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薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上五星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望;2.控制成本;3.培训员工;4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识;2.能熟练运用英语与客人交流;3.能胜任倒班的工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向西餐经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对餐饮经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

工作职责:协助餐厅经理维护餐厅日常运营,管理员工日常排班、工作表现等, 工作要求:1、良好的沟通协调能力2、熟识餐饮酒水知识3、流利的英语口语4、一年以上国际品牌五星级酒店工作经验者优先

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 equired Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力Good writing skills具有良好的写作技能Leadership Skills具有领导能力 Qualifications –学历Diploma in Hotel Manag

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.对餐饮服务部经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据市场的情况向餐饮服务部经理及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1. 高中以上学历。2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:面议

岗位职责1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订水吧领班,水吧员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。6.定期听取水吧领班和吧员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配水吧领班和吧员工作岗位,报店长、运营经理批准执行。8.掌握餐厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写水吧领班和吧员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向店长或运营经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐简餐、咖啡行业二年以上从业经历;2.熟悉西餐简餐、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱餐饮行业,有工作责任心。

薪资: 3.1千-3.6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 您认为自己是优秀的酒水部主任吗您的激情是什么无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK在洲际酒店集团我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。财务回报· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率· 监控和保障部门库存· 准备每日备用金报表员工团队· 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题宾客的反馈和相关信息· 与同事建立并维系良好的工作关系· 按计划参与培训每日例会和其他相关会议· 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员· 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达· 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务· 监管设备的运作和维护· 协助制作菜单和酒水单· 监管宴会、活动和其他餐厅服务·  配合上级完善人力规划和管理目标·  配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验· 审阅心语报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争· 适时协助餐饮服务· 熟悉菜单和每日特供· 了解当前酒店所有活动信息· 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现· 熟知每日预订能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客· 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规· 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净· 监管设施设备及服务质量的标准·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准· 确保遵守酒店的风险管理政策· 确保遵守酒店的环境政策· 参加并支持当地的社区活动

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、建立各餐厅、酒吧、咖啡吧的吧台运作程序与标准;2、负责饮品项目所有产品研发的日常管理工作。3、根据公司的发展方向及战略目标、往年的研发成果及对饮品市场的认知,制定研发部短期、中期的研发计划及产品框架。4、熟悉食品原材料,根据公司的发展需求进行原材料研发工作.

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述                           Duties & Responsibilities:职责义务: Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保提供与品牌相匹配的高品质服务。Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate.主动管理基于关键绩效指标的成本。Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge.评估市场发展趋势,以确保酒店的业务保持竞争优势和领先地位。Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate.确保检查和监督库存的一致性。Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.通过适当的培训和指导提高员工工作能力。Completed other duties as assigned.完成指定的其他工作。Qualification:任职资格: At least 2 years working experience on the same position in F&B.至少两年同岗位工作经验。Good command of communication and coordination.良好的人际关系和沟通技巧。Fluent English communication skills.流利英语沟通技巧。Flexibility and commitment to continuous learning.能够灵活处事,致力于不断学习。Be honesty and strong service sense.为人坦诚正直,较强服务技巧。

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求:1、自觉遵守公司内的各项规章制度;2、仪容仪表大方,着装整洁;3、熟知公司内提供的饮品及特点;4、负责酒水传送、食品传送。任职资格:1、年龄18-25岁(条件优秀可适当放宽)2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力3、学历不限,有无工作经验均可,面试合格立即安排宿舍,可当天上班以上职位提供住宿,宿舍配备WIFI、电视、空调、热水器等,公司附近,环境优美!

