好的收益。4、协助确保每个时间段的工作准确地完成。 待遇:1、双休,包吃住,购买六险一金;2、入职满一年享受6天带薪年假;3、入职满一年享受免费周年体检;4、酒店定期举办员工生日会、优秀员工活动、技能培训。公司氛围好,晋升空间大。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.高中以上学历或同等学历,1年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求:1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供住

岗位职责1、负责餐厅人员招聘、培训及其他人事管理工作;2、负责落实品牌宣传和促销资料;3、根据店内物品配备标准,编制物品采购清单,上报部门经理审批;4、按公司计划制定店内物品采购需求;5、负责安排店内清洁工作;6、按品牌标准及定位高品质地完成服务;7、完成上级安排的其他工作。任职要求1、中专以上文化程度,形象气质佳;2、5年以上相关工作经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、熟练掌握餐厅的收银等业务流程;4、有较高的独立处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(三星级及以下)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

任职条件:身体健康,精力充沛,仪表端庄,年龄20-30,有1年以上餐管理经验,要求高中以上文凭,流利标准的普通话,会说粤语、英语,能熟练与客人交流,语言热情简洁。岗位职责及工作内容:1、对楼面主管负责,服从上级的工作安排,按质、按量完成工作任务。2、日常发挥带头作用,对员工给予现场指导。3、完场开餐前的餐台摆设、台椅定位情况及收餐后的检查工作。4、落实每天部门和班组的卫生工作计划,保持餐厅整洁。5、熟悉菜牌,酒水牌,熟记每天供应的各种品种。6、抓好员工纪律,服务态度。7、当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响、情况,做好相关的检查和登记工作。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.熟练掌握餐饮接待的操作流程,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.中专以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责:     1、负责统筹西餐厅各项餐饮服务。     2、负责落实执行服务标准和操作规程,检查、督导服务人员的仪容仪表、工作效率、服务态度和各项规章制度的执行情况。    3、负责收集客人意见和建议,及时处理客人特殊要求和投诉,与客人建立良好的关系。    4、抓好西餐楼面设备、设施的维修保养,及时报修,确保运作正常。    5、完成上级部门交办的其它工作任务。任职要求:    1、男女不限,形象佳,2年以上西餐厅管理工作经验。    2、具备良好的沟通能力,能吃苦耐劳。    3、懂英语优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

餐厅销售主管职责1、协助部门经理制定营销、销售计划,并加以执行。2、掌握市场信息并了解餐饮店营业动态,向部门经理提出建议,及时制定 促销策略。3、建立并保持餐饮店与各旅行社、各公司等团体客户之间的业务联系;定 期摆放一些主要的客户,加强与他们的沟通和交流。4、运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新的市 场,吸引新老客户。5、与公关主管共同做好宣传促销工作,通过各种活动,树立餐饮店的市场 形象。6、热情接待来访客户,了解其所在公司的性质和信誉之后,经部门经理批 准签订商务合同。7、负责与会议主办单位洽谈有关事宜,经部门经理批准后,签订《会议接 待协议书》,并做好会议内部协调、会议准备和跟踪服务工作。8、每月向部门经理递交一份销售汇总报告及下月的销售计划。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责1. 招聘中餐厅/西餐厅主管。主要工作为协助餐厅经理管理餐厅运营;监督餐厅服务员以达到酒店服务标准,提高客人满意度。技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2. 熟练使用微软办公软件和相关餐饮系统。3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历 1. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。经验 1.拥有2年以上酒店餐饮服务工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作技能技巧要求:1. 具有良好的沟通技巧。2  拥有较强团队合作精神;3  较强的人际交往能力4  有酒店销售经验5.  在客户资源6  能在强压下胜任工作。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 根据宴会工作单位的指示及客人的具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置。2. 认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。3. 检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。4. 接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。5. 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。6. 统计当天及月度参加宴会的人数、菜单特色和客人的特殊要求。7. 宴会结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向服务主管作出汇报。8. 宴会结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,宴会场地要恢复正常。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:广东-广州 食宿:提供住

