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  • 花王厨师

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    重庆-大足区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    熟悉糖艺,面塑或雕刻等操作流程; 必须完全负责管理本部门的正常运作; 为客人提供高效率的食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生要求; 保证食品的高质量 ; 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
  • 刺身厨师

    5千-7.5千
    厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责 1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工,提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 任职要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 海南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作,认真做好所负责区域的工作,及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表,检查所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 3、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范,关注客人,及时为客人解决问题和做好汇报。 4、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 5、按时参加工作例会,做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训,学习各项技能。 6、服从工作安排,完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强,服务意识强;对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。
  • 救生员

    4千-5千
    海南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、确保救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察,注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全,对不会游泳者可作技术指导。 岗位要求: 1、具有1年以上酒店救生员工作经验。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,具有救生员证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 海南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    招聘 中餐厅主管1人 【岗位职责】 1.  执行好上级分配的工作任务,准确按时完成,并及报告工作情况。 2.  落实日常卫生工作计划,保持餐厅整洁。 3.  检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核员工日常工作表现,关心员工的生活和思想情况。 4.  协助上级做好员工培训工作;负责工作中督导员工服务按规范操作,出现问题及时纠正。 5.  负责餐厅物料用品的领用,定期检查和盘点餐厅设备财产。 6.  协助上级做好餐厅的安全管理工作。 7.  熟悉菜牌、酒水牌,了解日常厨师长推介及估清菜肴。 8.  对中式菜肴的烹饪方法、特点和质量标准有基本了解,善于鉴别菜肴的品质和口味,并具有一定的协调能力,能协调与厨房以及其他相关部门的关系。 9.  完成上级授权交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,必须有1年年以上的中餐厅同等岗位经验或资深领班经验; 2、有较好的服务精神,具有较强的责任心,良好的组织能力和计划能力,善于沟通、礼貌、专业,熟悉中式散客及中式宴会服务。
  • 海南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、Communicate with other departments and deliver information to related person, receive all relvant information and deliver. 与其它部门沟通及传达信息给有关部门及部门内之相应工作人员,并接收与部门有关的信息并传递。 2、Make records for all outside call. Responsible for the printing and typing work of the department. 对外线打入的私人电话做好记录;负责部门的文印打字工作。 3、Responsible for all L&F records, keeping, and issuing(store seperately for valuables), and make sure all articles placed tidy and reasonablely. 负责客人遗留物品的登记、保管及发放(贵重物品单独保管),同时确保遗留物品的整齐,摆放合理。 4、Responsible for conveying information between the front desk and room attendants, checking the system, and updating room status. 负责前台及客房服务员间的信息传达,查看系统,更新房态。 5、Assist the department manager in collecting and organizing guest opinions. 协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、A vocational school degree or above, with a certain foundation in English writing and speaking is preferred. 中专以上学历,有一定的英语书写与口语基础为佳。 2、Proficient in computer operation and proficient in typing in both Chinese and English. 懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、Quickly responsive, able to withstand certain work pressure, strong team spirit, good personality, meticulous and serious in work. 反应敏捷,能承受一定的工作压力,团队意识强,性格好,做事细致认真。
  • 海南 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    发布于 09:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、8年以上,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 海南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 16:21
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    • 投递简历
    招聘岗位:弱电工 Technician Extra Low Voltage 【岗位职责】 1、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。如:洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 2、协助值班工程师保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 3、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 4、做好值班工作日记和设备运行记录。 5、上司交代其它工作,并在当班次回复。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,有相关岗位工作经验,持有相关岗位证件优先。 2、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 3、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾部领班

    2.8千-3千
    海南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 16:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、服从管理,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有礼宾岗位工作经验2年以上,。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能使用简单的英语日常会话,开展对客服务。
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