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。4.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。5.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。6.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。7.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事相关工作一年以上经历。2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供吃

条件优异者可应聘酒吧主管岗位职责:正确调制各款饮品,负责清点、申领、酒类与饮料。岗位要求:1、熟悉软饮料操作程序与标准酒水出品程序。2、能正确使用酒吧各种器具。3、熟悉酒吧常用英语,能进行服务沟通。4、熟悉服务礼仪礼貌和服务规范。5、掌握基本的销售技巧。6、高度工作责任心和良好的职业道德操守。7、良好的团队协作精神。任职资格:1.中等职业学校毕业或高中以上学历。2.一年以上高星级酒店西餐服务工作经验。3.掌握酒吧常用英语,能与客人顺利沟通。4.责任心强,身体健康,性格开朗,踏实肯干,吃苦耐劳,忠实可靠。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责:1) 负责鸡尾酒、咖啡等酒水的制作2) 保证酒水的出品,质量把关3) 保持吧台随时清洁,卫生任职资格:1)  年满十八岁2)  责任心强3)  做事积极主动4)

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

您认为自己是优秀的大堂吧服务员吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人- 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。岗位职责1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.有1年以上工作经验。2.大专以上文化程度,具有高级英语水平。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Lobby Lounge Waithelp大堂吧服务员(Not Vacancy 暂无空缺)Job Summary:Toensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, infriendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience,using Westin Guest Satisfaction Standards. Promoting a fun work environment andbeing a team player. Job Knowledge /Skill:GoodEnglish skills (written & verbal).Experience:Workexperience in a similar position in a 5 Star Hotel for2-3years. Technicalcourse in F&B management. Minimum 3 years fulltime courseAdditional Skill required:Goodleadership skills / goo

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。2.注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。3.准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。4.根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。5.保持卫生整洁,空气清新。待遇1、双休,包吃住,购买六险一金;2、入职满一年享受6天带薪年假;3、入职满一年享受免费周年体检;4、酒店定期举办员工生日会、优秀员工活动、技能培训。公司氛围好,晋升空间大。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

 岗位职责1.熟悉法国吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护法国吧的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接法国吧服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:面议

 1、熟悉水吧日常操作,熟练操作水吧内各种设备; 2、擅长咖啡冲调拉花,花样调酒,果汁饮品等常规操作,确保出品品质; 3、 每日随时保持酒柜、吧台面、操作台等区域的卫生清洁;4、每日做好各种器皿、杯具的清洁保管工作,确保杯具、器皿无水痕、无手印,杜绝器皿破损; 5、确保水吧内各项物品的储备和物料管理和申购;6、需要积极主动的配合楼面工作,为露面工作提供支持;7、 每日落实完成水吧内餐点、酒水的日常盘点工作,仔细核对餐点帐单及报表,做到准确无误。任职要求:1、 年龄要求:20-40岁,具备一年以上连锁餐饮水吧工作经验;2、 具备制作饮品的基础;熟练各种酒类、饮品特性及操作流程;3、 了解和熟悉视频材料质量,规格,具有良好成本控制意识;4、 有较强的研发能力,不断创新;5、 需提供健康证。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。2.注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。3.准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。4.根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。5.保持酒吧内的卫生整洁,空气清新。岗位要求1. 初中及以上学历,有相同岗位1年以上工作经验。2. 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。3. 较强的酒店产品推销能力。4. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、熟悉水吧日常操作,水吧内各种物品的名称、价格、型号、产地等特点以便能够及时解答服务员及客人的相关疑问; 2、确保水吧内各项物品的储备工作,做到心中有数,如有短缺或备份不足的要及时申购; 3、熟悉各种饮品及果盘的制作,熟练掌握水吧各种设备器皿的使用方法; 4、每日随时保持酒柜、吧台面、操作台等区域的卫生清洁,做到无灰尘、无杂物; 5、每日做好各种器皿、杯具的清洁验收工作,确保杯具、器皿无水痕、无手印;6、能够积极主动的配合楼面工作,与外场人员密切配合,并按要求提供酒水及果汁等;7、把控好水吧内水果、酒水等的质量关,过期或变质的要马上向餐厅店长汇报; 8、每日落实完成水吧内餐点、酒水的日常盘点工作,仔细核对餐点帐单及报表,做到准确无误。任职资格:1、广东户籍,本市优先考虑,年龄20-28岁,相貌端正,为人正直;2、踏实肯干,服从公司领导的工作安排。备注:工作地点:广州市天河区珠江新城

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.有1年以上工作经验。2.高中以上文化程度。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1.大专以上学历。2. 熟悉酒店服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报;4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好交接班工作,并做好记录;6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

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