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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上西餐工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:企业类型(四星/准四星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:食宿情况

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。2.熟悉西餐的相关知识及礼仪。任职要求1.中专以上学历。2.具有西饼房相关工作经验2年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 岗位职责Job Duties:To professionally and productively carry out duties assisting in designated areas as assigned..Deliver high quality food to guestsTo be award of food cost control.To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required.Manage the delivery of high quality food to guestsManage the Sales and Promotion of Products and ServicesMake appropriate recommendations to guests.Ensure guest needs and reasonable requests are met

薪资:面议 经验:10年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

The job of Paulaner Sous Chef is executed satisfactorily when:为圆满完成普拉那厨师长一职,应达到以下要求: Standard recipes are developed and written.标准菜单的开发与编写。 New dishes and products are developed.开发新菜和新产品。 Outstanding culinary technical skills are maintained.保持杰出的烹饪专业技能。 Profitability and popularity of dishes on the menu are reviewed basedupon menu item sales figures, and changes are made where applicable.回顾菜品的盈利状况及受欢迎的情况,并根据需要做调整。 Effective employee working r

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

The job of Commis is executed satisfactorily when:为圆满完成厨师一职,应达到以下要求: Kitchen equipment is prepared foruse.准备厨房设备以便使用。 Communication is polite anddisplays courtesy to guests and internal customers.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Familiarity with property safety,first aid and fire and emergency procedures is displayed and equipment isoperated safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序显示以及设备操作的安全、合理。 Awareness of OH&S policies andprocedures is demonstrated and it is ensured that all procedures are conductedsafely and within OH&S guidelines. 熟悉职业健康和安全职责的政策程序,确保自己的操作是安全并符合指导方针的。

薪资:8001-10000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 有效的控制饼房的产品成本、运营成本及产品的质量;2. 服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;3. 协调上下级的关系;4. 主动为店内产品进行改良及创新。岗位要求:1. 高超专业技能,具备开拓和创新意识; 2. 具有同等酒店西饼房管理经验2年以上;3. 抗压能力强,具备团队管理经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

1、吃苦耐劳,能适应倒班工作;2、具备丰富西厨烹饪技能;3、有同等酒店相关工作经验者优先。

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