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薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

岗位职责1.开餐前做好餐具的卫生2.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天3.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班4.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;5.完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。工作经验:1年以上酒店工作经验。特殊要求:工作细心、耐心。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:面议

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:企业类型
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

岗位职责1、负责保持整体餐厅卫生工作。2、按服务规范作业,开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;  3、做好结帐收款工作,下班时与交接班同事做好交接工作,营业结束后做好收尾工作;4、正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物;参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。 岗位要求1.中专学历以上,有从事餐饮服务的工作经历。2.有会计经验的优先考虑。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供住

 1、管理餐厅的日常事务,领导员工提供优质的餐饮服务;2、对餐厅所经营食品和饮料进行成本预算,制定采购计划并执行; 3、参与食品的准备,和其他人协商制定餐馆的经营计划; 4、雇佣管理餐厅员工; 5、保证餐厅所提供食品的质量,处理客户的投诉; 6、审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。 任职资格1、受过餐饮文化礼仪、餐饮管理、服务管理、财会基本知识等方面的培训。2、3年以上星级酒店从业经验。3、熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理,有餐饮知识与管理经验; 4、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;5、熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识;

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

Being knowledgeable to operate the existing POS system based on thetrained responsibility level as assigned in the department.作为部门的指定的负责人要熟悉POS系统的知识及操作技能,并负责部门培训。 Understand and strictly adhere to the rules & regulationsestablished in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire,hygiene, health & safety.了解并严格遵守酒店的规章制度,及政策中关于消防,卫生,健康和安全的相关规定。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigneddepartment and within the hotel.和酒店内相关部门的员工保持良好的工作关系。 Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainingsand hotel initiated trainings scheduled.出席并参与所有的员工会议,部门培训及酒店发起的培训安排。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by theDepartment Head.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

The job of Chef de Partie is executedsatisfactorily when: 为圆满完成厨师主管一职,应达到以下要求: Dishes are prepared, cooked, and servedaccording to the restaurant’s menu. 根据餐厅的菜单准备、制作和上菜。 Communication is done politely anddisplays courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部客户显示礼貌并礼貌的沟通。 Effective employee workingrelationships are established and maintained. 建立和保持有效的员工工作关系。 Familiarity with property safety, firstaid and fire and emergency procedures is demonstrated and equipment is operatedsafely and sensibly. 熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备 HACCP is implemented and practiced. HACCP的实施与实践。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:面议

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:10年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

• Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel.• Ensure the correct operation of the various services in your department.• Effective leadership of all department managers.• Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage.• Ensure that the profitability of your department is consistent.• Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards.• Take part in

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:面议

Suggests food and beverages ~ to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments.Cleans and polishes Glassware,Chinaware, hollowware and flatware.Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation.Replenishes supply of linen and other Operating equipment.Obtains requested items from the storeroom.Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas.Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual.Sets up tables in accordance with Restaurant policy.Cleans and removes dishes from the table after service is completed.Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area.

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.招前厅和餐饮部门的储备干部,从基层服务员做起,考查合格后可以转管理岗。岗位要求1.服务分配,吃苦耐劳,积极进取。2.身体健康,仪表端正。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐饮总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。2.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。3.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。4.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,有英语会话能力。

薪资:2001-3000 经验:5年以上 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:面议

服务意识强,热情周到,可适应倒班,简单英语口语对话,优先考虑有工作经验者。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供吃

热爱服务行业,有敬业精神,善于与人沟通。有英语基础优先。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中或以上学历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

1、主要负责中餐宴会预定、洽谈。2、管理咨客员日常工作。3、餐饮部秘书工作。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

要求:能到酒店面试 岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验,女士优先;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资:5001-6000 经验:8年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:面议

岗位职责: 1、管理西餐厅及大堂吧日常运作。 2、主持西餐厅日常工作,督导员工培训, 确保正确服务程序,稳定提高服务质量。 3、与厨师长保持良好沟通,确保客人提供良好出品。 4、进行市场调查,保持餐厅竞争实力。 5、做工做报告向餐饮部书面汇报营业收入、人员状况,客人意见和建议。 岗位要求 1、大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2、5年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;、2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;5、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格1、吃苦耐劳2、性格开朗

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