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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:05
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 海口 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09:06
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:42
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    • 投递简历
    职位陈述 采购文员的基本职责是协助采购主管以确保采购部门顺利有效的运营,并在不损失质量的情况下,以尽可能低的价格获得管理层所需的物品。 我的具体职责是什么? ·         处理采购申请的要求; ·         进行市场调研和比较; ·         联系相关信息,确保他们的要求; ·         建立报表; ·         与其他部门定期联络,确保库存量适当; ·         及时,高效和友善的应对需求及咨询; ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? ·         大专毕业 ·         基本掌握计算机技能 ·         了解采购物品的知识 ·         良好的书面和口头英语 ·         以有相关职位经验为优
  • 收货员

    3千-4千
    海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    新国宾馆收货员 岗位要求: 1.根据酒店操作标准流程,以及经审批的采购申请单,认真检验到货物品是否符合酒店的质量要求,数量及价格是否与采购申请单相符。对不符合要求的物品提出退货或拒收意见。 2.每日做好货物收、发记账工作,做好物资盘点及台账的登记和管理,做到账物相符,账账相符。 3.协助跟踪和催收应到未到的物品。 4.有条理地做好相关档案管理工作。 5.维护收货平台及仓库的卫生。 6.科学地堆放物品,检查库房安全措施是否完善,发现事故隐患,应及时上报。 7.协助完成酒店前期筹开安排的其他工作。 任职要求: 1.大专学历。 2.财务相关专业优先。 3.具有1年以上同性质工作经验,熟悉酒店库房管理及收货操作程序的优先。 4.具有较强的责任心和原则性。 5.具有较强的语言沟通能力。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    海口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    新国宾馆采购经理,简历投递:guan_shuang@hnaport.com 【岗位职责】 1.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设; 2.负责部门的内部管理,包括采购组织和团队的建设、人员的发展、工作容流程的设计与优化,开展部门与员工的绩效考核等; 3.实施供应商评审,负责采购物资供应的及时性和准确性;确保采购物资的采购质量,数量和及时运输的平衡性; 4.控制采购成本,监督并确保采购过程符合公司规定; 5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 7.熟练使用Excel、Word等办公软件,以及和酒店库存/采购相关软件。 8.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 9.熟悉所有紧急采购程序;熟悉集中采购流程,熟悉供应商情况,建立合理的供应链; 10.完成上级安排的其他工作; 11、对采购部人员实行廉洁检查和管理;严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,酒店管理、供应链管理、财务管理、采购管理等相关专业; 2. 3年及以上五星级酒店采购管理岗位经验;有国企酒店采购或集中采购执行及管理经验优先; 3. 熟练使用各种办公软件,熟悉酒店采购管理系统及运营模式; 4. 廉洁公正、工作细致认真,责任心强,抗压能力强; 5. 具备良好的职业道德和职业素质。 6.较强的文书写作及报告撰写能力。
  • 采购专员

    8千-1.2万
    海口 | 1年以上 | 本科

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 03-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据采购主管安排或其他用户部门的需求,货比三家找寻优质供应商。 2. 制作采购订单,采购合同。 3. 跟进采购订单确保订单如期保质保量交付。 4. 处理订单不良品,退换货,退款等售后问题。 5. 收集、整理及统计各种采购单据。 6. 认真执行集团采购管理规定,协助采购主管处理日常采购订单。 7. 学校领导安排的其他任务。 任职要求: 1. 英语口语作为工作语言。 2. 具有良好的商务谈判能力,协调沟通能力。 3. 为人踏实,做事认真负责,具有抗压能力。 4. 会使用excel,word等简单的办公软件
  • 采购主管

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    【新国招聘】,简历投递:罗女士  yf-luo@hnaport.com 【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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