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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得***效益。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州

绩效福利:1.酒店提供员工宿舍、工作餐2.录用就为员工缴纳社保主要职责:1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺2、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作蛋挞,披萨,泡芙中西点和相关的饮品,并能根居酒店要求开发新品;3、负责西点房早餐下午茶产品制作。4、协助餐厅完成日常自助餐产品制作。5、完成领导安排的其他任务。任职资格:1、3年以上相关工作经验,吃苦耐劳。2、积极乐观,热爱服务行业。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction.无论做什么都是为了向客人提供优质的服务,使客人满意。To adhere to the three steps of service to all our guests为顾客服务的三个步骤:A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。Anticipation and compliance with guest needs 预计并满足顾客的需求Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别,尽可能使用顾客的名字。To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner      完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求男性,35周岁以下,熟悉并能够立完成各式宴会中点的制作,有较好的学习能力与团队协作精神。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求男性,35周岁以下,熟悉并能够立完成各式宴会西点的制作,吃苦耐劳,有较好的学习能力与团队协作精神。

薪资: 3.5千-4.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 相关工作经验优先

薪资: 2.2千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 相关工作经验优先

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供住

  早餐厨师、做好客房客人的早餐、蒸点心、烧面。工作时间:早上6点30分至10点30分

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述1.有高星级酒店饼房主管工作经验。2.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。3.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。4.注重质量,严格把好面点制作质量关。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点做好技术指导和业务培训。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:教育/院校
地区:浙江-杭州

 岗位要求:1、熟悉各类蛋糕、裱花技术和糕点制作,熟悉市场热点的翻糖蛋糕、巧克力系列、饮品、奶茶系列的制作工艺及流程,技术娴熟;2、熟悉西点行业前沿制作方法,动手实操能力强,领会西式文化内涵,对西点烘焙教学设备、文化布置有了解;3、具备西点烘焙行业工作经验,在大型星级酒店或品牌西点企业工作经验者优先;4、具备良好的语言表达能力和沟通能力,责任心强,较好的组织协调能力。薪资待遇:1、基本工资+课酬+餐补+社保+节假日福利;2、周一至周五上班、周末双休;工作时间:8:30-12:00,13:30-17:30 联系电话:韩老师,0571-86807325;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

根据所要求的内容调整菜品使用宴会单准备和维持菜谱准备销售列表控制食物的切分和外观获得客人的反馈信息验收货物建议新的点心菜单直接负责所有的点心食物帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们需要时应亲自盘点在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量贯彻洲际酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州

 岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备。岗位要求1.有餐饮烹饪学习经历。2.有2年以上酒店厨房工作经验者优先。3.能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、 熟练掌握点心的制作技能,能熟练掌握制作中点;花点;薄饼等。2、掌握不能的季节原材料和使用情况,经常更换花色和品种,使客人常吃常新。3、根据营业状况注意生产,尽量做到产销平衡,避免不够供应或者生产过剩,生产过程中,注意节约原材料,节省费用开支,避免照成浪费,熟悉成本核算,掌握每一道点心售价,控制好成本的毛利率。4、努力学习点心的制作盒理论知识,不断提高业务水平,抓好部门的安全卫生,做好卫生的防御工作。

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