 工作描述 1、协助楼面经理管理,检查管理制度执行情况,完成每周工作计划及工作报告、总结。2、参加前厅工作例会,参加餐检,检查员工状况、安排、布置前厅工作。 3、了解厨房出品情况,做好前厅、后堂协调、配合工作。 4、在营业过程中巡视检查前厅,督导服务员开展工作,确保服务质量。 5、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。 6、组织安排各种团队、宴会接待及节庆活动。 7、参加店工作例会及每周卫生、安全大检查。 8、协助店方财务定期进行的盘点。 9、完成服务员的每月工作评定、考核。 10、积极参加培训。 11、树立良好的店风、店貌、关心员工生活。 12、完成各项指定任务。 13、完成上级交办的其他任务。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

   岗位职责1. 了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。2.参与制定VIP服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。3.负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。4.与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。5.在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。6.负责对员工工作表现进

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

招聘岗位:西餐厅主管岗位职责:1)   协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运2)   编排员工的排班计划和每日工作分工明细3)   处理客人的投诉4)   检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况5)   监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导6)   了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、熟悉酒水的调配,负责酒水部的工作,落实每日的工作任务,做好上传下达。2、做好部门员工酒水知识、服务礼仪等的培训、监督。3、做好部门固定资产的盘点、维护。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 您认为自己是优秀的宴会主管吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 - 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 Job Summary   工作概述·         Manage the Banquet operations to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction对宴会的运营进行管理,获得最大的利润和最高的宾客满意度。 Essential Duties and Responsibilities 主要职责与责任·         Co-ordinate the day to day operations of the Banquet floor to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管或经理。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         2.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。3.身体健康、仪表端庄。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅、宴会里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供吃

职位描述岗位职责:1. 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。2. 检查开市前各区域的卫生、配备用品、用具、点餐系统、水、电是否正常。3. 贯彻主动、热情、耐心、礼貌、周到的宗旨,不断完善服务质量,突出服务要快,动作要轻,说话要甜,一切以客人为中心的服务原则,严格按服务程序及上菜顺序为客人提供优质服务。4. 熟悉菜牌、酒水牌,以及每天的沽清单及时进行推销,向客人推介餐厅特色菜,及中厨部急推菜式。 5. 负责督促管事部及时将脏餐具、空杯碟送至洗碗间,确保备餐间的整洁,并及时将柜内的餐具补充好。 6. 妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具,及时清理台面。做到眼勤、手勤,嘴勤。 7. 上班要集中精神,不得聚堆闲谈,遇到客人要礼貌问候,侧身让路,客人咨询时要脸带微笑,有问必答,但不能不懂装懂。8. 以客人满意为服务方向,对客人提出的问题及投诉要及时反映给楼面经理,寻求解决方法,随时满足客人的合理要求。9. 收市后,检查所属区域的卫生状况及摆台的标准到位情况。 10. 积极参加培训,不断提供服务技能技巧,提高服务质量。任职要求:

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、协助执行餐饮宴会项目包装策划及执行协调;2、负责开拓宴会相关市场资料,协助编制餐饮宴会包装、服务流程标准与规范;3、负责餐饮市场调研,制订项目方案和报告;4、稽查、评估和监测餐饮项目的成果,跟进项目进展。任职资格:1、本科及以上学历,3年以上星级酒店餐饮/宴会销售工作经验;2、熟悉酒店餐饮宴会销售服务流程,拥有良好的客户资源;3、具有优秀的业务开拓能力,良好的分析能力、执行力以及沟通协调能力,熟悉销售谈判技巧;4、优秀的中英文书面与口头表达能力,熟练办公软件操作。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

 为了有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。依据以上目标严格执行上级下达的各项任务。严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向总管事汇报所有部门内发生的,做到有效解决工作问题。

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