手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 Independent production.独立出品。Participates in any training programs as requested by the Staff Canteen Chef.按时参加在员工餐厅厨师长要求下的培训。     Performs any other duties or responsibilities as required by Management.按照管理层相关要求完成工作任务。To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures.熟知紧急防火,安全和紧急救护的程序。Reports all accidents and safety hazards.如发生意外事故,及时向相关负责人汇报。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

 To make that the specialized food are its origin and in quality.确定食物的产地和质量。To supervise production of all kitchen items.检查厨房的所有产品。Test and develop new dish and items尝试和开发新菜式和新的原材料。Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side (with help of outlet Managers)负责制定菜单和新菜式推介,并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台(在餐厅经理的帮助下)Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness.保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attenti

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.负责菜晶主料、配料及料头的配备工作。2.督导砧板厨师所配主料、配料及料头是否齐备,若不齐备,让砧板厨师配齐。3.搞好装盘点缀,搞好案台及环境卫生。4.按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。5.搞好装盘点缀。6.镐好案台及环境卫生,收拾装配菜遗留下来的盘、碗、碟等,添装各色调味料品。7.要求快速配合前厅营业,出品恰当及时。任职要求1.至少有2年以上中厨房工作经验。2.优异的中厨烹饪知识,技能和技巧。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。任职要求1.有相关星级酒店工作经验,良好的专业技巧。2.态度认真踏实。良好的和客人及同事沟通能力。较强的服务意识,具有团队合作精神。3.良好的个人卫生和厨房卫生。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.    协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作。2.    确保所有货物的清洁、新鲜。3.    为避免食品变质,要控制好冰箱的存量等。任职要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.有一定的沟通能力。3.1年以上同星级酒店同等岗位工作经验,有国际品牌酒店经验者优先。熟悉厨房的运作,有良好的沟通能力具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力,同时具备良好的写作技能,具有高度的责任心、进取心和敬业奉献。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。2.负责热菜的装盘和出品。3.负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。4.妥善保管好剩余的调味品。5.做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生和安全工作。任职要求1.至少有2年以上中厨房工作经验。2.优异的中厨烹饪知识,技能和技巧。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

工作职责1.对食品原材料进行加工切配。2.按规格配齐每份菜单的主料和配料。3.正确保存各类剩余的原材料。4.随时与配菜厨师联系,控制好出品的速度和质量。5.做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。任职要求1.至少有2年以上中厨房工作经验。2.娴熟的技巧

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位要求1. 高中以上学历,能适应倒班工作;2. 接受过专业技术训练,具有专业技能及厨师烹饪资格证;3. 同等酒店相关工作经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;3.协调上下级的关系;4.主动为店内中式面点产品进行改良及创新;5.负责中式面点的制作及对员工的培训。岗位要求1.熟悉中式面点的制作,有一定的创新意识; 2.具有相关管理工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

1、吃苦耐劳,态度踏实肯干;2、具备基础的包饼技能;3、能适应倒班工作;4、具备同等酒店相关工作经验者优先聘用。

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区