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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验8年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/岗位要求1.主要负责拉面的工作。 2.为客人及员工提供优质地服务,保持积极向上的态度及最佳的团队精神是美高梅的文化精髓,以微笑问候同事及客人。3.给员工说明餐厅,宴会,食品出品及其他职责。4.检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务,根据味道及温度不断检查食品的质量。5.保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。6.出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式。7.保证食品的分量,很好的控制食品的出入库。8.确保所有员工遵守卫生安全程序。9.确保工作区域,工作台,工作用具如刻板,片刀,搅拌机,刀具,锅,铲等消毒干净。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 岗位职责1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验者优先考虑。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、擅长北方菜系,具有相关工作经验2、会做面食3、具有高度责任感,热爱烹饪行业酒店地址:三亚市三亚湾海坡旅游度假区207号联系人:罗女士联系电话:0898-88339988  18976610051 邮箱: hr@hi-sanyabay.com

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责1、The forecasts for hotel management, planning and production department report   为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 2、Participate in preparing annual budget hotel, and set department goals    参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 3、For all the preparation and sale of food in the food and beverage operations in accurate cost accounting, record and update     对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 - 相关工作经验3年或以上- 具有服务热忱- 良好的团队合作精神- 有相关职位工作经验者优先 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

- 良好的管理及沟通能力- 良好的团队合作意识- 良好的英语听说能力- 相关职位2年以上工作经验 具有职业资格证者优先考虑

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:面议

Job Description 工作职责   Provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and externalcustomers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards andPolicies; training and guidance of trainees and attendants通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。Education 教育学历CulinaryEducation preferred烹饪教育毕业的优先Experience 经验5 year working experience, preferably in hotelindustry五年以上的工作经验,有酒店工作经验的优先。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识Strong organization skills强有力的组织技巧Effective influence skills 有效的影响技巧Knowledge of kitchen具备厨房岗位实际操作知识Knowledge of movement regulations and safetystandards具备操作规章和安全标准的知识Computer Knowledge

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:面议

Job Description 工作职责To control level of stock of food in house and whatneed to be ordered, receive perishable items according to standards, apply andfollow First In First Out and storage system as per guidelines.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品,贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。Provide consistentquality of hot & coldfood and services to internal and external customers, by adhering to andenforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance oftrainees and attendants.通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。Education 教育学历High School Diploma or equivalent required高中或相关文凭Culinary Education preferred烹饪教育毕业的优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:面议

 SCOPE 职位描述To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow First In First Out and storage system as per guidelines. Provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品,贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:面议

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:面议

 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责  在主管的领导下,完成员工餐厅初加工切配工作。1.熟练掌握 各类食物的加工技能,刀法均匀,斩切美观,保证蔬菜、肉类三冲洗的次数。2.搞好食品的粗、细加工和腌制,保证炒锅的烹调供应。3.严格各种食品加工,配制程序,搞好成本核算,做到勤俭节约。4.严格遵守《食品卫生法》和朗廷酒店集团食品卫生标准,做好防中毒、防变质的检查工作,定期清洁冰柜并负责所属范围的环境、设备、用具的清洁卫生保管保养、报修工作。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类中厨菜品的制作等,出品稳定         Familiar with th

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类中厨冷菜及烧腊各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

  Planing, organizing, coordinating, staffing, controlling all Culinary operations. The Sous Chef must develop long-range plans while resolving daily challenges across the entire spectrum of the department. The Sous Chef must thoroughly understand the basic management principles for each component of the Culinary operations. 计划,组织,配合,安排员工,控制所有厨房营运。副总厨在每天处理日常工作时,同样要有对所有分部门的长远发展计划。副总厨必须对各分部门的食品和酒水营运方面的基本原则有全面的了解。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

岗位职责1.了解各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有一年及以上厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.了解各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有一年及以上厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:面议

1.相关岗位工作经验,烹饪专业优先2.吃苦耐劳,服从管理

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:负责酒店厨房烧烤工作。任职资格:厨房烧烤领班有过工作经验优先考虑,烧烤厨师无工作经验均可。工作时间:

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes.向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1.吃苦耐劳;有团队合作精神。2.了解厨工工作流程。3.有同等星级酒店工作经验者优先。4.热爱酒店服务行业。注:空缺岗位为中厨房二级点心厨师

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

招聘岗位:中厨房炒锅炒锅4级职位描述:1.2年以上同等星级酒店工作经验2.具有团队合作精神,吃苦耐劳3.热爱酒店服务行业

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1.Ensure personal hygiene  确保个人卫生2.Check refrigerator to ensure environment and right store way  检查冷藏库以保证卫生和正确的保存方法3.Keepcleanliness of kitchen equipments  保持厨房设施的清洁4.Ensure all equipments are in goodorder  保持所有的设备良好的运转状态5.Check foodquality on shift  检查食物质量6.Daily checkexpiration date of store food  每天检查食物 的保质期7.Assist supervisor to control theexpense of food, meal and material  协助主管控制食物和原料的消耗8.Assist tomake daily food purchasing order  协助每天的食品定购9.Control and minimize materialexpense  控制并使原料消耗达到最小化10.Assist supervisor to manage routine arrangement  协助主管管理日常工作的安排11.Carry out responsibilities and fulfill jobs assigned bysupervisor  执行工作职责并完成主管交给的工作任务

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

男女不限,五官端正,口齿清晰,良好的语言沟能能力; 熟悉饺子、刀削面、杂酱面等各类面条、面食的制作; 良好的食品卫生习惯,有相关工作经验者优先考虑;

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