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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生,并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生,安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工,提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 任职要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 食雕厨师

    5千-6千
    柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    熟悉食品雕刻、面塑、翻糖糖艺等技能
  • 西餐服务员

    2.6千-2.8千
    汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1.遵守酒店和公司政策和程序。 2.按照排班表上的工作时间报到。 3.尊重经理或主管做出的工作安排,以保证提供给酒店的客人满意的服务。 4.餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。 任职要求 1.具有相关工作经验。 2.热爱餐饮服务行业。
  • 汉中 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    1.大专及以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2.熟悉掌握西餐部管理与服务的专业知识和技能; 3.掌握有效的控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 4.具有较强的组织管理能力,能合理分配员工工作; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告能力; 6.具备处理宾客投诉及应对突发事件的能力; 7.形象好、气质佳,工作认真踏实,有较强的事业心和责任感。
  • 前厅接待员

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1.保持自己的行为、外表和态度的标准,力争保持酒店的高标准,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 2.随时保持大堂及前台工作区域的整洁和有序。 3.熟知部门标准工作程序,按照程序为宾客提供为办理入住、退房等手续。 4.保持库存现金限额并保证每日账务准确报告。 5.随时留意财务政策和工作程序的变化。 6.熟知所有促销活动,如:季节性套餐计划等,积极售卖酒店各类产品。 7.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给领班和主管。 8.在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 9.全面了解标准的预订工作程序,以及如何在预订系统内对房源情况进行把控。 10.接听电话及做好问询服务。 11.负责为客人提供保险箱服务。 任职要求 1.高中及以上学历,具备酒店管理、商务礼仪等相关专业知识。 2.一年以上相关工作经验。 3.熟知接待礼仪,具有良好的沟通协调能力。
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