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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:贵州-贵阳 食宿:提供吃

 岗位职责1. 要熟知菜单,食品配方及其他管理和岗位的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2. 清洁并擦亮所有器皿。3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全,干净和整洁。4. 询问客人用餐意见,并且处理基本投诉洁。5. 结束服务后,要清洁所有饭菜,并清桌面。6. 能培训员工,排班,支持经理营运部门。岗位要求1. 热爱餐饮行业,有从事餐饮服务行业1年以上的工作经历。2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3. 掌握必须的食品,酒水知识,有一定的西餐服务技能。4. 身体健康,仪表端正。年龄22岁---30岁

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

·         University Degree or Diploma in Hospitality or Hotel Management ·         Experience of working in hotel-related operational positions ·         Will have previous experience in developing detailed skil

薪资: 8千-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

 直接上级:饭店总经理督导下级:餐饮部经理、分管副经理、各厨房厨师长岗位职责1、在饭店总经理领导下,贯彻饭店经营方针、各项规章制度及领导决策。2、负责生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务完成的监督指导与工作计划的拟定。3、结合本地市场的餐饮特色,组织新菜品的研发。4、对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责。5、检查、督导下属各分部日常经营、管理工作。6、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,宏观控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,有效的成本控制。7、定期或不定期对管理人员进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,及时做出人员任免和调整。8、根据预算要求,分析餐饮经营状况,提出预算指标,并将对各营业点进行监督管理。9、做好与其它部门间沟通,协调和配合工作。10、密切协同财务与采购等相关部门,做好成本消耗及费用开支的控制工作。11、努力完成上级交办的其它事情。任职要求:能服从集团外派的工作安排,主要工作地点贵阳、遵义,本科以上学历,5年以上餐饮管理经验,有较强的语言表达能力和英语基础,熟知饭店餐饮业务,有丰富的实际工作能力和管理经验,敬业奉献精神、责任心强、作风正派、廉洁公正、以身作则、处事果断,思路清晰、有头脑,形象佳。有较强的社会活动、组织协调、领导等能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。具有中西餐食品原料、烹调、食品营养卫生和管理等方面专业知识。熟悉食品原材料采购、储藏、生产及餐厅服务的全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理协调发展。具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握产品配方原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

1、任职条件1)基本条件:性别不限,30-45岁之间,性格开朗、大方稳重,身体健康,相貌端正,善于沟通。2)学历:大专以上学历,中文及英文听说读写良好。3)工作经历: 同岗位工作2年以上或部门经理3年以上。4)领导能力:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感。经验丰富,思路敏捷,勇于创新,敢于竞争,处事果断,讲求效率,为人正直,秉公办事,不循私情。有指挥、控制和组织各部门开展经营管理活动的能力。                                   5)潜质:在个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。  6)对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎,全面了解国家有关方针、政策,熟悉国家的经济法规、合同法规、财经纪律等。                          

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务0年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

中餐厅主管中餐厅3年及以上工作经验,国际联号酒店相关经验优先考虑

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.专科学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助经理制定餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色外观和味道。专业知识技能:必须具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。教育:中学高中或烹饪学校毕业经验:至少有4年五星级酒店中厨房管理级别的工作经验

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳

岗位职责1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。岗位要求1.1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为客人结帐;3.负责核收餐厅开出的点菜单,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;4.领导安排的其它工作。岗位要求1.中专以上学历;2.1年以上相关工作经验,熟练操作收银软件系统;3.为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口优先考虑;4.可以独立完成岗位工作及部门员工培训;5.有良好的职业操守。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位描述:1. 在西餐厅经理的指导下,负责部门日常运营工作;2. 提供专业的对客服务;3. 根据部门要求,安排员工日常工作及培训。岗位要求:1. 3年以上星级酒店相关工作经验;2. 言谈举止得体大方,精神面貌良好;3. 具备较强的组织、协调及应变能力;4. 具备西餐服务、食品及酒水知识。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅日常运营工作,落实各个时期的工作任务;2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理客人的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维护保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专及以上文化程度;2年以上工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.英文能力良好,能给员工进行相关业务知识的培训;5.善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理主持交接班,确保工作人员了解酒店的活动和运营的要求;2.在自己当班期间尽可能解决客人投诉,并在记录跟进;3.监督现金的处理和存放,处理异常的付款情况;4.培训实习生及兼职人员了解餐厅的操作流程。 岗位要求1.高中或中专及以上学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历;2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,适应倒班工作;3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤;2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题;3.上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件;4.查看饮品、食品的出品要求,安排出单;5.认真记录好每天的出品情况。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准;2.熟知接待服务中的礼节礼仪;3.有较强的语言表达能力及推销能力;4.英语表达能力良好。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况;2. 替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管;3. 迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位;4. 随时注意听取客人的意见,及时向上级反映;5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,客人电话订餐应问清楚基本信息;7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特制菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中或中专及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英文会话能力;2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;4.工作主动、热情、认真,责任心较强;5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;2.清洁并擦亮所有器皿;3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;4.添加所需的布品及操作设备;5.从仓库内领取物品及时登记;6.根据标准的手册来完成服务工作;7.根据餐厅的规定来摆放餐桌;8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中或中专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历;2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,能适应倒班轮班工作;3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;4.身体健康,仪表端正。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责订餐、送餐工作;2.收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间;3.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出;4.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。岗位要求1.高中或中专及以上学历,同岗位工作1年以上;2.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准;3.熟知接待服务中的礼节礼仪;4.英文表达能力良好。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位描述:1. 熟悉大堂吧日常运营;2. 掌握酒水知识并为客人提供专业服务。岗位要求:1. 具备食品、酒水及餐饮服务常识;2. 言谈举止得体大方,精神面貌良好;3. 具备服务意识和团队合作精神;4. 适应酒店倒班、轮休工作。

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