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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责门店及厨房的西点、甜点的管理及研发工作2.负责成本管理工作,西点的出品管理工作3.团队人员的管理工作任职资格:1、有酒店、品牌连锁西点制作及管理工作经验者优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责门店烘焙工作2.负责烘焙岗位人员管理工作任职资格:1.有烘焙岗位5年左右工作经验者优先2.男女不限,高中及以上学历,22-35岁

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1、品行端正;2、严格注意个人卫生和食品卫生;3、按时保质保量出餐;4、提前做好餐品的前期准备工作;5、保持自己工作范围的卫生整洁;6、按照规范摆放物品;7、按照操作标准准备餐品;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、品行端正;2、严格注意个人卫生和食品卫生;3、按时保质保量出餐;4、提前做好餐品的前期准备工作;5、保持自己工作范围的卫生整洁;6、按照规范摆放物品;7、按照操作标准准备餐品;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1、品行端正;2、严格注意个人卫生和食品卫生;3、按时保质保量出餐;4、提前做好餐品的前期准备工作;5、保持自己工作范围的卫生整洁;6、按照规范摆放物品;7、按照操作标准准备餐品;

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  RESPONSIBILITIES:职责描述Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standardof food presentation and quality of product.协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品。Prepares food forguests and associates efficiently and economically. 为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

空缺岗位:包房领班Execute all assigned task as directed and delegated from his or her Supervisors or ManagerEnliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent MarriottFollow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safeDelegate tasks to station attendants and helpers and follow up on quality and accuracy of outcomesSet up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands.Check stations set ups prepared by Station Attendants and assist in compliance with Production chart

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

MAIN RESPONSIBILITIES职任概要:He is responsible for the efficient and successful operation of the designated Kitchen. He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on as and when needed. He assumes the responsibility for training related functions of all his staffs.He assists kitchen Chef in the day-to-day kitchen operations and represents him, in his absence, with all its responsibilities. Fully adhere to Marriott Safe Food & Hygiene standard.承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助厨师长完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当厨师长休息时要全权负责起厨房的运作。协助行政总厨负责每天厨房的运作。依照万豪卫生标准。 JOB SPECIFICATION职位要求 : 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

To assistthe Chef de Partiein the daily operation to produce high quality products to their bestknowledge. Train subordinates on food production, Marriott internationalstandards, 43point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotelpolicies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。JOB SPECIFICATION職位要求 :Profile of Competency工作能力:Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑Organization skills组织能力Leadership skills 领导技能Communication skills沟通技巧Language 語言能力:English speaking an advantage 英语口语

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

空缺岗位:西热主管 包房主管MAIN RESPONSIBILITIES职任概要:Prepareand cook food according to standardprocedures, recipe cards, photographs and given instructions.AssisttheChefin training associates.Participatein producingdevelopment and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepareand cook food in all areas of the kitchen as and when directed.

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

岗位职责:负责进口海鲜刺身制作岗位要求: 1、身体健康,有切配基础。 2、能适应倒班(两班倒)。 3、乐于与人接触,有团队精神上,具上进心,愿接受店内基础训练。 4、经公司既定培训、考核,最终培养为厨师,承担更大工作职责。 5、烹饪类专业,有切配基础。薪资待遇:4900+绩效奖金+五险+带薪年假+其他福利工作地点:秋涛北路407-411号澳门广场 (天城路口)联系电话:0571-56623163

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

 岗位职责:1、负责餐厅菜品的出品,保证出品速度、卫生与质量;2、进行流程优化,降低食材成本 。(菜品主要是一些西餐简餐)岗位要求:1、身体健康、有两年以上西餐厨师经验;3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神。工作时间:每周休息一天,早、晚轮班。早班:10:00—18:30    晚班:15:00—23:30工作地点:鲲鹏路 235号 LOS蓝色钱江店(近江地铁站,望江东路附近)

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  To ensure the good co-ordinate oforders.确保所有订单的质量一致性.To have a complete understandingand to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health andsafety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进.To attend kitchen supervisorbriefings

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

主要职责:依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。按照标准菜谱制作高质量的食品。协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域,等等任职资格:身体健康,五官端正,热爱酒店工作;良好的沟通能力和团队合作能力;具有认真、仔细、端正的工作态度; 

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责/任职要求:1、负责所有门店厨房的运作,健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜品出品的质量;2、计划月度、季度出品并管理,有团队带领能力,协调主厨,厨师及其他厨房员工的工作;3、协助餐饮部经理的日常运作,有解决问题和培训的能力;4、优化目前供应链产品和结构,有开发和解决供应渠道的能力;5、3年以上该岗位的工作经验。酒店经营项目:早餐自助餐+全日餐(以西餐、轻食为主)杭州佰德管理咨询有限公司西湖区古墩路660号紫东创业产业园

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

 岗位职责Job Description1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. Receive every guest with best work.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。以最佳工作状态接待每一位客人。2. Work as a Team工作中保持团队精神。3.Keep optimistic and positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.保持乐观和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责Job Description1.Work as a Team.保持团队精神。2.To communicate with Sous Chef on all aspects of the Butchery operation  to insure proper coordination of instructions and directives.通过与厨师长沟通肉类加工部门各方面运作,以保证下达正确的指示。3. To be involved in the cleaning of butchery equipment and refrigerators making sure things are kept to the required level of hygiene, always following local law on health and sanitation.依据地方关于健康与卫生方面相关的法律规定对肉类加工部门和冷藏库进行清洁达到必需的卫生标准。4.To report all breakdown of equipment on the proper forms and follow up on their repairs.通过固定表格记录设备的破坏之处以便及时维修。5. Double check all meat requisitioned on weight.仔细检查所申请的肉类的分量。6.To check the fridge for existing stock and mise-en-place check’s function sheets; subordinate distribution of job.检查冰箱中的存货;服从分配的工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位职责Job Description1.Work as a Team.保持团队精神。2.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。3.Support the Sous Chef /Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。4.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。5.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位职责Job Description1.Work as a Team保持团队精神。2.To assist the Executive Chef with the planning of dessert menus and food promotions.协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。3. To control standards of food production and presentation throughout the hotel.控制饼房出产的标准。4.To examine goods and quality of received goods.监测收货的食品质量。5. He controls the Cooks to follow over standard recipes and methods of preparation.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。6.He informs the Executive Chef immediately of bad products.及时将变质食品拿出并通知行政总厨。岗位要求Job Requirements

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

有西点工作经验优先考虑

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 岗位职责:1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助总饼厨培训西点员工;2. 参与提高西点出品质量,保证西点房工作运作的顺利进行;3. 当接到指示时西点房的所有区域都要进入工作状态。4. 协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助;5. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 西厨房热房厨师

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 任职要求: 1. 西厨房(热房或冷房)3年以上工作经验;2. 热爱酒店行业,能够在一定压力下工作;3. 良好的团队协调能力,能带动团队工作。

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